玻璃杯:參考300ml的直筒玻璃杯,茯茶一次泡6克,茶水比例為1:50。
蓋碗或紫砂壺:按照110ml的標(biāo)準(zhǔn)白瓷蓋碗,需投入5克茯茶,比例為1:20。
飄逸杯:對于茶水分離的飄逸杯,一次投茶3克左右即可。
煮茶壺:如500ml的茶壺,一次泡3~5克即可,可多次循環(huán)煮茶。
茯茶,屬六大茶類中的黑茶,是后發(fā)酵茶。
邊銷茶之一,原本是西北,哈薩克,蒙古等游牧民族地區(qū)特需商品。
以其效用似土茯苓,美稱為茯茶、茯磚。由于系用官引制造,交給官府銷售,又叫官茶、府茶。
茯茶主產(chǎn)于陜西涇陽,湖南安化等地,陜西擁有豐富的茶葉資源和悠久的茶文化歷史,茯磚茶便是陜西省在茶葉流通中重要地位的見證,是陜西茶人千百年、幾十代人奮斗的結(jié)果,
一般情況陳放年代越久香味越濃,茶湯越易沖泡出來,茶湯色澤紅艷明亮。茶中的金花更有獨特的效用。
1、烹煮法
選用一套玻璃煮水器,過濾網(wǎng)、公道杯、品茗杯,沖泡先用沸水溫杯燙壺,將預(yù)先準(zhǔn)備好的茯磚茶投入壺中,投茶量一般與茶水的比例為1:100。
如500ml 的茶壺,投茶5克足以。
(視茶原料及個人喜好增減茶量)為宜,沸水潤茶后再注入冷泉水,煮至沸騰,將茶湯用過濾網(wǎng)瀝入公道杯,再分茶入品茗杯,即可品飲,烹煮過程中茯茶的菌花香充滿室內(nèi),賞心悅目。
2、泡飲法
直接沖泡飲用的方法,可以是飄逸杯、瓷質(zhì)三才杯,也可用紫砂壺、玻璃壺;
投茶(茶水比1:20或1:30)、潤茶、沖泡10秒左右即可快速出湯,然后過濾,再注入品茗杯中;
即可聞到茯磚茶獨有的菌香,觀其橙黃明亮的湯色,細(xì)品醇和甘爽的滋味了。
如110ml的白瓷蓋碗,投茶5克足以。
3、蜂蜜茯茶
茯茶早在唐朝就遠販西藏新疆等地。
那時西北人喝茶,都會加奶、鹽、蜂蜜等調(diào)料?,F(xiàn)代的蜂蜜茯茶,是將沖泡好的茯茶稍微冷卻,加入蜂蜜而成??诟刑鸲荒?。
1、老姜用刷子清洗去皮切成小塊,紅棗清洗去核,紅糖放在干凈砧板上敲碎,用攪拌機把老姜和紅棗攪爛。
2、把所有材料放在燉盅混在一起攪拌均勻(不用放水),高壓鍋放一點水再放燉盅進去燉60分鐘。
3、涼凍后裝進玻璃罐子里,成品有600克,冰箱保存可以放2個月,夏天1個月 飲用方法:用干凈無水勺子取出,放入熱水?dāng)嚢栾嬘?,建議早上12點前飲用,晚上不宜飲用。
茯茶的泡法的正確方法:溫杯潔具、投茶、注水、出湯。
1、溫杯潔具
沖泡茯茶之前,先將水燒開,將開水依次倒入蓋碗、公道杯、品茗杯等器具中,充分燙洗后倒掉。此舉既可保證茶具的干凈衛(wèi)生,養(yǎng)成好的泡茶習(xí)慣,也可提升蓋碗內(nèi)部溫度,使茶葉在沖泡時表現(xiàn)最佳狀態(tài)。
2、投茶
使用茶匙、茶則,將5g茯茶陸續(xù)投入蓋碗之中,不要直接使用手操作,會影響茶葉的口感。一般對于茯茶來說,蓋碗泡茶的茶水比例在1:20最佳,即110ml的蓋碗,投茶量在5g即可,過度則茶湯濃厚,甚至過于苦澀。
3、注水
注水方式的正確與否,直接影響著茶湯的顏色和口感。將盛滿沸水的壺提起,沿蓋碗壁定點注入沸水,保持水流緩慢、穩(wěn)定,不要直接高沖茶葉,直到住滿蓋碗為止,不要蓋蓋子。
4、出湯
出湯時間的長短,對于茯茶茶湯的滋味濃醇,影響深遠。茶葉在蓋碗中浸潤5s左右即可出湯。合上蓋碗蓋子,將蓋子稍微傾斜,持蓋碗向前倒出茶水,將茶湯濾入公道杯、茶杯之中飲用。
沖泡注意事項
1、對于茯茶,可以進行洗茶一次,但洗茶時間不宜過長久,一般注水完畢后5s左右,即可出湯倒掉,第二泡則正常沖泡、出湯即可。
2、沖泡過程中,全程不要用手觸碰茶葉,盡量配合茶具套件沖泡。
3、另外,水溫也必須是100℃,投茶量一般110ml的蓋碗,選擇5g正好適宜,不過也可以根據(jù)自己的習(xí)慣增減。
黑茶(茯磚)一般煮著喝最可以品嘗出它本來的味道
烹煮法:首先把準(zhǔn)備好的茶先洗一遍,等水燒開后將茶葉倒進去,進行煮茶,待茶葉煮到沸騰時,即可飲用;如在此時截斷熱源,在將茶水放置5分左右口感會更佳。(不過這種方法泡出來的茶味道比較濃,如果第一次喝茯茶可能不太適應(yīng)。如果您一般口味比較淡的話,建議使用沖泡法。)
