壽眉一泡多少克(壽眉茶的功效 壽眉茶的正確泡法)

壽眉一泡多少克

壽眉一次泡5克，壽眉屬于白茶，具有越陳越香的特點，其投茶量不宜過多，正常情況下，用蓋碗沖泡壽眉白茶，其投茶量為5克干茶，注水量為100毫升（茶與水的比例為1:20），投茶量過多，則容易導致茶湯滋味與香氣失衡，口感苦澀。

壽眉是福鼎白茶界中的老三。它的采摘在白毫銀針與白牡丹之后，一年有兩季的采摘期，一季是在四月份，稱作春壽眉，一季是在秋季的白露時節(jié)前后，稱作秋壽眉。壽眉的采摘期多且長，并且壽眉的產量大，是當之無愧的白茶的產量冠軍。

與白毫銀針和白牡丹相同，壽眉也有著自己采摘標準，并不是只要是從白茶樹上采下來的任意茶葉都能稱得上好。壽眉選用的是茶葉樹梢上的一芽三、四葉為原料，芽葉連枝，芽頭瘦小都是清晰，葉片肥嫩舒展，茶梗有嫩度，不能是老枝，這是壽眉的標準。

老壽眉的茶味很鮮明，喝一口就能對它的茶湯留下深刻的記憶點，茶湯的顏色較深，多是琥珀色或橙黃色，色彩明亮，茶香有著成熟的韻致，散發(fā)著清甜的花草香，而較長生長周期則讓它積累了豐厚的果膠物質，湯感稠滑，綿密，茶多糖又賦予壽眉甜潤的滋味。

除了好喝這一點之外，壽眉被大家熟知喜愛的另一個原因，是因為“親民”，在相同的產區(qū)、工藝條件下，壽眉的價格較銀針與牡丹低很多，白毫銀針一斤是上千的價格而壽眉只需要一兩百，這一點得利于它的高產和已加工。

壽眉茶的功效 壽眉茶的正確泡法

壽眉茶是中國比較好的茶，壽眉茶有點歷史年代的，這樣的茶用來送人是很能撐面子的，那么壽眉茶的功效有哪些呢，下面一起來看看吧。
壽眉茶的功效
1、排毒素

壽眉茶屬于溫性不寒也不熱，有助于人體排除毒素及新陳代謝的作用。

2、清熱解毒

壽眉茶可以當作犀牛角來用，都具有清熱解毒、明目降火的功效，兒童發(fā)高燒時候可以用壽眉茶來退燒。

3、其他作用

壽眉茶不僅可以退燒、夏天還可以祛暑是夏日的最佳飲品。其中還含有許多人體所需要的礦物質和多種微量元素，不僅生津止渴、清肝明目還有提神醒腦等特效，是現(xiàn)在最綠色安全飲用的健康飲品。
壽眉茶的正確泡法
1、準備茶具：準備好南山壽眉沖泡時的用具，將沸水倒在玻璃壺中備用。

2、溫杯潔具：倒入少許開水于茶杯中，雙手捧杯，轉旋后將水倒于孟。逐一清潔茶具。

3、置茶賞茶：用茶匙取南山壽眉少許置放在茶荷中，然后向每個杯中投入3克左右白茶。賞南山壽眉鮮葉形似蘭花，葉肉玉白，葉脈翠綠，鮮活欲出。

4、浸潤入水：提舉沖泡壺將水沿杯壁沖入杯中，水量約為杯子的四分之一，目的是浸潤茶葉使其初步展開。

5、運茶遙香：左手托杯底，右手扶杯，將茶杯順時針方向輕輕轉動，使茶葉進一步吸收水分，香氣充分發(fā)揮，遙香約0.5分鐘。

6、沖泡：沖泡時采用回旋注水法，可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉，加水量控制在約占杯子的仨分之二為宜，沖泡后靜放2分鐘。
泡壽眉茶的水溫多少適合
注水當以100℃的沸水，只有溫度足夠的開水才能快速突破茶葉外厚實的蠟質層，將老壽眉中的馥郁芬芳的特質及營養(yǎng)物質沖泡出來，使茶湯更加的濃郁。
南山壽眉茶產于哪里
南山壽眉茶產于江蘇省溧陽市橫澗李家園茶場，這里山巒起伏，云霧繚繞，氣候溫和，土壤濕潤，適合種茶，放眼望去，真是“春茶滿山山入勻，半山翡翠半山銀。”由于該場地處溧陽南部山區(qū)，茶似老壽星的眉毛，故名“南山壽眉。”

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