小青桔泡茶功效:小青桔富含多種有益物質,小青柑泡茶有清潔口腔,緩解火氣的功效,可促進身體新陳代謝,有提神醒腦, 抗衰老的功效,其次,長期飲用小青柑有滋潤腸胃,緩解困乏,抗氧化的功效。
小青桔泡茶功效:
1.護肝護胃,強身養(yǎng)生
小青桔茶湯粘稠、甘滑、醇厚,進入人體腸胃形成膜附著胃表層,對胃產生有益保護層,長期飲用小青桔茶可以疏通血管,幫助胃消化,減少肝的排毒負擔。
2.抗氧化
小青桔富含有維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等,能夠補充人體細胞缺失的營養(yǎng),具有抗氧化功能,延緩衰老等功效。
3.緩解支氣管炎和支氣管哮喘
揮發(fā)油也是小青桔含有的成分,能夠松弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效,可用于緩解支氣管炎和支氣管哮喘。
4.促進新陳代謝作用
小青桔富含桔皮素成分,而桔皮素具有抗真菌作用。體外可抑制亞性腫瘤細胞增殖,可抑制嗜堿性細胞組胺釋放。對于平滑肌的收縮亦有抑制作用。柑橘類植物普遍含有檸檬苦素,而新會小青柑的含量更甚,具有抗病毒作用及其他有益生物活性。
5.健齒護齒
小青桔含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,因此能去除口腔異味,保護牙齒。日常飲食后,也可以引用小青桔緩解口腔異味。
1、掀蓋泡。小青桔茶可以掀蓋泡,先將小青桔茶放入蓋碗中,掀開蓋子,往小青桔茶中緩緩注入沸水,5分鐘后再往蓋碗中注入沸水,并蓋上碗蓋,燜泡5分鐘就可以品飲了。
2、混泡。小青桔茶可以混泡,先將小青柑上的蓋子掀開,倒出一部分茶葉在蓋碗中,或將一半小青柑浸泡在蓋碗中,再用沸水沖泡小青桔茶,5秒后倒掉茶湯,沖第2道茶湯,加蓋燜泡5分鐘。
3、裂口泡。小青桔茶可以裂口泡,先將小青桔茶用力捏幾個口子,再將小青桔茶放入茶壺中,注入沸水沖泡,5秒后倒掉茶湯,繼續(xù)往茶壺中注入沸水,并蓋上蓋子燜泡5分鐘的時間。
新鮮小青桔能泡水。
青桔茶的做法:
1、綠茶用滾水沖去浮塵,第二水泡茶,浸泡5分鐘。
2、青桔對半切開,挑去籽。
3、把切好的青桔一部分放入杯中,一部分擠出汁加到杯中,最后加入蜂蜜。
4、茶水不燙時倒進杯中,加入冰糖,攪拌均勻至冰糖融化即可飲用。
青桔:
青桔就是青澀的橘子,當青桔還在樹上時,很少有人注意它們,那累累的綠色果實只是代表著一種成長的過程,人們要看的是它成熟后明媚的金黃。
與草莓、櫻桃以及蘋果、鴨梨等水果不同,無論是青碧的還是金黃的桔子,它的色彩僅是一種包裝。人們在品嘗它時,那層包裝就會被不假思索地剝去,因此,桔子在它的色彩沒被剝去之前,它的內瓤便無從得見,它比上述水果有更多的未知與神秘。正因為有此未知與神秘,唐代的《玄怪錄》里記載說,有一川人家有桔園,其中有兩大桔子被剖開,發(fā)現(xiàn)每桔中有兩位老漢,在下象棋。后人稱象棋為“橘中戲”,這也是后人將象棋譜稱為《橘中秘》的緣起。在對果樹的諸多贊美文字里,桔子備受關注(文人墨客總會首選那些成熟的對人有益的樹種,且很少有人去關注生澀的果實。
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