沖泡法:先取茶,茶量約是蓋碗的四分之一。首先選用100攝氏度的沸水,高沖水掛沫,反復(fù)進行兩次,目的是喚醒茶葉,用蓋碗可以控制出湯時間,可避免苦澀味,五年以上的茶葉建議使用紫砂壺。先將所需的茶具全部用開水燙洗一遍,按照1:20的投茶量放入壺或蓋碗中,用沸水溫潤泡一次倒盡,再進行沖泡,沖茶后低沖水,隨即出湯,根據(jù)個人口感控制出湯時間,便可飲用。
悶泡法:(用一般保溫壺沖泡。先把保溫壺用開水燙洗一遍,可以提高壺的溫度,有利于茶色、香、味的浸出,按照1:20的比例投入涇渭茯茶,再用沸水注滿,悶泡一小時左右,便可飲用。
拓展內(nèi)容
黑茶
黑茶(darktea),因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬于六大茶類之一,屬后發(fā)酵茶,主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料。
黑毛茶制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分類為湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北青磚茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱茶)、廣西六堡茶及陜西黑茶(茯茶)。
問題一:伏茶是否真的能減肥?聽說400g茶可以減好幾斤耶…………伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。免費供應(yīng)伏茶時間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用,
你說的減肥的是茯磚茶吧,茯磚茶是黑曲菌發(fā)酵而成,由于茶的顏色比較深、黑,而且是集壓茶,故名叫茯磚茶或黑磚茶。茯磚茶在發(fā)酵的過程會產(chǎn)生叫普諾爾的成分,可以起到防止脂肪堆積的作用,所以可以用茯磚茶來減肥,而且效果不錯,一般用茯磚茶來減肥是用剛泡好的濃茶來喝,這樣起到的效果會更加明顯,而且還要每天保持飯前飯后一杯,大概1.5L左右,這樣長期堅持下去,不僅可以起到減肥的作用,還可以起到降三高,防輻射的作用。
茯磚茶中不僅只有豐富的纖維素起到燃燒脂肪的作用,而在其發(fā)酵過程中產(chǎn)生的叫普諾爾的成分對于防止脂肪堆積也起到了一定的促進作用,所以茯磚茶對于抑制人體腹部脂肪的增加有更好的效果。
問題二:喝茯茶到底能不能減肥肥胖的原因有以下幾種:
1.有些人肥胖,或者身體比較壯實的話是有原因的,可能是體質(zhì)的原因,這種的是最頑固的,父母的遺傳基因?qū)е潞芏嗳硕际莶幌聛?,但是不怎么影響健康?
2.有些人可能是身體里面的脂肪失衡,導(dǎo)致的肥胖,有可能會導(dǎo)致一系列的疾病,這個有點嚴(yán)重,可能比較著急需要控制,很多人都不了解自身的情況,就去貿(mào)然的吃減肥藥,導(dǎo)致身體內(nèi)的體脂,或者脂肪肝失衡,就會出現(xiàn)吃很少都會胖的因素,因為體脂失衡會導(dǎo)致,就算你吃的很少,也會把你吃的這些食物的營養(yǎng)過度吸收,正常人只會吸收百分之幾,過多的就會自動的排除體外。
3.還有有種就是虛胖,適當(dāng)?shù)倪\動加上控制飲食,迅速的就可以瘦下來,達到完美身材。
4.藥物導(dǎo)致的也是比較頑固的,身體內(nèi)的活性細(xì)胞已經(jīng)被徹底打亂,很多細(xì)胞關(guān)節(jié)都脂肪不運動,導(dǎo)致堵塞,長期就會導(dǎo)致局部肥胖,建議要好好好治療
所以是需要根據(jù)每個人的基數(shù)來做一個簡單的了解。
問題三:茯苓茶磚怎么泡,?是先煮再喝嗎?長期喝可以減肥嗎?沒有速成的方法,必須保持一個良好的心態(tài)及長期堅持的態(tài)度??梢圆捎靡韵路椒ǎ?
