大紅袍能泡幾泡

大紅袍能泡幾泡

大紅袍能泡8~10次，大紅袍是武夷巖茶的代表茶品，其茶具有顯著的巖骨花香特色，且內(nèi)質(zhì)豐厚，香清甘活，醇厚高揚(yáng)，而對(duì)于品質(zhì)過關(guān)的大紅袍，且沖泡手法得當(dāng)，可沖泡8~10次仍有余味，但需要注意，不同的茶具、沖泡方式、投茶量都會(huì)影響茶葉的沖泡次數(shù)。

當(dāng)然，影響大紅袍沖泡次數(shù)的因素很多，其中最重要的便是兩點(diǎn)。

一是茶葉本身品質(zhì)

二是沖泡手法

對(duì)于品質(zhì)不合格、工藝不到位的的大紅袍，即便用快出水手法，泡到第四沖，也會(huì)變得寡淡無味。

一款品質(zhì)徘徊在及格線的大紅袍，用快速?zèng)_水、快速出湯的方法，可以沖泡6次左右。

一款品質(zhì)合格，適中的大紅袍，至少可沖泡八次。

而一款品質(zhì)優(yōu)質(zhì)、火候恰到好處的大紅袍，采用快出水方式，能泡10余次左右，甚至還更多次。

所以品質(zhì)、沖泡手法很關(guān)鍵。

大紅袍有什么特征

形態(tài)：大紅袍的干茶條索勻整，緊結(jié)壯實(shí)稍扭曲，典型的三節(jié)色，即茶干頭部呈淺黃色，中部呈烏褐色，尾部呈淺紅色。

湯色：大紅袍湯色應(yīng)呈橙黃至橙紅，清澈明亮，若果膠含量足夠，則茶湯潤滑且耐泡。

葉底：大紅袍沖泡后，葉片舒展，柔軟有彈性，三分紅邊七分青葉，綠葉鑲紅邊。

色澤：大紅袍干茶新茶色澤油潤略帶寶色，陳年大紅袍茶色油潤深褐為佳。

因此，品質(zhì)越高的大紅袍，耐沖泡的次數(shù)就越多，再加上熟練、恰到好處的出湯手法，則七泡八泡仍有余香，八泡九泡仍有余味。

但是一般綜合下來，10來泡是沒有問題的。

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