紫陽毛尖的沖泡方法

品茶 2023-05-03 02:58:20

紫陽毛尖的沖泡方法

紫陽毛尖的沖泡方法：首先準(zhǔn)備一只200ml左右的透明玻璃杯

、一壺沸水

、干茶3g

，將玻璃杯用沸水清洗一遍

，洗凈后將3g 紫陽毛尖干茶投入玻璃杯中（下投法），然后沿著杯壁慢慢注水

，七分滿左右即可

，然后等待兩分鐘，就可以品飲馥郁的茶湯

。

紫陽毛尖的沖泡方法：

1.備具

透明無花紋玻璃杯一只

，紫陽毛尖3g，一壺沸水

2.賞茶

將干茶置于茶荷中

，欣賞其外形

、色澤

。

3.溫具

將80℃的熱水倒入玻璃杯中，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)

，杯壁充分浸潤后

，將水倒掉。

4.投茶

采用下投法

，將準(zhǔn)備好的紫陽毛尖茶葉投入玻璃杯中（一般茶水比例1:50）

，3g紫陽毛尖則需要150ml的水。

5.注水

再次向杯中注水（回旋注水法）

，大約七分滿

。

6.出湯

靜置兩分鐘后，即可品飲

。飲用至1/3處時(shí)即可續(xù)水

。

結(jié)語：

沖泡恩施玉露，水溫不宜過高

，80度左右為宜

。

綠茶都包括什么茶
，泡出來很清很綠的那種茶幫忙舉出幾個(gè)。另外
，龍井是綠茶嗎
？

現(xiàn)在男女老少都流行喝綠茶，但是綠茶有哪些很多人都不清楚

。綠茶有哪些如下可知：
1.西湖龍井 2.黃山毛峰 3.洞庭碧螺春 4.蒙頂茶
5.顧渚紫筍 6.桂平西山茶 7.南京雨花茶 8.太平猴魁
9.廬山云霧 10.六安瓜片 11.惠明茶 12.平水珠茶
13.徑山茶 14.涌溪火青 15.休寧松蘿 16.老竹大方
17.敬亭綠雪 18.婺源茗眉 19.安化松針 20.高橋銀峰
21.午子仙毫 22.信陽毛尖 23.峨眉竹葉青 24.仙人掌茶
25.恩施玉露 26.泉崗煇白 27.天尊貢芽 28.峽州碧峰
29.日鑄雪芽 30.云峰與蟠毫 31.婺州舉巖 32.寶洪茶
33.南安石亭綠 34.天山綠茶 35.都勻毛尖 36.眉茶
37.碣灘茶 38.秦巴霧毫 39.紫陽毛尖 40.漢水銀梭
41.狗牯腦 42.上饒白眉 43.仰天雪綠 44.永川秀芽
45.鳩坑毛尖 46.安吉白片 47.雙龍銀針 48.開化龍頂
49.江山綠牡丹 50.南糯白毫 51.遵義毛峰 52.古勞茶
53.南山白毛茶 54.桂林毛尖 55.覃塘毛尖 56.無錫毫茶
57.金壇雀舌 58.前峰雪蓮 59.南山壽眉 60.瑞草魁
61.九華毛峰 62.舒城蘭花 63.天柱劍毫 64.岳麓毛尖
65.東湖銀毫 66.桂東玲瓏茶 67.古丈毛尖 68.獅口銀芽
69.湘波綠 70.河西圓茶 71.五蓋山米茶 72.郴州碧云
73.黃竹白毫 74.建德苞茶 75.江華毛尖 76.天目青頂
77.雙井綠 78.雁蕩毛峰 79.東白春芽與太白頂芽 80.普陀佛茶
81.井崗翠綠 82.小布巖茶 83.麻姑茶 84.瑞州黃檗茶
85.龍舞茶 86.新江羽絨茶 87.周打鐵茶 88.九龍茶
89.山谷翠綠 90.雪峰毛尖 91.韶峰 92.華頂云霧
93.車云山毛尖 94.雙橋毛尖 95.龜山巖綠 96.金水翠峰
97.文君嫩綠 98.峨眉毛峰 99.蒙頂甘露 100.青坡雪芽
101.寶頂綠茶 102.蘭溪毛峰 103.峨蕊 104.千島玉葉與清溪玉芽
105.通天巖茶 106.窩坑茶 107.水仙茸勾茶 108.云林茶
109.攢林茶 110.隆中茶 111.官莊毛尖 112.牛抵茶
113.南岳云霧茶 114.余姚瀑布茶 115.遂昌銀猴 116.盤安云峰
117.仙居碧綠 118.松陽銀猴 119.云海白毫 120.化佛茶
121.大關(guān)翠華茶 122.蒼山雪綠 123.墨江云針 124.綠春瑪玉茶
125.七境堂綠茶 126.龍巖斜背茶 127.蓮心茶 128.貴定云霧茶
129.湄江翠片 130.象棋云霧 131.凌云白毫 132.梅龍茶
133.金山翠芽 134.天池茗毫 135.翠螺 136.花果山云霧茶
137.蒸青煎茶 138.曬青

