水果撈的做法，常見的幾種水果撈

作為時(shí)下被各大平臺(tái)推薦的一種網(wǎng)紅產(chǎn)品，水果撈深受當(dāng)代年輕人的喜愛，它即開胃，有富含營養(yǎng)價(jià)值，甜甜的水果和酸甜的牛奶的組合簡(jiǎn)直不要太美味。那么，如果想自己在家中制作水果撈的話，要如何調(diào)制酸奶呢？又有那幾款常見的水果撈推薦呢？想了解的話，就接著往下看吧?。?h3>水果撈的制作過程水果撈的制作共有3步，需要的材料有：全脂牛奶、淡奶油、酸奶菌粉、細(xì)砂糖、水果。以下是水果撈的酸奶怎么調(diào)的詳細(xì)操作：

第1步

鍋中加牛奶小火加熱

鍋中加入全脂牛奶、淡奶油、酸奶菌粉、細(xì)砂糖開小火攪拌均勻。加熱到40度左右，立刻關(guān)火。

第2步

發(fā)酵機(jī)消毒后發(fā)酵酸奶

酸奶發(fā)酵機(jī)用開水燙煮消毒后，倒入牛奶、酸奶菌粉混合物發(fā)酵。夏天發(fā)酵10小時(shí)，冬天發(fā)酵12小時(shí)。

第3步

水果切塊加入酸奶攪勻

酸奶發(fā)酵完成后，將喜歡吃的水果切小塊，加入酸奶中攪拌均勻即可。

常見的幾種水果撈

準(zhǔn)備材料：

獼猴桃、草莓、蘋果、芒果、酸奶及其他水果

做法：

將準(zhǔn)備的水果洗凈去皮，切成塊，然后將水果鋪好，倒入準(zhǔn)備的酸奶進(jìn)去，攪拌均勻即可哦！

2、奶香西米水果撈

準(zhǔn)備原料：

西米100g、牛奶一袋、草莓、芒果、椰果適量

做法：

西米用水洗凈，鍋中加水，倒入西米，煮至半透明，蓋上蓋子燜10分鐘，燜好后，用過濾網(wǎng)過濾出半透明的西米，清洗干凈，然后倒入牛奶，放到冰箱冷藏4小時(shí)來使牛奶的奶香充分的被西米吸收，將準(zhǔn)備的水果洗凈切塊，最后淋上牛奶西米即可

3、桃膠水果撈

準(zhǔn)備原料：

桃膠，木瓜、西瓜、火龍果、芒果

做法：

桃膠提前泡發(fā)好，清洗干凈。鍋中放水，放入桃膠，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉至桃膠粘稠，放入冰糖調(diào)味，出鍋后桃膠放涼，水果去皮切塊，倒入桃膠中即可

4、三色水果撈

準(zhǔn)備原料：

芒果、草莓、奇異果

做法：

將準(zhǔn)備的水果洗凈去皮切塊，隨后將西米按照上述的方法煮好，最后將做好的西米倒入水果中混合即可

5、什果西米撈

準(zhǔn)備原料：

西米100g 、杏仁露適量 、白糖5湯匙(根據(jù)個(gè)人口味添減) 、各種時(shí)令水果（如芒果） 、三花淡奶2湯匙

做法：

鍋中加水，水開后加入西米，煮至半透明后加入杏仁露和淡奶，煮開后出鍋放涼，將水果洗凈切塊，加入放涼的西米中即可

吃水果撈的好處

可以晚上吃水果撈代替主食，每天堅(jiān)持走步運(yùn)動(dòng)兩個(gè)小時(shí)有助于達(dá)到減肥的效果，也有利于身體健康。

2、防止便秘

酸奶可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，能有效緩解便秘的癥狀。

3、補(bǔ)充維c，防止衰老

水果撈是用一些新鮮的水果和酸奶制作的食物，含有豐富的膳食纖維，可以補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)素，提高免疫力，而且水果中含有維生素c比較高，可以達(dá)到美白功效，延緩衰老的效果，還可以改善視力，營養(yǎng)神經(jīng)，促進(jìn)新陳代謝，有效預(yù)防一些心腦血管的疾病。

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