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    大紅袍的正確沖泡法(大紅袍沖制方法 怎么沖泡大紅袍)
    
        
    
            品茶
            2023-05-02 22:07:04
        
    

        
    
           
    大紅袍的正確沖泡法
    先燒開一壺水，準(zhǔn)備好8g大紅袍
    ，茶水比例為1:15左右
    ，用開水將茶具清潔一遍
    ，然后把茶葉投入蓋碗中
    ，第一泡為洗茶
      ，洗茶后再向蓋碗中注滿100℃的水
    ，蓋上蓋子
    ，等待10~15秒左右茶葉舒展后
    ，用公道杯將蓋碗茶湯分倒入茶杯
    ，即可品飲鮮美茶湯。
    大紅袍的正確泡法：
    1
    、潔具
    這一環(huán)節(jié)對(duì)于大紅袍來說非常重要
    ，首先是必須把沖泡器（蓋碗或紫砂壺）內(nèi)外沖洗干凈，而且必須熱透
    ，經(jīng)過幾次用心的試驗(yàn)
    ，這都很好完成。
    2
      、置茶
    置茶時(shí)
      ，投茶的量為茶壺容積的1/3，盡可能地保持沖泡器的溫度
      。
    3
      、洗茶
    大紅袍的外形不像鐵觀音那么緊結(jié)，所以這個(gè)洗茶過程可以簡單一些
      。入水之后
      ，就可以馬上把洗茶水倒出來。還是不建議倒入公道杯中
      ，然后分入品茗杯的做法
      。
    4、沖泡
    在巖茶的沖泡中
      ，高沖顯得非常重要
      。高沖時(shí)，最好讓茶葉在蓋碗中能翻滾起來
      。沖水后大約十五秒中即倒茶（利用這時(shí)間將溫杯水倒回池中）
      。
    5、出湯
    （1）分杯：把茶湯均勻地倒入各聞香杯中
      ，不用公道杯
      ，直接倒入聞香杯中，第一泡倒三分之一，第二泡依舊
      ，第三泡倒?jié)M
      。
    （2）聞香：因?yàn)榇蠹t袍的香高，在沖泡過程中
      ，都會(huì)有滿室生香的效果
    。將品茗杯及聞香杯一齊放置在客人面前。把聞香杯中的茶倒入品茗杯中
    ，雙手搓動(dòng)聞香杯
    。微微擺閉上眼睛，深呼吸……（品茗杯在右
    ，聞香杯在左）
    （3）品茶：大紅袍名聲在外
    ，所以很多人喝茶的時(shí)候都會(huì)有點(diǎn)迫不及待的。這時(shí)候其實(shí)還是要把心情放平和
    ，有欣賞
    ，玩味之感，緩緩吸入茶湯
    ，慢慢體味
    ，徐徐咽下。稍靜
    ，感受喉頭及下腹的感受
    。
    大紅袍沖制方法 怎么沖泡大紅袍
    1、投茶
    ，可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行投茶
    ，一般用蓋碗或紫砂壺沖泡，投茶量為茶器的二分之一左右
    ，小蓋碗的話可投茶5-7克
    。 
     
     2、水溫
    ，最適合沖泡大紅袍的水是清冽甘甜的山泉水
    、礦泉水或純凈水，水需要燒開燒沸
    ，最好現(xiàn)燒現(xiàn)泡
    ，以100度水溫為宜，至少不能低于98度
      。 
     
     大紅袍的正確沖泡方法 
     
     3
      、注水
      ，在大紅袍的沖泡中
      ，最好使用懸壺高沖的手法。高提水壺，水自高點(diǎn)下注
      。高沖時(shí)
      ，茶葉能夠在蓋碗中翻滾起來并散開，從而充分地激發(fā)茶香
      ，泡出茶味
      。 
     
     4、出湯
      ，大紅袍的第一泡需要快速出湯
      ，時(shí)間控制在5-8秒，基本上悶泡至茶湯出色就可以出湯了
      。在前三泡時(shí)
    ，大紅袍茶都可以按照8秒左右的速度出湯，不宜超過10秒
    。一般第二
    、三泡的大紅袍其味道最為純正。三泡過后
    ，可以自己根據(jù)湯的口感來確定時(shí)間
    ，但最多不建議超過20秒，寧淡勿濃
    。
    大紅袍的沖泡方法，武夷山大紅袍沖泡水溫是多少
    大紅袍的兩種泡法：第一是：壺泡法
    ，第二是：杯泡法
    。浸泡時(shí)間，依照泡飲者的習(xí)慣和愛好
    ，應(yīng)適當(dāng)調(diào)節(jié)茶量
    、水量、清溫度水沖泡和適宜品飲方法才能達(dá)到理想的效果
    。
    第一【茶量】：以容器(蓋杯或者壺)大小而定
    ，一般為容器量的半數(shù)量。
    第二【水量】：以茶量為準(zhǔn)
    ，一般一克茶葉
    ，需要的水量是【20-25】毫升水。
    第三【水溫】：應(yīng)達(dá)到初沸98℃以上
    ，特別是第一道沖泡
    。
    第四【浸泡時(shí)間】：第一次是10秒左右，第二次是30秒左右
    ，第三次是50秒較適宜
    ，優(yōu)質(zhì)武夷巖茶可以沖泡六次以上
    。(沖泡時(shí)間只是參考，依照各人的口味而定
    ，原則就是
    ，要快出水，不能久浸
    。)
    大紅袍里面的茶葉怎么泡 大紅袍應(yīng)該怎么泡
    1
    、大紅袍非常耐泡，泡大紅袍可以選擇較高的水溫
    ，水溫一般在98度到100度最好
    。
     
     2、泡大紅袍可以選擇紫砂茶具或者陶瓷茶具
    ，這兩種茶具最適合沖泡大紅袍
    。大紅袍的投茶量一般占據(jù)茶壺的一半就行。也可以用杯子來泡大紅袍
    ，每克茶葉一般用25毫升的沸水來泡
    ，一般采用高空沖水的方式將水沖入，要將杯子全部充滿
    ，再用杯蓋將茶水表明的泡沫撇掉
    ，蓋子燜泡一刻鐘就行。
     
     3
    、大紅袍的特點(diǎn)有條形壯結(jié)
    、勻整，色澤綠褐鮮潤
    ，沖泡后茶湯呈深橙黃色
    ，清澈艷麗;葉底軟亮，葉緣朱紅
    ，葉心淡綠帶黃;兼有紅茶的甘醇
    、綠茶的清香;茶性和而不寒，久藏不壞
    ，三角立體茶包
    ，香久益清，味久益醇
    。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/chongpao/6800.html.
    
          
    
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    ，而蓋碗也常用來泡綠茶，可以很好避免悶泡
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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    ，不能過高
    ，再者不宜悶泡，避免苦澀
      。具體沖泡方法如下：1
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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      ，又富含醇厚的茶香，適宜正常飲用
      ，沖泡時(shí)取一包蜜桃烏龍茶
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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