適合秋冬喝的養(yǎng)生茶有哪些?秋冬是一個容易使人得感冒的季節(jié),所以我們要時刻注意保暖。那適合秋冬喝的養(yǎng)生茶有哪些呢?在這樣寒冷的季節(jié),來一杯剛出爐的茶,是個很不錯的選擇,既可以養(yǎng)生又可以暖身子。適合冬季吃的養(yǎng)生甜品又有哪些呢?學(xué)會做這些,我們既可以休閑時刻當(dāng)零食吃,還對身體有好處,何樂而不為呢?
枸杞、紅棗、桂圓都是補(bǔ)血補(bǔ)氣的佳品。枸杞可以護(hù)肝補(bǔ)腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時候加一點枸杞、能增加香甜味又紅糖味甘性溫、中醫(yī)認(rèn)為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經(jīng)痛。
2、茉莉花茶
茉莉花茶有潤燥通便的功效,冬天容易便秘喝點茉莉花茶可以潤燥,在冬天嗓子干口渴可以多喝點茉莉花茶。常喝茉莉花茶對于女性來說不僅可以美容養(yǎng)顏、凈白皮膚還能夠抵抗衰老,還能疏通人體腸胃可以排宿便、順氣清腦、降低血壓和血脂,還具有抵抗細(xì)菌和病毒治療癌癥的巨大的作用和功效。
3、紅茶
養(yǎng)生之道,貴乎御寒保暖,因而冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱曖腹,增強(qiáng)人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。紅茶類在加工過程中經(jīng)過充分發(fā)酵,使茶鞣質(zhì)氧化,故又稱全發(fā)酵茶。茶鮮葉經(jīng)過氧化后形成紅色的氧化聚合產(chǎn)物——茶黃素、茶紅素、茶褐素,這些色素一部分溶于水,沖泡形成了紅色茶湯。
銀耳有菌中之冠的美稱。性平,味甘、淡、無毒。既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。同為白色食物,銀耳性更溫潤,比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人,同時又有益氣清腸的作用。當(dāng)然,也可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。
2、山楂藕片
山楂藕片是酸甜可口的開胃甜品,入口有山楂的風(fēng)味,新鮮的蓮藕清脆的感覺久久難忘。藕的營養(yǎng)價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用。
3、紅豆核桃糊
核桃仁有順氣補(bǔ)血、止咳化痰、潤肺補(bǔ)腎、防治頭發(fā)過早變白和脫落等功能。核桃仁富含的蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是維持生命活動最基本的營養(yǎng)素。其所含磷脂成分能增加細(xì)胞的活性,對保持腦神經(jīng)功能、皮膚細(xì)膩、促進(jìn)毛發(fā)生長等起重要作用。所含的多種不飽和脂肪酸(內(nèi)有亞油酸)可降低膽固醇,對預(yù)防動脈硬化、高血壓、冠心病等非常有益。
紅豆除富含碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素外,還有別的豆類少有或沒有的三萜皂甙、煙酸等。并且紅豆富含鐵質(zhì),是我們飲食的補(bǔ)血佳品。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,歸肺、心、脾經(jīng),有疏風(fēng)清熱、燥濕止癢、潤膚養(yǎng)顏的功效。其內(nèi)服有化濕補(bǔ)脾的功效,對脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用于高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
2、臘八粥
一到臘八節(jié),家家戶戶都要煮臘八粥,這已成為一種習(xí)俗流傳至今?,F(xiàn)今制作的臘八粥,隨各地風(fēng)俗,種類不一,原料主要由多種米、豆、干果和堅果構(gòu)成。臘八粥香糯可口,嚴(yán)冬食之,能夠暖身祛寒,且其性味平和,補(bǔ)而不膩,堪為冬季養(yǎng)生佳品。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)角度來看,豆中含有唯一能與動物蛋白媲美的優(yōu)質(zhì)植物蛋白,干果濃縮了諸多鮮果中的營養(yǎng)物質(zhì),不僅含有豐富的蛋白質(zhì),而且富含維生素E和多種微量元素,這些對于提高人體免疫力,延緩衰老不無裨益。按傳統(tǒng)養(yǎng)生觀點,臘八粥具有健脾益腎、滋補(bǔ)虛損的功效。
3、八寶粥
八寶粥是非常營養(yǎng)健康的一款粥,營養(yǎng)價值極高,有健脾養(yǎng)胃,消滯減肥,益氣安神的功效??勺鞣逝旨吧窠?jīng)衰弱者食療之用,也可作為日常養(yǎng)生健美之食品。八寶粥選擇基本食材有大米、花生、綠豆、紅豆、蓮子、紅棗,可以按個人需要加入補(bǔ)氣血的桂圓,紫米;如需調(diào)理脾胃,可加入芡實,薏仁,蓮子,茯苓同熬煮。
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