，但經(jīng)期慎飲

陜西產(chǎn)什么茶?什么茶最出名?

陜西的茶都屬于本地名茶，品質(zhì)雖然不錯(cuò)

，等級高的也是兩千一斤

，中檔的也有幾百一斤，但是比起老牌的名茶還是差一檔

，加上產(chǎn)量不多

，本地都不夠分，茶場也不愁銷路

，從而影響了在外省的營銷推廣力度

，所以大家自然感覺不是很出名啦～陜西茶葉歷史上比較早的品牌是"紫陽毛尖"茶和大眾化的"陜青"茶。20世紀(jì)80年代開始

，陸續(xù)出現(xiàn)了鎮(zhèn)巴縣的"秦巴霧毫"

、南鄭縣的"漢水銀梭"

、西鄉(xiāng)縣的"午子仙毫"、平利縣的"三里埡毛尖"以及紫陽"富硒茶"等品牌

。隨著種植茶園縣的增加

，又出現(xiàn)了寧強(qiáng)縣的"寧強(qiáng)雀舌"、勉縣的"定軍茗眉"

、城固縣的"城固銀峰"

、略陽縣的"靈巖仙茗"、商南縣的"商南泉茗"等陜西名茶

。一時(shí)間

，21個(gè)種茶縣區(qū)，縣縣都在開發(fā)自己的品牌茶陜西名茶 1.午子仙毫產(chǎn)于陜西西鄉(xiāng)縣高中山區(qū)五萬畝無污染的科技示范茶園內(nèi)

。這里產(chǎn)茶歷史悠久

，始于秦漢，興于盛唐

。曾有“午子云霧茶

，龍泉洞中水。仙境鳳棲亭

，品茗清明人”之佳許流傳

。西鄉(xiāng)在明初是朝廷“以茶易馬”的主要集散地之一。午子仙毫創(chuàng)于1985年

。產(chǎn)區(qū)位于陜西南部

，漢中地區(qū)東部，北阻秦嶺

，南塞巴山

，漢水流經(jīng)此間。冬無嚴(yán)寒

，夏無酷暑

，雨量充沛。茶園分布在海拔600－1000米處

，富含鋅硒

，無污染。鮮葉于清明前至谷雨后10天采摘

，一芽二葉初展為標(biāo)準(zhǔn)

。干茶每公斤需6.2萬個(gè)芽頭。午子仙毫是午子綠茶系列的代表產(chǎn)品

。形似蘭花

，色翠顯毫，香氣持久

，爽口回甘

。以玻璃杯沖泡

，下沉者如初春嫩芽，上浮者若初綻之蘭花

，十分美觀

。 2.紫陽毛尖產(chǎn)于陜西紫陽縣漢江兩岸的近山峽谷地區(qū)，為著名歷史名茶

，清朝已在名茶之列

。制作工藝在近年有所變化，曬青改為半烘炒

，品質(zhì)有所提高

。產(chǎn)區(qū)層巒疊嶂，多云霧

，冬暖夏涼

。土壤多為花崗巖和片麻巖發(fā)育而成的黃沙土和薄層黃沙土，礦物質(zhì)豐富

，土質(zhì)疏松

，是茶樹生長的適宜地區(qū)。紫陽毛尖鮮葉采自紫陽種和紫陽大葉泡

，茶芽肥壯

，茸毛多。清明前10天開采

，至谷雨前結(jié)束

。標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉。成茶外形條索圓直緊細(xì)

