潤茶有什么作用

潤茶有什么作用

“潤茶”是泡茶的一個步驟，專業(yè)稱為“溫潤泡”，適用于某些外形比較緊結(jié)的茶葉，如烏龍茶、普洱茶等。

潤茶的核心作用在于：可提升茶體的溫度，有利于茶葉芳香物質(zhì)的發(fā)揮以及有益物質(zhì)的析出。

但綠茶、紅茶等茶葉，原料細(xì)嫩或外形細(xì)碎，制作時揉捻充分，茶中的營養(yǎng)物質(zhì)極易浸出，就不需要溫潤泡了。

是否需要潤茶，可依照個人習(xí)慣。一般情況下，沖泡黑茶時多會潤茶（1、2次）。

本文地址:http://www.mcys1996.com/chongpao/8028.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 上投法是什么意思

下一篇: 投茶量的標(biāo)準(zhǔn)定義