白茶一般一泡多少克

白茶一般一泡多少克

白茶一般一泡為5克，白茶屬于微發(fā)酵茶，只經(jīng)過(guò)萎凋、干燥工序制成，茶內(nèi)富含多種成分，正常情況下，沖泡白茶一次的投茶量為5g，沖泡用水為100ml（茶水比例為1:20），投茶量不宜過(guò)多，以免茶湯濃度較高，從而導(dǎo)致口感和香氣失衡。

白茶的投茶比例：

1.使用100ml左右的白瓷蓋碗沖泡，放入5克即可

蓋碗日常最常用的茶具，100ml的蓋碗是我目前覺(jué)得用著最舒服的。散茶、餅茶、新茶、老茶、白毫銀針、白牡丹，用100ml左右的蓋碗沖泡，投茶量均為5克。

2.使用200ml玻璃杯沖泡，放入5克即可

用玻璃杯泡茶時(shí)，投茶量不要太多，否則容易出現(xiàn)苦澀，一般放5克白茶即可。

3.使用玻璃煮茶壺，400ml使用5克干茶即可

不同體積的水，使用的量也有不同。如400ml的水，配上5克左右的干茶即可，若是口味上有所不同，可以適當(dāng)調(diào)整投茶量。

但一般的茶葉小白們沒(méi)有電子秤是很難估算拿出來(lái)的克數(shù)，在沒(méi)有電子秤的情況下，不如試試用體積投茶的方法來(lái)計(jì)算投茶量吧。

白茶的正確沖泡及飲用方法

1.杯泡法白茶用杯泡，可選擇200ml左右的透明玻璃杯。首先用90度的開水把茶葉洗干凈。溫香后直接用開水沖泡即可。3-5克茶葉杯子沖泡法非常簡(jiǎn)單，節(jié)省時(shí)間。2.保齡法首先將白茶放入碗中，用90度開水洗凈，用功夫茶沖泡。第一次沖泡30-45秒左右，以后每次遞減。有些人更喜歡這種釀造方法。雖然有點(diǎn)復(fù)雜，但是可以品嘗到白茶的清新味道。3.泡壺法如果選擇沖壺法，最好用大肚紫砂茶壺或者大容量雅致杯。選白茶5-6克，用九成開水洗凈，聞一聞。45秒后，就可以喝到茶香了。這種方式比較常見，常用來(lái)招待客人。4.大鍋法白茶耐沖泡，可以放很久。如果要多次沖泡，可以從早到晚使用大鍋法。用大瓷壺，放10-15g白茶，直接用90-100度開水沖泡。這樣沏出來(lái)的茶，味道依然清淡醇厚。5.做飯喝開水更健康。該方法如下取3年生白茶10克，放入水中煮沸。大約三分鐘后，茶從濃汁中濾出，冷卻至70度，加入冰糖?；蛘叻涿?，趁熱喝這種烹飪和飲用的方法用于幫助消炎和退燒。味道醇厚，有點(diǎn)怪。

白茶的六種泡法

白茶的六種泡法

白茶因茶樹品種、原料(鮮葉)采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，主要品種分為：首日芽、白毫銀針、白牡丹、壽眉(貢眉)。下面是我為大家?guī)?lái)的白茶的六種泡法，歡迎閱讀。

泡白茶的水溫：

白毫銀針85度左右，白牡丹90度左右，壽眉老白茶100度左右。

投茶量：

1:3:5:7:9克。即冷泡法1克，飄逸杯和玻璃杯泡法3克;蓋碗和小壺泡5克;大壺泡7克;煮白茶9克。我建議常飲茶、飲淡茶，泡茶量寧少勿多。

冷泡白茶

出門在外，人在旅途，無(wú)茶不歡，奈何又苦于無(wú)精妙茶器具，此時(shí)一瓶簡(jiǎn)單的礦泉水、純凈水即可。輕松簡(jiǎn)單自然，并且茶湯美味不減功夫泡。把1克白茶先用冷水潤(rùn)洗一下，然后裝入瓶中，擰上蓋慢慢待白茶仙子釋放青春吧，1個(gè)小時(shí)后即可品飲，如果實(shí)在等不了或沒(méi)有耐心，可出發(fā)前三兩個(gè)小時(shí)泡上帶著即可了，渴時(shí)開蓋即飲。