，肥壯勻整，色澤翠綠

，白毫顯露

；湯色嫩綠清亮，滋味鮮爽回甘

。 3.漢水銀梭為陜西省南鄭縣新創(chuàng)制的名茶

，1986年研制成功。因外形扁平似梭有白毫

，產(chǎn)于漢水上游

，故名。茶區(qū)地處秦嶺以北

，巴山南麓

，漢水上游，為陜西古老茶區(qū)

。境內(nèi)丘陵起伏

，茶園垂直分布于海拔500－1300米處

，鮮葉品質(zhì)優(yōu)異。采制技術(shù)十分講究

，為一芽一葉初展與一芽一葉展開兩個(gè)等級

。成茶扁平似梭，翠綠披毫

；嫩香持久并帶花香

，湯色淺綠，清澈明亮

；滋味鮮醇慧甘

。參考資料： /cydt/teachina/2002-8-13/20028131141416058.htm ，不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)也競相開發(fā)自己的品牌茶

。

綠茶包括哪幾種茶

綠茶包括英山云霧茶;西湖龍井;峨眉雪芽;
湄潭翠芽;蘭馨雀舌;惠明茶;洞庭碧螺春;
中岳仙茶;劍葉;馬邊云霧茶;日照綠茶;
顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峰;六安瓜片;
信陽毛尖;狗腦貢茶;云霧毛尖;曾侯銀劍;
大悟綠茶;平水珠茶;寶洪茶;上饒白眉;
徑山茶;峨眉竹葉青;峨眉春語;漢家劉氏茶;
南安石亭綠;仰天雪綠;蒙頂茶;涌溪火青;
仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;休寧松蘿;
恩施玉露;都勻毛尖;黎平雀舌;鳩坑毛尖;
桂平西山茶;老竹大方;泉崗輝白;雪水云綠;
眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭綠雪;
天尊貢芽;灘茶;雙龍銀針;太平猴魁;
源茗茶;峽州碧峰;秦巴霧毫;開化龍頂;
廬山云霧;安化松針;日鑄雪芽;紫陽毛尖;
江山綠牡丹;岳西翠蘭;高橋銀峰;
云峰與蟠毫;漢水銀梭;云南白毫;
遵義毛峰;九華毛峰;五蓋山米茶;
井崗翠綠;韶峰;古勞茶;桐城小花;
舒城蘭花;州碧云;小布巖茶;華頂云霧;
南山白毛芽;天柱劍毫;黃竹白毫;麻姑茶;
車云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;
瑞州黃檗茶;雙橋毛尖;覃塘毛尖;東湖銀毫;
江華毛尖;龍舞茶;龜山巖綠;無錫毫茶;
桂東玲瓏茶;天目青頂;新江羽絨茶;
金水翠峰;金壇雀舌;古丈毛尖;雙井綠;
周打鐵茶;文君嫩綠;前峰雪蓮;獅口銀芽;
雁蕩毛峰;九龍茶;峨眉毛峰;南山壽眉;
湘波綠;曬青;山巖翠綠;蒙頂甘露;瑞草魁;
河西圓茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;
寶頂綠茶;隆中茶;松陽銀猴;龍巖斜背茶;
梅龍茶;蘭溪毛峰;官莊毛尖;云海白毫;
蓮心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;
貴定云霧茶;天池茗毫;通天巖茶;凌云白茶;
蒸青煎茶;云林茶;盤安云峰;綠春瑪玉茶;
東白春芽;太白頂芽;千島玉葉;清溪玉芽;
攢林茶;仙居碧綠;七境堂綠茶;南岳云霧茶;
大關(guān)翠華茶;湄潭翠芽;翠螺;窩坑茶;
余姚瀑布茶;蒼山雪綠;象棋云霧;
花果山云霧茶;水仙茸勾茶;遂昌銀猴;
墨江云針;桐城小花;英德綠茶;保靖黃金茶;
白馬毛尖;關(guān)山云霧;房縣綠茶;神農(nóng)綠茶