嶗山綠茶的泡法的正確方法(如何正確泡好綠茶？)

，同時還能兼顧保留水中對人體有益的礦物質元素。

茶對于水溫的要求，大致來說就是：用料越細嫩

，水溫越低。如白茶，白毫銀針水溫85度，白牡丹90度到95度，貢眉壽眉則要100度。

03.

器的秘密

茶器講究兩點

，一是材質，二是器型。俗語有“工欲善其事，必先利其器”。

茶具的材質常用的有以下三種：

陶土

說到陶土茶具，就要提到最具特點的紫砂茶具了

。雙透氣孔結構，吸附茶香，彰顯茶氣，保溫效果也好，很適合沖泡青茶這類對水溫要求比較高的茶葉。

瓷器

瓷器來說

，白瓷最為常見。最能反映出來茶的本真，既不奪茶香，也不掩蓋其缺點。如白茶，紅茶，黑茶（包括普洱茶）都比較建議選用白瓷蓋碗沖泡。

玻璃

玻璃茶器用來泡綠茶，黃茶俱佳

。既可以觀其茶葉舒展的狀態(tài)，又可以賞其茶湯通透的美感。并且綠茶性寒的調調很符合玻璃器具冰清玉潔的氣質。

04.

投茶量的秘密

掌握合適的投茶量

，有兩種方法。

一是按克數(shù)投茶

按克數(shù)投茶的具體要看哪一款

?div id="jfovm50" class="index-wrap">？梢娪谔K茶之前發(fā)布的文章： 資深茶藝師私藏的六大實用泡茶心得

二是按體積比投茶

面對不同的茶和茶壺，又沒有電子秤