茉莉龍珠一次泡5顆,投茶量過多易導(dǎo)致茶湯苦澀,具體泡法為:準(zhǔn)備一個(gè)玻璃杯,燒開一壺水,把玻璃杯用開水清洗干凈后倒掉,將5顆茉莉龍珠放入玻璃杯,向玻璃杯注入七分滿的水,水溫為85℃,然后等待3分鐘即可飲用鮮美茶湯。
茉莉龍珠的沖泡方法:
準(zhǔn)備一個(gè)300~500ml的玻璃杯,一壺開水,然后我們選取5顆茉莉龍珠。
先用開水將玻璃杯沖洗干凈,然后倒掉沸水
接下來,我們要選擇剛燒開晾置一會(huì)的水溫沖泡,大約85℃,將茉莉龍珠投入玻璃杯中,然后注入玻璃杯容量的1/3水,然后 搖晃杯身,待茶葉充分浸潤(rùn)后,然后再次注入玻璃杯七分滿的水,同時(shí)不要加蓋。
然后等待2分鐘左右,即可飲用鮮美茶湯,香氣芬芳,花香茶香融為一體,口感香醇。
茉莉龍珠一般沖泡3次左右,但水溫不能太高,每次飲用至茶杯1/3處時(shí)即可再次續(xù)水。
茉莉龍珠的特點(diǎn):
茉莉龍珠實(shí)際上就是茉莉花茶的一種,外形圓緊,白毫顯露,形似珍珠。香氣鮮靈,濃厚持久。湯色黃綠明亮,滋味鮮靈。沖泡一杯香香的茉莉花茶,僅需要5顆足夠。
茉莉龍珠用經(jīng)加工乾燥的茶葉,與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成的再加工茶,其色、香、味、形與茶坯的種類、質(zhì)量及鮮花的品質(zhì)有密切的關(guān)系。
大宗茉莉花茶以烘青綠茶為主要原料,統(tǒng)稱茉莉烘青。共同的特點(diǎn)是;外形條索緊細(xì)勻整,色澤黑褐油潤(rùn),香氣鮮靈持久,滋味醇厚鮮爽,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻柔軟。
材料
綠豆1碗,冰糖半碗,綠茶1小把,干茉莉花1小把
做法
1.綠茶、干茉莉花,各裝入小容器里。
2.綠豆淘凈倒入鍋中,加入兩碗水,看水平線比綠豆高出5公分即可,開大火。
3.煮開后,轉(zhuǎn)中火再煮十幾分鐘,看到綠豆已全部開花,再倒入6碗水,繼續(xù)煮。
4.煮30分鐘后,倒入冰糖和裝綠茶的小容器,再煮5分鐘,關(guān)火。
5.最后放入裝干茉莉的小容器,用余熱悶出茉莉香氣。
6.涼后,撈出兩個(gè)小容器,將綠豆湯緩緩倒入瓶中,鍋底的綠豆另裝,吃的時(shí)候按個(gè)人喜好調(diào)配濃稠度。
5 茉莉龍珠怎么泡泡法
1、準(zhǔn)備干凈的白色蓋瓷杯;
2、倒入少量沸水,轉(zhuǎn)動(dòng)茶杯,將水倒掉;
3、將茉莉龍珠放入杯中,注入沸水;
4、蓋上杯蓋,沖泡3~5分鐘,即可。
茉莉龍珠是花茶。
茉莉花茶是花茶的代表,它既是香味芬芳的飲料,又是高雅的藝術(shù)品,茉莉鮮花潔白高貴,香氣清幽,近暑吐蕾,入夜放香,花開香盡,茶能飽吸花香,以增茶味,只要泡上一杯茉莉花茶,便可領(lǐng)略茉莉的芬芳,茉莉龍珠 外形圓緊,白毫顯露,形似珍珠,香氣鮮靈,濃厚持久,湯色黃綠明亮,滋味鮮靈,沖泡一杯香香的茉莉花茶,僅需要幾顆足夠!
茉莉龍珠的特色:
茉莉龍珠多采用名茶代表性花色做茶坯,各具名茶外形特色(如扁片形,直條形,卷曲形),鮮花則采用品質(zhì)上等的伏季茉莉,其代表性花色品種有:茉莉大白毫、天山銀毫、茉莉蘇萌毫。
茉莉龍珠用經(jīng)加工乾燥的茶葉,與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成的再加工茶,其色、香、味、形與茶坯的種類、質(zhì)量及鮮花的品質(zhì)有密切的關(guān)系。大宗茉莉花茶以烘青綠茶為主要原料,統(tǒng)稱茉莉烘青,共同的特點(diǎn)是:外形條索緊細(xì)勻整,色澤黑褐油潤(rùn),香氣鮮靈持久,滋味醇厚鮮爽,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻柔軟。
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