準(zhǔn)備8g普洱生茶
普洱生茶正確沖泡方法：
1.放8g茶，100℃沸水
2.沖泡時水柱靠近蓋碗內(nèi)壁
3.正式?jīng)_泡時
使用紫砂壺沖泡也同理。
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泡普洱茶生茶的方法如下：
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2、溫杯：用燙壺水倒入茶盅內(nèi)
3、置茶：將茶葉裝入茶荷中
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、高沖：沖泡茶葉需要高提水壺水自高點(diǎn)注，使茶葉在壺內(nèi)翻滾散開，以更沖分泡出茶味。
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、刮沫：刮去茶葉表層的一層泡沫。
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、低斟：把泡好的茶斟入杯中茶壺壺嘴與茶盅的距離，以低為佳，也是泡茶中最后的一個步驟。
普洱茶的正確沖泡方法如下：
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沖泡普洱茶時，投茶量的大小與飲茶習(xí)慣有著密切的關(guān)系
2、水溫
一般而言普洱茶常用水溫：沸水沖泡
水線的高低在沖泡過程中可微調(diào)普洱茶的水溫
3、浸泡時間
茶葉浸泡時間的長短
，對于茶葉的香氣、滋味的展現(xiàn)非常重要。需靈活掌握茶品本性，如，普洱散茶水溶性物質(zhì)浸出快，沖泡時間宜短。
緊壓茶浸出稍慢，沖泡時間宜延長
。原料粗老的沖泡時間宜長而原料細(xì)嫩的宜短。蓋碗出湯速度、出湯口的大小、茶湯有沒有出凈，都會影響茶湯的口感
生茶采用中粗水柱柔和高沖，沿蓋碗壁柔和繞圈注水
，注意水柱穩(wěn)定順暢，讓茶底輕柔旋轉(zhuǎn)，促進(jìn)肥壯原料的內(nèi)含物質(zhì)充分釋放。1-3泡浸泡約5秒即可快出湯；4-6泡浸泡8-10秒；7泡后每泡延長3-5秒。
普洱茶品飲技巧
普洱茶既可清飲
，也可混飲。清飲指不加任何輔料來沖泡，多見于漢族;混飲是指于在茶中添加輔料，多見于香港、臺灣，如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋參等養(yǎng)生食料。品飲普洱茶必須趁熱聞香
，舉杯鼻前，此時即可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來，其高雅沁心之感雖茶湯入口略感苦澀，但待茶湯于喉舌間略作停留時
，即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦，并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面，此時滿口芳香，甘露"生津"，令人神清氣爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受"回韻"。本文地址:http://www.mcys1996.com/chongpao/7159.html.
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