煮茶壺怎么煮茶

煮茶壺怎么煮茶

泡茶是一種優(yōu)雅的方式，那么煮茶則是了中樂趣的方式。

煮茶，茶葉能更好的得到釋放，茶葉的風(fēng)味、滋味物質(zhì)都能得到最大程度的展現(xiàn)，從而香氣、滋味都比較醇厚。

煮茶壺煮茶分為4步，沖泡時必須等待開水沸騰之后再投茶，避免悶泡，具體步驟如下：

1、備具

準(zhǔn)備一個煮茶容器，可以是玻璃壺，陶壺等，先用水沖洗干凈，然后放入500ml的清水，開火燒水。

2、投茶

水燒開之后，按照3~5克干茶搭配300~500毫升水的黃金煮茶比例，將茶葉加入壺中。

3、煮茶

讓茶葉在壺中再煮3分鐘左右，等到茶壺中的水再次沸騰時，顏色接近赤金色、淺琥珀色時，此時就可以關(guān)火了。

4、出湯

?；鹬?，可以稍等片刻，待水泡停止后，便可以小心的將茶湯倒出飲用。

注意高水溫，倒茶時放低姿態(tài)，以免燙傷自己，最后便是品飲了，不管是一人獨飲，還是與友、與佳人飲都其樂融融，相得益彰。

煮茶的投茶方法

直接煮，加入適量水，煮開后調(diào)成小火，將茶葉放入壺中，慢煮幾分鐘即可出湯。

先泡后煮，可先用蓋碗或壺沖泡品飲幾道后，再放入煮茶壺中。這樣不但避免煮出來的茶湯過于濃烈，還可以體驗到一款老茶另一種風(fēng)味口感，絕對的茶盡其用。

總結(jié)

煮茶初始投茶量宜少不宜多，可減至平時沖泡量的2/3，或者按照500ml的水投茶5g為佳，多則太濃口感不佳。可以根據(jù)茶葉品類、水量的不同慢慢邊煮邊調(diào)整。

注水量在煮茶時，注水量不宜超過煮茶器的一半或三分之二。因為在煮茶時，茶皂素一類的物質(zhì)非常容易釋出，會產(chǎn)生泡沫膨出。

電陶爐煮茶使用方法 電陶爐煮茶的步驟

1、準(zhǔn)備階段：首先準(zhǔn)備好煮茶的工具，這里建議用生鐵壺。

2、準(zhǔn)備階段：首先將準(zhǔn)備好的茶葉放入鐵壺中，先倒入鐵壺中少量純凈水。

3、然后將茶壺放在電陶爐上面，打開爐子將水煮沸，然后將煮開的水倒掉，這一步有兩個知識點，注意看哦（要用電陶爐，不能用電磁爐，因為電磁爐帶有電流會破壞鐵離子的穩(wěn)定性；第一步要先洗茶）。

4、第二次將純凈水倒入壺中，到8分滿即可，因為水煮沸后，如果水太多的話容易賤出導(dǎo)致燙傷，比較不安全，倒入水后打開電陶爐開始煮茶。

5、茶煮開后就可以飲用了，建議倒茶時使茶水過一遍濾茶器。

煮普洱茶的正確方法

普洱茶怎么煮：先用煮茶壺?zé)_一壺水（500ml左右），然后將7g普洱茶投入壺中，蓋上壺蓋，溫度調(diào)在100℃，待煮茶壺內(nèi) 的水再次沸騰，氣從壺嘴而出，然后關(guān)掉電源，靜置40s左右，將茶壺取出，將茶湯倒入公道杯，最后將茶湯分入茶杯品飲。
普洱茶怎么煮
普洱茶怎么煮：
第一步、準(zhǔn)備
準(zhǔn)備7g干茶、500ml的水、一把煮茶壺、公道杯、茶杯
第二步、清洗茶器
把所有煮茶時所需的器皿，用沸水燙洗一遍，祛除異味，以保證茶葉滋味純正。
第三步、煮水
煮茶先注水，要想煮的一壺味濃純正的茶湯，水的作用不可小覷。
尤其是在煮內(nèi)在物質(zhì)豐富的茶茶葉時，建議先將水煮開后再投茶，避免因為茶葉長時間和水接觸，造成茶湯苦澀的尷尬局面。
第四步、投茶
根據(jù)茶水比例，煮普洱茶時，一般500毫升的水量搭配7克茶即可。
第五步、煮茶
投茶后，還要控制好煮茶時間，并不是說茶扔進茶壺后，我們就可以毫無后顧之憂一直煮茶，要成就一壺好茶湯，時間要控制到位（一般三分鐘左右）。
不宜長時間沸煮，避免造成不必要的損失。
普洱茶怎么煮
煮普洱茶用開水還是涼水：
普洱茶內(nèi)容物豐富，對人體有益，現(xiàn)在普洱茶比較流行的有2種喝法，用茶壺泡茶和煮茶。
越來越多的茶人喜歡用煮茶的方式來喝普洱茶了。

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