普洱茶磚怎么泡,正確的沖泡方法步奏在這里

普洱茶磚產(chǎn)于云南省普洱市，精選云南喬木型古茶樹(shù)的鮮嫩芽葉為原料，以傳統(tǒng)工藝制作而成。

所有的磚茶都是經(jīng)蒸壓成型的，但成型方式有所不同。如黑磚、花磚、茯磚、青磚是用機(jī)壓成型；康磚茶則是用棍錘筑造成型。

汽蒸漚堆是茯磚壓制中的特有工序，同時(shí)它還有一個(gè)特殊的過(guò)程，即讓黃霉菌在其上面生長(zhǎng)，俗稱“發(fā)金花”。

沖泡品飲

備具：蓋碗，茶荷、茶匙、品茗杯等各1個(gè)，普洱茶磚3克左右。

溫杯：將熱水倒入蓋碗中進(jìn)行溫杯，而后棄水不用。

投茶：沖泡用茶匙將茶葉從茶荷中撥入蓋碗中，沖入90～100℃的沸水，泡1分鐘。

賞茶：普洱茶沏泡后，茶色紅濃清澈。

出湯：沖泡結(jié)束后，將茶湯從蓋碗中倒入公道杯中，充分均勻茶湯后，倒入品茗杯中。

品茶：入口后滋味醇厚，回甘十分明顯。

特別提醒

1沖泡時(shí)，用90～100℃沸水沖泡1分鐘即可。

2要將普洱茶存放在能避免陽(yáng)光直射的地方，且遠(yuǎn)離氣味濃厚的物品。

3女性在生理期間最好不要飲用普洱茶。

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