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      肉桂茶如何沖泡,沖泡肉桂茶的正確方法
      
        
      
            品茶
            2023-04-28 21:02:29
        
      

        
      
           
      肉桂茶如何沖泡,沖泡肉桂茶的正確方法
      肉桂是武夷巖茶的一種
      ，其核心特色便是巖骨花香
      ，除此之外，還具有顯著的辛銳桂皮香
      ，茶湯醇和順滑。
      而沖泡肉桂茶
      ，自然少不了一番工夫
      ，總得來說，可分為五個步驟
      ，即首先準備好茶具，如蓋碗
      、公道杯、品茗杯等
      ；接下來用開水將茶具燙洗干凈；之后將茶葉投入蓋碗之中
      ；然后提起水壺
      ，向蓋碗中注水；最后出湯品飲
      。
      肉桂茶的沖泡方法
      1、準備茶具
      準備一只110毫升白瓷蓋碗
      、公道杯
      、品茗杯
      。
      除此之外，還有茶巾
      、剪刀、杯墊...
      白瓷蓋碗
      ，不宜過大，一般采用110毫升的標準大小即可
      ，否則泡出來的茶湯味道太淡
      。
      110毫升正正好，體態(tài)圓潤
      ，便于上手，便于出湯
      。
      2、燙壺溫杯
      泡茶前
        ，充分燙洗茶具，非常必要
      。
      正如飯前
      ，好好洗手，再進食美味一般
      。
      用開水，沖入茶具之中
      ，充分燙洗一次
      ，然后倒掉，這便是燙壺溫杯
      。
      這樣做可去除蓋碗內的異味，確保茶香
      、茶味不被玷污
      。
      3、投茶
      燙壺溫杯后
      ，可剪開肉桂泡袋，將8克肉桂茶倒入蓋碗中
      ，聞干茶香
      。
      聞香后，可進入正式沖泡環(huán)節(jié)
        。
      4、沖泡
      水燒至沸騰狀態(tài)
        ，提起水壺，向蓋碗中注水
        。
      注水講究細節(jié)
        ，以環(huán)壁注水的方式，一圈一圈注入沸水
        。
      環(huán)壁注水可讓肉桂條索均勻地浸潤在沸水中，茶與水的接觸充分
        ，方能讓風味全面呈現(xiàn)
        ，從而使得巖骨花香淋淋盡致的展現(xiàn)，便于我們聞香
      、品味
      。
      環(huán)壁注水
      ，以逆（順）時針方向沿著蓋碗畫圈，水不要倒太猛
      ，否則會一下子倒?jié)M，還容易致使條索飛濺而出
      ，影響沖泡
      。
      5、出湯
      注水后完畢之后
      ，放下水壺，5秒左右
      ，將蓋碗合上蓋子，傾斜蓋碗
      ，以瀑布狀
      ，快速出水。
      沖泡肉桂茶
        ，按照1-4沖快出水，6沖之后可增加時間
        。
      具體的出湯時間
        ，也可以根據個人口味增減。
      另外
        ，也需要注意
        ，每一泡的茶湯，務必倒干倒凈
        ，避免影響下一次的茶湯。
      （一般優(yōu)質的茶品
      ，建議不用洗茶
      ，不過也看個人習慣，總之
      ，洗茶與否不是那么絕對）
      小貼士
      沖泡肉桂茶的茶水比例，可參考110毫升的標準蓋碗
      ，投茶8克即可。
      不多不少
      ，口味適合大多數人
      。
      對于水溫，沖泡肉桂這類具有巖骨花香的茶品
      ，100℃沸水，必不可少
      。
      另外
      ，出湯注意把握，不能長時間悶泡
      。
      肉桂茶怎么泡
      這武夷山肉桂茶對茶具很講究
      ，泡武夷山肉桂茶用的茶壺一般都小如香椽，以朱泥壺為佳
      ，而且壺形宜扁不宜高。茶杯如胡桃
      ，以長統(tǒng)形薄壁瓷杯為佳
      。這樣壺小泡出茶湯少
      ，味濃，喝者不忍一飲而盡
      ，只好細細品嘗，這樣才能品嘗出武夷茶的韻味來
      。香高的茶適合用90度以上的沸水淋杯沏茶，因為武夷山肉桂茶重在品香
      ，不在外形
      。

