怎樣泡普洱茶才會更好喝

怎樣泡普洱茶才會更好喝

怎樣泡普洱茶才會更好喝：其一泡茶前先對茶具溫杯，使其溫度增加，同時(shí)保持茶具清潔，其二沖泡的水溫不宜過低，水溫宜100℃，其三茶水比例要適度，一般110ml容量的蓋碗投茶量為8g，其四出湯速度要快，不宜悶泡，沖水之后5s左右即可快速出湯，然后品飲回味。

怎樣泡普洱茶才會更好喝~網(wǎng)茶葉百科：

1、溫杯潔具

不管沖泡任何茶類，開門第一件事，先燒水，將水燒開，之后用開水認(rèn)真的將蓋碗以及茶具燙洗一遍，祛除異味，同時(shí)起到提升茶具溫度的作用，尤其是在冬季溫就非常必要，溫杯之后快速倒掉水。

2、醒茶是關(guān)鍵

普洱熟茶經(jīng)過人工渥堆發(fā)酵的環(huán)節(jié)，一般會有些許堆味，所以就需要通過醒茶來去除堆味。一般可以將熟茶撬散之后，放入紫砂罐中醒茶半個(gè)月，但是罐內(nèi)不要裝滿，到三分之二即可！

3、茶具首選紫砂壺

熟茶建議使用紫砂壺沖泡，因?yàn)樽仙拔叫院軓?qiáng)，可以去除一部分熟茶中的堆味和倉味。與此同時(shí)，紫砂壺本身保溫性能強(qiáng)，有助于充分將熟茶的內(nèi)含物釋出，是熟茶沖泡的黃金搭檔，但茶壺一定要出水快速通暢。

如果實(shí)在沒有，用蓋碗沖泡，也不失為好的選擇。

4、投茶量

普洱茶的投茶量一般5g足矣，過多則茶湯過濃，無法品嘗到茶葉原本的口感，還會導(dǎo)致嚴(yán)重苦澀的后果。

而投茶過少，則口感平平，也無風(fēng)雨也無晴，一切剛剛好就是最好，一般110ml容量蓋碗的前提下投茶量為8g。

5、注水要緩慢

沖泡熟茶最好采用“定點(diǎn)吊水或環(huán)繞注水”的方法緩慢注入，以保持茶湯滋味的穩(wěn)定。壺嘴離紫砂壺約4-5厘米，與紫砂壺內(nèi)壁幾成90度直角。切記注水平衡緩慢，讓水流緩緩地往下漫溢，慢慢滲透進(jìn)熟茶里面，又慢慢溢出茶面，穩(wěn)定注入，切記不可猛沖。

注水之后，5s的時(shí)間，快速出湯，不要遲疑，出湯要快且利索。

6、沖泡水溫

獨(dú)特且飽滿物質(zhì)的曬青大葉種，剛烈，茶氣充足，條索緊致，優(yōu)秀的自身?xiàng)l件，加之存儲時(shí)間較長，內(nèi)含物質(zhì)析出較緩慢，沸水沖泡才能夠激發(fā)出陳茶的風(fēng)味與香氣，水溫掌握在100℃左右即可。

像班章、易武之類的古樹茶，滋味醇厚必須用沸水沖泡，才能讓其中的香氣充分釋放出來；普洱熟茶則須更高的水溫，為保持水溫還需“淋壺”，這樣沖泡出來的熟茶茶湯滋味強(qiáng)，湯感更醇厚。

寫在最后~網(wǎng)茶葉百科：

普洱茶其原料優(yōu)秀，口感強(qiáng)力，茶氣也比較足，重要的是還能越陳越香，但我們在沖泡以及保存都需要多家注意。也可以不斷以上參考或者自己的想法去嘗試，這樣才能找到適合自己的方法，也能泡出一杯好喝的、醇美的茶湯。

普洱茶應(yīng)該怎么泡才好喝？

普洱茶的沖飲技巧1、將普洱茶葉置入濾杯中，約10克（鋪滿杯底，略高）。2、將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。3、片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水。4、再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。5、打開杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，置于杯蓋內(nèi)。6、好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。7、在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉，千萬別將他棄了，普洱是非常耐泡的，在將喝完第一道時(shí)，您可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋上，靜置小會兒，第二杯普洱又泡好了。8、二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝，綜合茶性，以免過濃。9、第四次以后，每增加一泡即增加15秒鐘，以此類推。飯后半小時(shí),就可以喝。
摘于網(wǎng)絡(luò)。

普洱茶如何沖才好喝

1.如果是大塊的，用普洱刀撬成小塊喝，最好是先撬下表面一層喝，撬完表層，再喝下面一層，這樣既容易保存，又可以使茶葉緩慢接觸空氣氧化，口感達(dá)到最佳。
如果是小塊的，也就是一次品飲所需量的塊狀，可以直接泡，這樣一開始味道不是很濃，但是慢慢泡開，比較耐泡。想上來就喝濃一點(diǎn)的，用普洱刀撬散再沖泡。
如果沒有普洱刀，用手或干凈勺子也行，不要用水果刀，一來茶葉容易碎，二來容易傷到手。
2.普洱的沖泡比較簡單，開水直接沖就可以，生普水溫可以略低。
普洱制作和儲存容易沾染灰塵，并且壓制茶不容易揮發(fā)茶性，所以需要比其他茶類多洗幾道，生普2~3道，熟普3~4道，既是洗茶也是醒茶。
普洱非常耐泡，每一道茶時(shí)間不要太長，前幾道開水沖入不用等待即可倒出品飲，當(dāng)然如果口味比較重，適當(dāng)延長泡的時(shí)間。
推薦使用紫砂壺，泡出來的茶更有韻味

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