柑普茶怎么喝

柑普茶怎么喝

準(zhǔn)備一顆小青柑、一只蓋碗、一壺開水，先用開水將蓋碗沖洗一遍，清洗后將水倒掉，將一顆小青柑放入蓋碗中（去掉蓋子），提起水壺，將水沿著小青柑蓋子處注水，注滿水后蓋上蓋子悶泡5s左右時(shí)間，最后將茶湯濾出并倒入茶杯品飲。

柑普茶怎么喝：

掀蓋整顆沖泡

1.拆開包裝，取出完整的小青柑;

2.將小青柑上的小蓋揭開，放入蓋碗或者便攜沖泡壺中;

3.水開后第一遍洗茶并潤茶，第二遍開始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐漸增加浸泡水時(shí)間，保證茶湯的口感與滋味。

掀蓋整顆沖泡法的好處是耐泡度強(qiáng)，小青柑和普洱熟茶之間融合度較高，沖泡方法簡單，操作簡單。壞處是，小青柑的蓋口成為開水滲入的重要入口，容易導(dǎo)致普洱茶湯效果均衡度欠佳。

掰碎碎皮沖泡

將小青柑小心掰碎，將柑皮與茶葉同時(shí)放入茶具中。加入開水沖泡，第一遍洗茶，第二遍潤茶，前五泡快速出湯，避免茶湯濃郁度過高，最終沖泡出來的口感不好。.五泡以后，可逐漸增加浸泡時(shí)間，保證茶湯的口感與滋味。

掰碎碎皮沖泡法的好處是，茶友們可以選擇適合自己的茶葉與果皮量，在口感選擇上比較靈活。壞處是小青柑的果皮質(zhì)地硬，會(huì)增加掰開難度，而且，由于普洱茶溶出速度很快，會(huì)降低其耐泡度，很難達(dá)到口感上的平衡。

鉆孔沖泡

拆開包裝，取出完整的小青柑，準(zhǔn)備一把普洱茶刀；用普洱茶刀在小青柑四周及底部鉆孔，孔徑大小以不漏碎茶為宜；將鉆孔后的小青柑放入茶具中，加入開水。茶慢慢浸出，與果皮的清香融合，口感清甜適度。

鉆孔沖泡法的好處是，小青柑最終呈現(xiàn)出來的口感較好，濃度適中，香氣馥郁，而且擁有較高的耐泡度。壞處是，需要借助普洱茶刀等開孔工具，步驟繁瑣，沖泡速度不快。

結(jié)語：

小青柑茶質(zhì)純凈，柑香馥郁，口感獨(dú)特，是最近新興的一款受歡迎的普洱茶。掌握好的沖泡方法，能夠保證小青柑純粹的口感。

陳皮普洱茶要怎么喝？

紅柑柑普茶茶湯為透亮的棕褐色，果味清香、陳香濃郁、沁人心脾、入口細(xì)膩滑爽，回味甘甜。茶性溫和，不失眠，老少皆宜；尤其適合中老年人養(yǎng)生常飲。
世紀(jì)茗家陳皮普洱茶教你九個(gè)步驟學(xué)會(huì)紅柑柑普茶的沖泡方法。
1、溫杯潔具
為了使香味更加醇正，陳皮普洱茶正式?jīng)_泡前可以進(jìn)行迅速溫杯1至2次。溫杯前先將沸水注入蓋碗，清潔茶具以及提高茶具的溫度，以減少茶湯接觸茶具時(shí)的溫差，完全發(fā)揮陳皮普洱茶之色、香、味！
2、投茶
以蓋碗80毫升水容量為例，取茶：5克，陳皮：2克，一起進(jìn)行沖泡。經(jīng)世紀(jì)茗家團(tuán)隊(duì)反復(fù)沖泡試驗(yàn)總結(jié)得出：普洱茶與陳皮的投茶量以3:1比例沖泡，效果最佳。
3、潤茶醒茶
很多茶友喜歡說“洗茶”，倒不如“醒”和“潤”來的貼切。水溫100度，開水注入蓋碗，迅速濾出，重復(fù)2次。醒茶的目的有二：一是清洗茶葉；二是喚醒沉睡卷曲的茶葉，使之伸展，散發(fā)雜味。
4、注水
因?yàn)槠斩璧膮⒊鑫锶芙馑俣瓤?，定點(diǎn)注水，注水時(shí)水柱不宜太高，力度不宜過重，注水后高溫會(huì)令茶葉產(chǎn)生泡沫，用茶蓋輕輕抹去即可。
5、浸泡
蓋碗浸泡可使茶葉更易散開，沖泡時(shí)間分別為：前四泡注水后立刻出湯，第五泡起每泡3—5秒浸泡時(shí)間。
6、出湯
出湯時(shí)可直接倒入公道杯，再將公道杯的茶分勻給茶杯。
7、敬茶
又稱奉茶敬客，即將品茗杯放在茶托中，雙手持杯托，舉齊眉，奉給賓客
8、品飲
接茶后，趁熱品嘗，品飲時(shí)先觀湯色，重在聞香，然后再啜味。茶湯入口不咽下喉，邊吸氣邊在舌尖打轉(zhuǎn)，反復(fù)品賞，徐徐咽下，領(lǐng)略甘美的回味。品飲普洱茶，重在尋香探色！
9、適用于陳皮普洱茶的疊加泡法：
陳皮普洱茶十余泡后，普洱茶的香氣、滋味開始遜于前，陳皮的香氣正融入茶湯，此時(shí)不妨使用疊加泡法，按普洱茶、陳皮的一定的比例投茶，洗茶過后，繼續(xù)品飲，茶湯中有普洱茶、陳皮的滋味、香氣相的益彰。

