泡茶用什么水好,

一般來說，用山泉水泡茶是最好的選擇，但如果條件有限，用市場(chǎng)上賣的礦泉水也可。

用礦泉水泡出的茶，茶葉顏色偏深一點(diǎn)，說明礦物成分高，對(duì)于身體而言，礦泉水里的成分比山泉水更好，更適合人體吸收。

現(xiàn)在市面上流行4種水質(zhì)，即純凈水、礦物質(zhì)水、山泉水和礦泉水。需要注意的是，就水質(zhì)而言，國(guó)家只對(duì)純凈水和礦泉水做了標(biāo)準(zhǔn)，山泉水和礦物質(zhì)水都沒有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。

說得直白一些，純凈水就是由自來水高度過濾得到的；礦物質(zhì)水就是純凈水添加一些人工礦物；山泉水是地表水；礦泉水是有礦巖層的地下水。我們?cè)谫?gòu)買時(shí)一定要注意區(qū)分。

（家用自來水記得燒開沸騰后，擱置一會(huì)在使用，不要立即沖泡）

總之，泡茶的水多種多樣，好的茶葉需要用好水來泡，這樣才能顯現(xiàn)茶的芳香甘醇來。相信只要我們根據(jù)好水標(biāo)準(zhǔn)來判斷，一定能泡出一壺好茶來。

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