飄逸杯泡白茶

我稱她為“萬(wàn)能茶具”、“懶人茶具”、“辦公室泡茶神器”，呵呵，當(dāng)你想簡(jiǎn)簡(jiǎn)單簡(jiǎn)喝杯茶時(shí)，無(wú)論在哪里，都很方便實(shí)用，又茶湯分離，即當(dāng)泡茶器、又可當(dāng)品飲杯。上層空間里放茶葉，注水泡茶。下層空間里容納茶湯。泡好茶，把上層取下，即可一人品飲美味茶滋味了。亦可取下上層后，整個(gè)杯子充當(dāng)了公道杯，分湯二三人共飲成趣。

玻璃杯泡白茶

我試驗(yàn)對(duì)比多次，一般玻璃杯3克白茶量最為適宜好喝。先取溫水燙杯，避免正式?jīng)_泡由于熱而導(dǎo)致玻璃杯破裂。接著向杯中投入茶葉，借著杯子的熱量余溫，搖動(dòng)干茶在杯中，借以聞香，此為搖香，體會(huì)白茶的干茶毫香、清香、甜醇香、藥香、荷香等。

蓋碗泡白茶

蓋碗泡法分為投茶、洗茶、沖泡、出湯四個(gè)步驟。與三五好友，擇一日閑，取一靜雅處，怡然自得品飲白茶，不失一樂(lè)。但蓋碗不便攜帶，同時(shí)以此泡茶，看似簡(jiǎn)單，考驗(yàn)的不是工夫，是水平，用蓋碗泡好茶，也是藝術(shù)。

紫砂壺沖泡白茶

“方不一相，圓非一式”的紫砂壺，品飲的不止是白茶的美味，更是紫砂的器美欣賞。同時(shí)，對(duì)于老茶，粗枝大葉的`茶，更能達(dá)到茶熟香溫的韻。沖泡過(guò)程同上面蓋碗并無(wú)大的差異。

有友說(shuō)銀針萬(wàn)不可壺泡，其實(shí)未必，看你有幾多柔情、如何小心伺候、泡茶藝術(shù)達(dá)到哪層了，每道水溫要把握好、每次出湯快些，并不宜悶蓋即可。茶，是個(gè)最溫厚包容的佳人，茅屋住得、精舍亦能安放身心，關(guān)鍵在于你的柔情以待。

煮飲白茶

鐵壺或陶器，古樸典雅，冬日暖陽(yáng)、夏日午后、秋風(fēng)蕭瑟、春意融融的時(shí)節(jié)皆可煮飲老白茶。

一人一書一幾，茶在火上慢慢煨，滿室飄著藥香、糯香、棗香的老白茶味，身心都是舒暢的，閉門即深山，不遠(yuǎn)行而得自然了。

建議9克老白茶，可入冷水慢慢煎，亦可是水先沸，然后投入茶再文火慢燉三二分鐘出湯品飲。

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白茶怎么沖泡

白茶正確泡法：
用杯子泡白茶，可以選擇200ml左右的透明玻璃杯。首先，用90度的開水將茶葉洗凈。溫?zé)崧勏愫?，直接用開水沖泡即可。茶葉3-5克。杯子沖泡方法非常簡(jiǎn)單，節(jié)省時(shí)間。
先將白茶放入蓋碗中，用90度開水洗凈，用功夫茶沖泡法沖泡。第一次沖泡約30-45秒，然后每次減少。有些人更喜歡這種釀造方法。雖然有點(diǎn)復(fù)雜，但能嘗到白茶的新鮮味道。

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