小青柑普洱茶怎么泡？更好喝？

很多愛好小青柑的茶友們都想知道，小青柑到底怎么泡才更好喝？特別是新入坑的茶友們更需要了解，小青柑的專業(yè)沖泡方法有哪些？

別著急，禪香慧告訴你小青柑有獨(dú)特的沖泡姿勢(shì)。
首先，掀蓋沖泡法。說到小青柑沖泡方法，禪香慧不得不提最為人熟知的掀蓋沖泡法。將小青柑上的小蓋揭開，放入蓋碗或者便攜沖泡壺中，水開后第一遍洗茶并潤茶，第二轉(zhuǎn)開始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐漸增加浸泡水時(shí)間，保證茶湯的口感與滋味。

這種方法耐泡度好，果皮與普洱的氣味融合度更高，并且操作簡便易行，推薦剛?cè)肟拥牟栌褌儑L試這種方式。

但是它的開水必須沿著蓋口滲入，溶出效果難均勻。直接沖泡柑心、柑皮、柑與茶的接合處，其湯色、氣味也都會(huì)有微妙的改變。
第二，煮泡法。禪香慧是將小青柑整顆捏碎，用來煮泡。

剛開始時(shí)因?yàn)楦滩璧膬?nèi)含物質(zhì)比較豐富，煮的時(shí)間不宜過長，二次烹煮時(shí)則可以適當(dāng)延長時(shí)間。

這種方法推薦追求茶藝、茶道的茶友們使用。因?yàn)槊恳淮闻胫蟮目诟卸紩?huì)略有不同，品茶的樂趣自在其中，對(duì)提高茶藝也很有幫助。
第三，九孔泡飲法。該方法是用茶刀在青柑仔四周及柑底部鉆出九孔，再將其投入壺中，沖沸水。

這種方法泡出的茶湯更具口感，濃香程度適宜，且耐泡。

不過開孔相對(duì)麻煩，會(huì)在一定程度上阻礙沖泡的速度。當(dāng)然，對(duì)于追求口感品質(zhì)而有耐心的茶友們來說，這種方法就再好不過啦。

小青柑，怎么喝才好

如何沖泡小青柑:

1、碎皮泡飲法:把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出適量，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。

2、掀蓋泡飲法:將青柑仔填茶口的蓋皮掀開，再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯或壺中，加沸水沖泡，再等柑皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出，湯色呈深金黃色時(shí)即可。

3、九孔泡飲法:備一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部鉆九孔，孔徑大小以不漏碎茶為宜。再將其投入壺中，沖沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合?？诟星逄疬m度、耐泡，帶孔的柑皮包裹著普洱茶，既無碎茶漏出，又可防止茶溶出速度過快。

如何挑選好的小青柑:

1、看外表。包裝完整，無霉斑。柑皮色澤統(tǒng)一且不過深，沖泡后的茶湯清亮透明，無沉底。

2、聞香氣。沖泡后茶香中帶著淡淡的果香味，香氣清幽，沒有澀味或霉味。

3、嘗滋味。入口時(shí)茶湯醇厚滑爽，回味甘甜，無尖銳的刺激感。

4、看葉底。輕捏葉底，色澤鮮活，柔韌有彈性，并且葉底無其他夾雜物。

陳皮普洱茶能減肥嗎 陳皮普洱茶這么喝

1、普洱茶具有增加脂肪代謝的作用，如果再加入陳皮的話，效果會(huì)更明顯。在制作陳皮普洱茶的時(shí)候，會(huì)產(chǎn)生一種新的化學(xué)物質(zhì)，被稱為脂肪代謝酶。這種物質(zhì)可以加速脂肪分解，所以經(jīng)常喝陳皮普洱茶就能夠減少身上的贅肉就，而且還不會(huì)有副作用，反而會(huì)對(duì)腸胃起到保護(hù)的作用。

2、經(jīng)常喝陳皮普洱茶，就能夠降低血脂的含量。這時(shí)候人體里面的熱量也能夠被快速的代謝，對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈硬化有很好的作用。而且陳皮普洱茶還有排毒、殺菌以及減少重金屬傷害的功效，不過這需要長期喝才有效果。

3、大家可以用陳皮普洱茶代替白開水來喝，不過在減肥的時(shí)候是不可以缺少水分的，每天應(yīng)該喝八杯普洱茶。但是早晨的第一杯水最好是喝清水，只要大家可以正確的飲用普洱茶，不僅能減肥，還可以提升皮膚質(zhì)量。

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