       茶量：以容器（壺或蓋杯）大小而定，一般為容器量的半數量
      。

       水量：以茶量為準
      ，一般一克茶葉20-25毫升水。

       水溫：應達初沸98攝氏度以上
      ，特別是第一次沖泡
      。

       浸泡時間：第一次以1分鐘，第二次1.5分鐘
      ，第三次3分鐘較適宜，以后逐漸時間接近加倍延長
      ，盡量保持湯色與第三泡一致
      ，優(yōu)質武夷巖茶可以沖泡八次以上。
      肉桂茶怎么泡好喝 肉桂茶的沖泡方法
      1
      、取茶
       
       投茶量為8克左右
      ，茶水比例為1:20，即8g干茶120ml的水
      。
       
       2、洗茶
       
       將8g茶葉投入蓋碗中
      ，然后快速注水，注水后7s內
      ，倒掉洗茶湯
      ，洗茶是為了讓塵封的巖茶通過與空氣和水份的接觸蘇醒過來，重新煥發(fā)出茶葉的本質
      ，在品飲前快速提升巖茶的口感
      。
       
       3、注水
       
       洗茶后
      ，再次向茶杯注水，肉桂是一款香高水沉的茶
      ，適當地拉高水柱
      ，從一側慢慢由低到高注水，讓茶葉在杯身中翻滾起來
      ，并能將茶末去到一邊
      。
       
       4、低位出湯
       
       靜候約15秒后
      ，在出湯的時候
      ，蓋碗靠近公道杯傾倒茶湯，這可以讓香氣全部攏于公道杯之中
      。
      肉桂茶怎么泡才正確
      方法如下：
      
1
      、燙杯溫壺
      
沖泡肉桂茶前，需先對器具進行沖洗
      ，目的是為了給茶具預熱
      ，使茶葉釋放出的香氣更為濃厚?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？蓪?00℃的沸水依次注入蓋碗、公道杯
      、茗杯中
        。潔具后再用茶夾將茗杯放置到茶托上方便品茶。
      

      
2
        、投茶醒茶
      
可將茶葉投入高溫燙過的蓋碗中
        ，蓋上蓋子，左右輕輕晃動
      ，讓茶葉通過與空氣和水分的接觸更好釋放出茶香
      。投入茶葉的體積占據蓋碗的三分之一或四分之一即可，茶水比例控制在1:15左右
      。
      

      
3
      、沖泡飲茶
      
沖泡肉桂茶時，需沿著杯壁劃圈注入100℃的沸水
      ，水質建議選擇武夷山當地所產的山泉水
      。前三泡沖洗后便可出湯
      ，之后每一泡需適當增加5秒的浸泡時間
      。浸泡后可直接將茶湯倒入公道杯中，再分杯品嘗
      。
      

      
肉桂茶的特點
      
肉桂茶外觀條索細結
      ，枝梗短細，枝皮尚緊
      ，葉張略薄，色澤烏綠油潤
        ，帶三節(jié)色
        ，其香氣清奇細長似姜味或肉桂香，具有獨特優(yōu)異的香味
        ，香氣高銳
        ，湯色橙黃或淺黃色，葉底軟亮
        ，紅邊明顯
        ，主脈明顯，葉齒細淺
        ，屬稀有品種
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/chongpao/2986.html.
      
          
      
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      雀舌茶怎么泡
      
                        
      雀舌茶是綠茶中的一種，具有色綠
      、香郁
      、味甘等特質
      ，而沖泡雀舌茶則分為溫杯
      、注水
      、置茶
      、沖泡4個步驟，沖泡時注意水溫為85℃左右
      ，不能過高
      ，再者不宜悶泡
      ，避免苦澀
      。具體沖泡方法如下：1
      、溫杯開門第一件事
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      蜜桃烏龍茶包可以泡幾次
      
                        
      蜜桃烏龍茶包可以泡幾次蜜桃烏龍茶包一般可以沖泡3~5次，蜜桃烏龍茶是采用水蜜桃果肉干
      ，搭配優(yōu)質烏龍茶制成
      ，其茶既有清鮮果香
      ，又富含醇厚的茶香
      ，適宜正常飲用
      ，沖泡時取一包蜜桃烏龍茶
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      沖泡白茶的步驟和時間白茶是一種不經發(fā)酵亦不經揉捻的茶
      ，其沖泡后具有鮮爽毫香濃
      ，滋味鮮爽微甜
      ，淡雅醇香
      ，香毫幽顯等特點
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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