金駿眉一次放多少克(金駿眉正確沖泡方法 金駿眉怎么正確沖泡)

金駿眉一次放多少克

按照110ml的白瓷蓋碗標(biāo)準(zhǔn)為例，則金駿眉一次需要放5g干茶，茶水比例為1:20，沖泡時(shí)先用開水將茶具燙洗干凈，然后將5g金駿眉投入蓋碗中，注入100℃的開水，注水的方式為環(huán)繞注水，注水完畢后，立馬將茶湯濾出，最后倒入茶杯品飲。

金駿眉如何沖泡

泡茶前，做好準(zhǔn)備工作很重要。

茶器：白瓷蓋碗（110毫升）、公道杯、茶杯、茶濾、茶巾。

出湯時(shí)間：5秒左右

水溫：110℃

茶量：5g金駿眉茶

是否洗茶：否

沖泡次數(shù)：10余次

沖泡金駿眉，與之最好的搭檔便是白瓷蓋碗了，白色的杯，金黃的湯，天作之合，簡(jiǎn)潔又不失大氣，非常具有飲用的欲望，白瓷蓋碗沖泡方便，出湯順手，但要掌握好拿捏的姿勢(shì)，不然還是會(huì)燙手的。

泡茶用水，優(yōu)選純凈水或優(yōu)質(zhì)山泉。

第一步、湯杯

用開水將蓋碗、茶杯等茶具充分燙洗一次。

第二步、投茶

剪開茶葉泡袋，將5g金駿眉茶投入蓋碗之中，記住茶量不宜過(guò)多，過(guò)多則茶湯過(guò)濃，無(wú)法品嘗到茶葉原本的口感，一般110ml的蓋碗，投茶5g剛剛好，不偏不倚。

第三步、沖泡

沿著蓋碗壁側(cè)，環(huán)繞注水，是成全一杯好茶的利器，環(huán)壁狀態(tài)下，水流緩慢地流入蓋碗中，浸潤(rùn)每一根條索。

第四步、出湯

金駿眉的前三泡不宜久泡，快速出湯，然后瀝凈水分，第4泡開始可以適當(dāng)坐杯，適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間（具體可依據(jù)個(gè)人口味而定）。

金駿眉正確沖泡方法 金駿眉怎么正確沖泡

1、建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯，如許在沖泡時(shí)既可享受金駿眉茶沖泡時(shí)清香超脫的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中伸展的美麗姿勢(shì)與晶瑩剔透的茶湯。

2、泡金駿眉的水溫，沖泡水溫的把握長(zhǎng)短常首要的，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。金駿眉不可以使用滾燙100攝氏度的開水沖泡，因?yàn)槭怯貌枞~嫩芽尖建造的金駿眉，需等開水涼到80-90攝氏度后才沖泡。

3、沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?按照個(gè)人口味濃淡把握。金駿眉茶葉建議放入3克即可連泡12次以上，太多了浪費(fèi)。

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