首先準備5g菊苣根、一只茶壺,然后將菊苣根放入茶壺中,加入準備好的沸水,高沖注入七分滿的水,然后蓋上茶壺蓋子,悶泡3~5分鐘,待菊苣根泡開后,將茶湯倒入杯中,待茶湯溫和,即可飲用。
菊苣是一種藥食兩用的植物,人稱咖啡蘿卜,菊苣根莖中含有多種豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。
菊苣降尿酸,最簡單的方法就是直接泡茶喝。不過用菊苣根泡茶喝也是很講究的,單獨依靠菊苣降尿酸的力量是不足夠的,中醫(yī)很多藥材植物都有利尿降尿酸的作用,它們的結(jié)合才是降尿酸最堅強的力量。
菊苣根,梔子果實搭配起來泡茶喝,效果會更好。
菊苣根泡水喝正確方法:
1、菊苣根茶可自己制作,也可以購買成品,如果是自己制作菊苣根茶,就要選擇那些健壯的菊苣根,把它洗凈以后切成片兒狀,放到陰涼通風的地方晾干,然后再把它收集起來,密封保存。
2、在沖泡菊苣根茶時,可以取自己加工好的菊苣根,3到5克,直接放到茶壺中,然后加入剛燒開的沸水,最后蓋好茶壺蓋,悶泡3到5分鐘,里面的菊苣根茶就能泡好,倒出里面的湯汁,以后等溫度適宜就能直接飲用。
3、成品菊苣根茶,可直接沖泡,可取出三克,放到干凈的玻璃杯中,充入適量的沸水,悶泡1到2分鐘,打開杯子蓋讓它降溫,飲用前加適量白糖調(diào)味會讓它的滋味更好。
1 健胃消食菊苣是藥食兩用植物,菊苣根中含菊糖及芳香族物質(zhì),可提煉代咖啡用,幫助促進人體消化器官活動,對胞腹脹悶、消化不良、食欲不振等不適起到不錯的消食健胃效果。
2 降低尿酸菊苣根具有一定的調(diào)血脂和降尿酸的功效,對高甘油三酯血癥具有很好的調(diào)節(jié)作用,并且可明顯改善由高嘌呤飲食引發(fā)的高尿酸血癥及腹型肥胖,其作用機制可能是通過降低酶活性,從而發(fā)揮綜合調(diào)節(jié)尿酸及腹部脂肪堆積的作用。
3 清熱解毒菊苣根是涼性的藥材,有清熱、解毒、降火的功效,在日常生活中,對于熱性體質(zhì)和經(jīng)常上火的人群來說,用菊苣根泡茶喝對于體內(nèi)熱火有一定的平衡消緩作用。
4 菊苣根的注意事項適宜人群:一般人群均適宜。
禁忌人群:脾胃虛寒人群。
不宜同食:生冷刺激食物。
最好還是泡水,做菜容易發(fā)苦。
菊苣根(Cichorium glandulosum Boiss)是指維吾爾族習慣使用的藥材。維吾爾族人民一般會在秋季采挖,除去雜質(zhì),再曬干備用。
菊苣具有調(diào)血脂和降尿酸的功能,對高尿酸三酰甘油血癥具有很好的調(diào)節(jié)作用,并且可明顯改善由高嘌呤飲食引發(fā)的高尿酸血癥及腹型肥胖。其作用機制可能是通過降低肝臟乙酰輔酶A羧化酶、脂肪酸合成酶以及黃嘌呤氧化酶活性,從而發(fā)揮綜合調(diào)節(jié)尿酸及腹部脂肪堆積的作用。
功能與主治:清肝利膽,健胃消食,利尿消腫。用于濕熱黃疸,胃痛食少,水腫尿少。
用法與用量 : 9 ~ 18g 。
新鮮的菊苣根還可以蒸熟以后直接吃,在蒸熟以后,可以在它表面涂抹適量的奶油,這樣會讓菊苣根的口感變得更加誘人。新鮮菊苣根在收取以后,把它切成條狀曬干,可以長期保存,平時想食用時可以取出適量泡水喝,一次放入的菊苣根可以反復沖泡3到5次,最后余下的菊苣根還可以直接吃下去。
1、菊苣根最常見的使用方法是將菊苣根與梔子、葛根、桑葉相搭配,做成菊苣梔子茶,這道茶飲也是非常著名的養(yǎng)身茶飲之一,能夠降尿酸、治痛風,而這道功效茶需要長期服用才能見效,但是卻不能過量。
2、除了泡茶之外,也有人將菊苣根清炒做成菜,不過必須要掌握火候,不然非常容易變得苦澀。
菊苣根對于清肝利膽,健胃消食,利尿消腫等有非常好的作用。
貓須草的功效清熱去濕,排石利水。治急性腎炎,膀胱炎,尿路結(jié)石,風濕性關(guān)節(jié)炎。
這兩種都可以泡水喝,但不宜長期喝。
1、菊苣根茶不能天天喝,雖然菊苣根茶富含能量、蛋白質(zhì)、脂肪、鈉、維生素、膳食纖維等多種物質(zhì),正常泡水飲用有諸多好處,但服用過多也會出現(xiàn)很多的副作用,所以在飲用時一定要注意攝入量,禁忌天天飲用,另外也不宜長期飲用。
2、平時患有糖尿病的人,不適合長期服用菊苣根茶,因為菊苣根茶對于糖尿病的血糖并沒有很好的調(diào)節(jié)作用,反而只會增加腸胃的負擔,而對于體內(nèi)的臟器和血液也沒有明顯的改善作用。
3、對于一些特殊的人群,比如孕婦不宜長時間服用菊花茶。會導致流產(chǎn)的情況。甚至孕婦要禁用菊苣根茶。
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