小青柑普洱可以用保溫杯泡,具體沖泡方法為:先準(zhǔn)備一壺開(kāi)水,然后拆開(kāi)一顆小青柑,將小青柑頂部蓋子去掉,把小青柑放入保溫杯,之后注入開(kāi)水,注水不要太滿(mǎn),七分即可,然后蓋上蓋子,7分鐘左右即可打開(kāi)蓋子品飲,每次飲用至保溫杯1/3處時(shí)即可續(xù)水再飲。
小青柑的特點(diǎn):
有茶味,有柑香味,兩者互相持平,誰(shuí)也不不蓋過(guò)誰(shuí),茶柑相融便是優(yōu)質(zhì)小青柑茶的基本特征,茶必須是產(chǎn)于云南的優(yōu)質(zhì)普洱熟茶,茶質(zhì)純凈細(xì)嫩,發(fā)酵工藝清潔良好,有一定陳化時(shí)間的,口感醇和順滑,甜潤(rùn)無(wú)雜味、霉味;
青柑也一定是新會(huì)的生曬老樹(shù)茶枝柑,柑果健康無(wú)病變,柑味濃烈辛香;同時(shí),工藝是茶味與柑味融合的關(guān)鍵,小青柑茶湯的香氣是否圓融,要看制茶者對(duì)于小青柑制作的把控。
結(jié)語(yǔ):
小青柑普洱茶融合了清醇芬芳的果香與醇厚甘潤(rùn)的茶香,濃郁的花果香與醇和的陳香相互吸收,糅合交融,顯得清新可人而韻味無(wú)窮,口感清爽甘醇,香氣高潤(rùn),湯色紅濃透亮,湯感細(xì)膩柔滑,回味中有清新的甜感,飲用后咽喉部位能明顯地感覺(jué)到舒適與清涼。
功效:理氣和中,健脾和胃,祛濕化痰,消食化積;與普洱茶結(jié)合,無(wú)論是外觀(guān)還是內(nèi)涵都是天然的,這是必須的。其保健作用天然兼有兩者的優(yōu)點(diǎn):具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、祛痰止咳、降血脂減肥、養(yǎng)顏美容、抗動(dòng)脈硬化、抗衰老、醒酒的作用。其保健功能兼具新會(huì)陳皮和普洱茶的功能,新會(huì)陳皮是新會(huì)陳皮的唯一原料。擴(kuò)展數(shù)據(jù)喝普洱茶有哪些禁忌?1.空腹不宜喝濃茶。在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候喝它是令人愉快的。俗話(huà)說(shuō)“空腹喝茶心慌,晚上很難入睡”。空腹喝茶會(huì)稀釋胃酸,抑制胃液分泌,阻礙消化,甚至引起心悸、頭痛、胃部不適、頭暈、心煩等“醉茶”現(xiàn)象,并影響蛋白質(zhì)的吸收。2.普洱茶可以泡著喝。忌隔夜喝普洱茶。長(zhǎng)時(shí)間浸泡后,茶葉中會(huì)析出重金屬等有害物質(zhì),大量茶多酚被氧化,使茶葉色澤渾濁,降低保健效果。另外,用保溫杯泡的普洱茶不宜經(jīng)常飲用,尤其是隔夜普洱茶。3.新泡的普洱茶不宜飲用。從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)說(shuō),新泡的普洱茶沒(méi)有放置一段時(shí)間,營(yíng)養(yǎng)成分沒(méi)有被氧化。有些胃酸缺乏、慢性胃潰瘍的老年患者,長(zhǎng)期飲用可能會(huì)有不良反應(yīng)。4.保持茶具的清潔是非常重要的。喝普洱茶別忘了勤洗杯子。有些經(jīng)常喝普洱茶的人,喜歡杯子里有一層厚厚的“茶垢”,認(rèn)為這樣沖泡普洱茶更好喝。事實(shí)上,茶垢對(duì)人體健康危害極大。它含有多種重金屬物質(zhì),喝茶時(shí)帶入體內(nèi),阻礙營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,還含有一些致癌物質(zhì)。因此,普洱茶器皿內(nèi)壁的茶垢應(yīng)及時(shí)清理,避免其對(duì)健康的危害。5.普洱茶應(yīng)禁止長(zhǎng)期飲用。普洱茶不宜間斷飲用。要保持源源不斷,否則很難達(dá)到養(yǎng)生的效果。古代名醫(yī)華佗在《食論》中提出了“苦茶長(zhǎng)食,益思而意”的論點(diǎn)。
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