• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 茶常識(shí) >> 沖泡
    
      

      


      
    
      
        
      茯茶的沖泡方法
      
        
      
            品茶
            2023-04-28 23:25:10
        
      

        
      
           
      茯茶屬于黑茶類，其沖泡比較講究
      ，分為溫杯潔具
      、投茶
      、注水
        、出湯四個(gè)步驟
      ，沖泡是先溫杯潔具
        ，之后投茶入蓋碗之中
        ，沖水時(shí)可采用定點(diǎn)注水的方法，注水之后不用蓋蓋子
        ，可立即安排出湯
        。
      沖泡時(shí)注意水溫、投茶量等
        。
      具體沖泡步驟如下：
      1
        、溫杯潔具
      沖泡茯茶之前，先將水燒開
        ，將開水依次倒入蓋碗
        、公道杯、品茗杯等器具中
        ，充分燙洗后倒掉
        。
      此舉既可保證茶具的干凈衛(wèi)生，養(yǎng)成好的泡茶習(xí)慣
        ，也可提升蓋碗內(nèi)部溫度
        ，使茶葉在沖泡時(shí)表現(xiàn)最佳狀態(tài)
        。
      2、投茶
      使用茶匙
      、茶則
      ，將5g茯茶陸續(xù)投入蓋碗之中，不要直接使用手操作
      ，會(huì)影響茶葉的口感。
      一般對(duì)于茯茶來說
      ，蓋碗泡茶的茶水比例在1:20最佳
      ，即110ml的蓋碗，投茶量在5g即可
      ，過度則茶湯濃厚
      ，甚至過于苦澀。
      3
      、注水
      注水方式的正確與否
      ，直接影響著茶湯的顏色和口感。
      將盛滿沸水的壺提起
      ，沿蓋碗壁定點(diǎn)注入沸水
      ，保持水流緩慢、穩(wěn)定
      ，不要直接高沖茶葉
      ，直到住滿蓋碗為止，不要蓋蓋子
      。
      4
      、出湯
      出湯時(shí)間的長(zhǎng)短，對(duì)于茯茶茶湯的滋味濃醇
      ，影響深遠(yuǎn)
      。
      茶葉在蓋碗中浸潤(rùn)5s左右即可出湯。
      合上蓋碗蓋子
      ，將蓋子稍微傾斜
      ，持蓋碗向前倒出茶水，將茶湯濾入公道杯
        、茶杯之中飲用
        。
      注意
      1~5泡可保持5s 左右的時(shí)間，5泡再之后根據(jù)需要一次增加如10s
        、15s
        、20s、30s......
      沖泡注意事項(xiàng)
      對(duì)于茯茶
        ，可以進(jìn)行洗茶一次
        ，但洗茶時(shí)間不宜過長(zhǎng)久
        ，一般注水完畢后5s左右，即可出湯倒掉
        ，第二泡則正常沖泡
        、出湯即可。
      沖泡過程中
      ，全程不要用手觸碰茶葉
      ，盡量配合茶具套件沖泡。
      另外
      ，水溫也必須是100℃
      ，投茶量一般110ml的蓋碗，選擇5g正好適宜
      ，不過也可以根據(jù)自己的習(xí)慣增減
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/chongpao/3459.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享
      ，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處
      ，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的
      ，請(qǐng)聯(lián)系管理員
      ，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
      ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益
      ，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)
      ，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除
      ，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
       
      
      
        
      

  
    
      相關(guān)文章
      
        
      
             
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老白茶和紅棗一起喝好嗎
      
                        
      老白茶和紅棗一起喝好嗎在煮老白茶的過程中放入幾顆紅棗慢煮
      ，別有一番滋味
      ，老白茶的醇厚溫潤(rùn)，加上紅棗綿糯飽滿
      ，茶湯里伴隨著紅棗的甜味
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      蓋碗泡綠茶可以泡幾次
      
                        
      蓋碗泡綠茶可以泡幾次蓋碗泡綠茶可以泡3~5次
      。蓋碗是泡茶常見的器具之一，具有干凈
      、易出湯
      、茶水分離等優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)可以真實(shí)還原茶味，而蓋碗也常用來泡綠茶
      ，可以很好避免悶泡
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      雀舌茶怎么泡
      
                        
      雀舌茶是綠茶中的一種，具有色綠
      、香郁
      、味甘等特質(zhì)，而沖泡雀舌茶則分為溫杯
      、注水
      、置茶、沖泡4個(gè)步驟
      ，沖泡時(shí)注意水溫為85℃左右
      ，不能過高，再者不宜悶泡
      ，避免苦澀
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      蜜桃烏龍茶包可以泡幾次
      
                        
      蜜桃烏龍茶包可以泡幾次蜜桃烏龍茶包一般可以沖泡3~5次
      ，蜜桃烏龍茶是采用水蜜桃果肉干
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      沖泡白茶的步驟和時(shí)間(白茶泡法)
      
                        
      沖泡白茶的步驟和時(shí)間白茶是一種不經(jīng)發(fā)酵亦不經(jīng)揉捻的茶
      ，其沖泡后具有鮮爽毫香濃，滋味鮮爽微甜
      ，淡雅醇香
      ，香毫幽顯等特點(diǎn)，今天我們就來科普一下沖泡白茶的步驟和時(shí)間：一 撬茶需要準(zhǔn)備茶針或者茶刀等撬茶工具
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      武夷巖茶用什么茶具泡(武夷巖茶水仙的正確泡法)
      
                        
      武夷巖茶用什么茶具泡沖泡武夷巖茶用蓋碗茶具沖泡，蓋碗能真實(shí)還原巖茶之巖骨花香
      ，且沖泡方便