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      老班章適合蒸煮嗎

      品茶 2023-04-28 21:09:02

      老班章適合蒸煮,老班章是普洱茶中的經(jīng)典產(chǎn)品

      ,具有茶氣足
      ,霸氣
      ,強(qiáng)烈等特征
      ,除了正常使用蓋碗沖泡之外
      ,老班章亦可采用蒸茶
      、煮茶方式飲用
      ,蒸茶即采用蒸茶器,將8克茶葉投入茶漏之中
      ,并加入適量水
      ,即可開火蒸茶,而煮茶則需要先泡后煮,即先使用蓋碗沖泡三五次
      ,再用煮茶壺煮茶。

      老班章適合蒸煮嗎

      我們都知道霸氣班章

      ,具有茶氣充足
      ,滋味強(qiáng)烈等特性,在使用蓋碗沖泡時
      ,便具有豐厚的韻味
      ,而煮茶、蒸茶亦如此

      但是對于老班章

      ,尤其是生茶是不建議直接拿來煮的。

      而是可以先沖泡上5泡左右

      ,等差不多的時候再放入煮茶壺中煮

      因?yàn)槿绻苯幽脕碇蟮脑挘赡軙屔柚械膬?nèi)含多半析出

      ,而茶湯濃度自然呈上升趨勢
      ,因此口感欠佳,達(dá)不到我們品飲生普的目的

      沖泡過后再來煮

      ,既能讓普洱生茶的滋味更全面的釋放出來,還能讓我們品嘗到?jīng)_泡所不能達(dá)到口感
      ,別具一番風(fēng)味

      而蒸茶則不需要,直接將干茶放置于茶倉內(nèi)

      ,倒入適量的水
      ,正常蒸即可,風(fēng)味更加清爽
      ,甘醇

      老班章普洱茶的品質(zhì)特征

      1、外觀:標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶

      ,因此條索粗壯
      ,芽頭肥壯且多絨毛。

      2

      、湯色:不同年份的老班章普洱茶有不同的變化
      ,3年內(nèi)的老班章湯色金黃明亮,3年之后金黃開始向黃紅轉(zhuǎn)變

      3

      、香氣:有強(qiáng)烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間

      4

      、滋味:茶氣足,茶湯口感飽滿
      ,分布均勻
      ,生津快,回甘長
      ,很有厚度和剛度
      ,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度?div id="jfovm50" class="index-wrap">?酀嘶芸?div id="jfovm50" class="index-wrap">,一分鐘左右就轉(zhuǎn)而回甘。

      5

      、葉底:葉片相對細(xì)長
      ,柔韌,厚實(shí)
      ,顏色比較均一
      ,葉片上毫毛明顯。

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