1、早晨起床一杯溫開水。早晨起來一杯溫開水,不僅能暖胃,也是快速恢復(fù)的一個秘訣。
2、根據(jù)個人體質(zhì)挑選適合自己的食物。。
3、合理膳食,搭配營養(yǎng)。
4、飯前一杯溫開水或者一碗湯羹。
5、晚上8點過后盡量減少進食。
6、通過快走運動來消耗熱量。
問題四:減肥喝茯茶效果好嗎?茯茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素,還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分,具有調(diào)節(jié)生理功能,發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。 茯茶具有防止人體內(nèi)固醇升高,防治心肌梗塞的作用,茶多酚還能清除機體過量的自由基,抑制和殺來病原菌。此外,茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。同時茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力,同時,茯茶中還有其它茶所沒有的“金花”學(xué)名冠突散囊菌,也大大增加了茯茶在茶類中的與眾不同。 補充: 老人喝道通天下茯茶要做到三適當(dāng): 一濃淡適當(dāng),3克茶葉泡1杯; 二數(shù)量適當(dāng),1天不超過6~8杯,莫增腎臟負(fù)擔(dān); 三飲茶時間適當(dāng),飯前飯后1小時內(nèi)勿飲。
記得采納啊
問題五:安化黑茯磚茶多長時間能起到減肥的作用用營養(yǎng)餐有減肥的作用
問題六:我天天喝荷葉茯磚茶葉減肥要多少天飲食加上適當(dāng)?shù)腻憻捀行?,畢竟這是老話題了,減肥是沒有捷徑的,就算有也是需要付出健康的代價
問題七:喝茯茶能減肥嗎?茯茶,屬后發(fā)酵茶,具有消滯去膩的功效。消滯去膩則利尿通便,身體機能的正常對減肥是有幫助的。
問題八:茯茶能減肥嗎 茯茶價值功效大全數(shù)百年來,茯磚茶以其獨特的、不可替代的作用和功效,與奶、肉并列,成為西北各族人民的生活必需品,被譽為中國古絲綢之路上神秘之茶、西北少數(shù)民族生命之茶.因主要在我國邊疆、高原、牧區(qū)銷售,也是專供茶。茯磚茶不僅供自用,還是少數(shù)民族群眾探親訪友、過年過節(jié)相互饋贈的首選禮品,是西北少數(shù)民族心中的陳香茶.它的營養(yǎng)價值早在10多年以前就引起了日本的關(guān)注,對茯磚茶作了長達十年的追蹤研究,進口消費茯磚茶的數(shù)量近年大幅度增加。茯磚茶的營養(yǎng)成份相當(dāng)多,最主要的是維生素和礦物質(zhì),另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類等。
步驟/方法
1
茯磚茶主要營養(yǎng)因子
(1)茯磚茶中含有多種水溶性維生素。如維生素B1、B2、C等對人體有各種益處。維生素B1能治療腳氣病、多發(fā)性神經(jīng)類疾??;維生素B2可治療角膜炎、結(jié)膜炎、唇損傷、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等;維生素C對防治壞血病,治療由高血壓引起的動脈硬化等。
(2)茯磚茶含有多種礦物質(zhì),主要有鈉、鉀、鐵、銅、磷、氟等28種,飲用茯磚茶可以補充人體必需礦物質(zhì)。茯磚茶中還有一定含量的氟,由于氟能防治各種牙病,因此,茯磚茶對保持牙齒健美有一定藥效。
(3)茯磚茶還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類等人們所需的必要營養(yǎng)因子。
2
茯磚茶主要保健功效
(1)助消化、減肥作用。茯磚茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化,調(diào)節(jié)脂肪代謝,咖啡堿的 *** 作用更能提高胃液的分泌量,從而增進食欲,幫助消化。
