運(yùn)動(dòng)健身飲食的3個(gè)原則

定時(shí)進(jìn)行一日三餐的進(jìn)食習(xí)慣，不可暴飲暴食、酗酒。

多吃提高身體免疫力的食物，如地瓜、菜椒、杏仁等這類富含維生素A、C、E的抗氧化劑的食物。因?yàn)檫@類抗氧化劑不但能消除炎癥，修復(fù)損傷的細(xì)胞組織還具有延緩衰老，防治心臟病和癌癥等作用。

每次鍛煉后可多吃一些粗糧，對(duì)于身體新陳代謝，降低患糖尿病與心臟病的風(fēng)險(xiǎn)；多吃水果和蔬菜有利于纖維素的補(bǔ)充，促進(jìn)腸胃健康，促進(jìn)多余脂肪的燃燒。

運(yùn)動(dòng)健身的飲食誤區(qū)

運(yùn)動(dòng)后大量吃甜食。有的人在劇烈運(yùn)動(dòng)后覺得吃些甜食很舒服，就以為運(yùn)動(dòng)后多吃甜食有好處，其實(shí)運(yùn)動(dòng)后過多吃甜食會(huì)使體內(nèi)的維生素B1大量消耗，人就會(huì)感到倦怠、食欲不振等，影響肌酸的排除，延長(zhǎng)機(jī)體恢復(fù)的時(shí)間。因?yàn)榫S生素B1參與糖的代謝，還能幫助肝臟分解肌酸，使之迅速排出體外。因此，劇烈運(yùn)動(dòng)后最好多吃一些含維生素B1的食品，如粗雜糧、蔬菜、肝、蛋等。

運(yùn)動(dòng)過程中，口渴時(shí)大量飲水或口干舌燥忍著不喝。只要你運(yùn)動(dòng)過，就會(huì)有這樣的體會(huì)，運(yùn)動(dòng)過程中有口渴的感覺。這時(shí)大量喝水會(huì)刺激胃，但忍著也不對(duì)，只要你感覺特別口渴時(shí)，就說明你身體已處于缺水狀態(tài)了。即使在運(yùn)動(dòng)過程中也可以適當(dāng)補(bǔ)水，以防體力不支。補(bǔ)水方法應(yīng)是小口緩咽，每次補(bǔ)水不宜太多，而且水不能太涼，只要能緩解口渴癥狀就好了，一小時(shí)以內(nèi)的運(yùn)動(dòng)補(bǔ)溫開水即可。

運(yùn)動(dòng)疲勞期飲酒可解乏。劇烈運(yùn)動(dòng)后人的身體機(jī)能會(huì)處于高水平的狀態(tài)，此時(shí)喝酒會(huì)使身體更快地吸收酒精成分而進(jìn)入血液，對(duì)肝、胃等器官的危害就會(huì)比平時(shí)更嚴(yán)重。乙醇需要肝臟分解，并消耗大量維生素B1，并加重運(yùn)動(dòng)后肌肉的酸痛感。

空腹運(yùn)動(dòng)，有損健康。研究證明，飯后4~5小時(shí)（即空腹）進(jìn)行適度運(yùn)動(dòng)，如步行、跳舞、慢跑、健身操、騎自行車等，有助于減肥。這是由于此時(shí)無新的脂肪酸進(jìn)入體內(nèi)，較易消耗多余的脂肪，特別是產(chǎn)后的脂肪，減肥效果優(yōu)于飯后1~2小時(shí)的運(yùn)動(dòng)。

只要多運(yùn)動(dòng)，不用控制飲食，便可達(dá)到減肥目的。這種做法只能做到熱量的入出平衡或不增加肥胖，其實(shí)常喝甜飲料、吃糕點(diǎn)、干果，尤其能榨出油的干果和熱量高的食品，就能將辛辛苦苦的減肥成果化為烏有。因此，要想獲得持久的減肥效果，除了進(jìn)行運(yùn)動(dòng)外，還應(yīng)從飲食上進(jìn)行合理調(diào)控。

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