(2)利尿作用。茯磚茶中明顯利尿作用是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現(xiàn)的,咖啡堿 *** 膀胱的作用也能協(xié)助利尿,茶堿則通過擴張腎微血管和抑制腎小管水的再吸收而引起明顯的利尿作用。利尿同時有助于醒酒,解除酒精毒害作用。
(3)增強毛細(xì)血管。當(dāng)人體脂肪性食欲過多時,毛細(xì)血管的通透性增大,脆性也就增大,很容易引起微血管壁的破裂而出血,而茯磚茶由于含有8%D10%的茶多酚,長期飲用可增強毛細(xì)血管的韌性,防止微血管的破裂。
(4)養(yǎng)胃、健胃作用。在茯磚茶產(chǎn)地,居民有保存幾片茯磚的習(xí)慣,遇有腹痛或拉痢,習(xí)慣以茯磚代藥,極為靈驗。
3
茯茶在國內(nèi)外深受歡迎。金花茯茶被日本人稱為瘦身茶;被韓國人稱為美容茶;中國西部少數(shù)民族稱為消食茶;內(nèi)地人稱為健身茶.而湘益茯茶在飲用方式上大膽創(chuàng)新,成就世界獨創(chuàng)黑茶機煮茶,并徹底解決了茯茶幾十年來三大難題(即品質(zhì)低檔、不易沖泡、不易攜帶保存),讓喝茶變得時尚,健康,輕松、便捷,是現(xiàn)代純天然養(yǎng)生佳品。
近年來,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)對茯磚茶發(fā)花中產(chǎn)生的優(yōu)勢菌--冠突散囊菌做了一系列實驗研究,結(jié)果發(fā)現(xiàn):冠突散囊菌發(fā)酵液與茯磚茶汁、綠茶汁、茶多酚復(fù)合物相比較,能更好的提高胃蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酶的活性,并能抑制脂肪酶的活力,而茶葉中主要活性成分茶多酚的總量也有了顯著的變化,這極有可能是由于冠突散囊菌自身代謝后產(chǎn)生了活性更強的物質(zhì)。有研究顯示,后發(fā)酵茶比綠茶具有更高的生物活性,茶葉中的多酚類物質(zhì)經(jīng)微生物代謝后能產(chǎn)生生物活性更強的物質(zhì)。
問題九:黑茶(茯磚)的泡法.茯磚茶一般煮著喝最可以品嘗出它本來的味道,
1.烹煮法
首先把壺用開水燙洗一遍,增加壺的溫度,在將茶葉按照1:20的比例放入壺中,進行煮茶,待茶葉煮到沸騰時,即可飲用;如在此時截斷熱源,在將茶水放置5分左右口感會更佳。
(不過這種方法泡出來的茶味道比較濃,如果第一次喝茯茶可能不太適應(yīng)。如果您一般口味比較淡的話,建議使用沖泡法。)
2.沖泡法
首先用茶具沖泡,蓋碗或者紫砂壺等。先將所需的茶具全部用開水燙洗一遍,按照1:20的投茶量放入壺或蓋碗中,用沸水溫潤泡一次倒盡,再進行沖泡,便可飲用。
3.悶泡法。
用一般保溫壺沖泡。先把保溫壺用開水燙洗一遍,可以提高壺的溫度,有利于茶色、香、味的浸出,按照1:20的比例投入涇渭茯茶,再用沸水注滿,悶泡一小時左右,便可飲用。
4.調(diào)飲法
在茶湯中加入其它輔助的飲品。用烹煮出來的茶湯,按照個人口感的需求加入一些輔助的飲品如:糖、酥油、奶、鹽等等,是茶湯的口感更適合人們的需求,該種方法最長用于邊疆少數(shù)民族使用。
好的茯茶喝到后來會有棗香味出來的,這時候茶已經(jīng)開始轉(zhuǎn)淡了,再喝上兩泡,即可換新茶咯。
希望我的回答對你有幫助。我個人是比較喜歡喝黑茶的,最近在喝涇渭茯茶,第一次喝的時候很不習(xí)慣,但是慢慢喝下來,覺得喝完人整個身體十分舒服,還能消食,呵呵 推薦一下~
問題十:手筑茯磚要喝多久能減肥呢?減肥是需要慢慢調(diào)理,建議少用藥物,平時少吃油膩的食物,多吃清淡的蔬菜和水果五谷雜糧在消化道形成垃圾食品,二次循環(huán)吸收有毒細(xì)時間長了引起的,昌弘辣木籽有助于需動消化把體內(nèi)的垃圾食品排除體外,起到減肥效果
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