首先要提醒的是,在用名貴中藥進(jìn)補(bǔ)時(shí),一般不與濃茶、蘿卜等同服,還要避免腥、辣、刺激性強(qiáng)的食品,以免抵消藥效或產(chǎn)生毒副作用。
其次,盡管名貴中藥的滋補(bǔ)作用十分明顯,不可盲目使用或?yàn)E用。人參、鹿茸、冬蟲夏草、阿膠等等,都是著名補(bǔ)藥,但它們卻都不是補(bǔ)虛萬金油,在對氣血陰陽的滋補(bǔ)作用上,各有偏向,不是什么人什么病都能使用。特別是用單味藥進(jìn)補(bǔ),個(gè)人體質(zhì)和藥量、藥效都要有做到心中有數(shù),做到因人而異,適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。
以人參為例,自古以來,它就是名貴補(bǔ)藥,具有“補(bǔ)五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智”,大補(bǔ)元?dú)獾茸饔?,但若將其長期單獨(dú)服用,則可引起“人參濫用綜合征”,使病人出現(xiàn)高血壓、皮疹、晨瀉、食欲減退、失眠、神經(jīng)過敏等神經(jīng)衰弱癥候群;若每天大量服用人參,還可引起精神錯(cuò)亂、幻覺、抑郁等嚴(yán)重的神經(jīng)精神癥狀??梢?,名貴中藥使用得當(dāng)則補(bǔ)藥能夠治病健身,反之則可致害于人。
鹿茸,是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角,是十分名貴的中藥材。鹿茸性溫而不燥,具有振奮和提高機(jī)體功能,對全身虛弱、久病之后患者,有較好的強(qiáng)身作用。
因此,許多人會利用鹿茸的藥性來滋補(bǔ)身體,提高機(jī)體免疫能力。但是,鹿茸雖好,在使用過程中卻十分講究。很多人不知道鹿茸如何服用,錯(cuò)誤使用后導(dǎo)致其藥性大打折扣,起不到滋補(bǔ)身體的效果。那么,鹿茸應(yīng)該怎么吃比較好?
1、鹿茸燉湯
鹿茸適合用來燉湯使用,用適量的豬肉、鹿茸一同下燉鍋燉煮兩個(gè)小時(shí),可以保證鹿茸中的營養(yǎng)物質(zhì)完全溶解在湯水中。吃肉喝湯后可以攝入其營養(yǎng)物質(zhì),起到滋補(bǔ)身體,強(qiáng)身健體,提高身體免疫能力的作用。
2、鹿茸泡酒
鹿茸作為名貴的一種中藥材,適合用來做成藥酒飲用,同樣具有一定的滋補(bǔ)效果。將鹿茸切片之后放入白酒中,加入其它適宜的中藥材,浸泡一段時(shí)間后,鹿茸中的有效成分會慢慢溶解在酒精中。飲用鹿茸酒之后能夠滋補(bǔ)身體,起到行氣活血的功效。但是藥酒也是酒,可不要貪杯哦~
1、促進(jìn)心血管 健康
現(xiàn)在越來越多的人患上了心血管疾病,嚴(yán)重?fù)p害身體 健康 ,而鹿茸恰好對人體心血管 健康 有利。適量服用鹿茸,血壓會慢慢降低,而且心率也會減慢,可以使外周血管擴(kuò)張,從而促進(jìn)血液循環(huán),對心血管疾病的預(yù)防有積極作用。
2、提高機(jī)體免疫能力
對于身體虛弱,經(jīng)?;疾〉娜藖碚f,適合用鹿茸燉湯進(jìn)食,可以起到強(qiáng)身健體,提高機(jī)體免疫能力的作用。食用鹿茸還可以改善睡眠,提高食欲,有效增強(qiáng)肌肉的活力,降低肌肉的疲勞感。
3、改善腎虛
生活中有部分男性存在腎虛癥狀,經(jīng)常會感覺畏寒怕冷,腰膝酸軟,四肢乏力。出現(xiàn)這些癥狀后,可以服用鹿茸來調(diào)理,以起到滋補(bǔ)身體,增強(qiáng)腎臟功能的作用,從而改善腎虛癥狀。鹿茸的保健作用較好,但是,傷陰動(dòng)血以及陰虛陽盛者應(yīng)該謹(jǐn)慎使用。
綜上所述,鹿茸是不錯(cuò)的保健食材,除了可以用來泡酒,還可以燉湯進(jìn)食。想要改善體質(zhì),抵抗衰老,提高機(jī)體免疫能力的人,不妨適量進(jìn)食一些鹿茸。值得注意的是,患有高血壓、腎炎、肝炎以及中醫(yī)所說的陰虛火旺、肝陽上亢之病人,不宜服用鹿茸。
肉蓯蓉是一種中藥,臨床應(yīng)用廣泛,具有抗衰老、抗氧化、抗缺氧、抗寒、抗疲勞、促進(jìn)排便、保肝降壓、提高免疫力等作用,還有一定的壯陽作用。
肉蓯蓉價(jià)格較貴,每斤約200~300元,建議以當(dāng)?shù)貎r(jià)格為標(biāo)準(zhǔn)。肉蓯蓉是一種稀有的中藥,具有溫補(bǔ)腎陽的作用,用于抗寒、腰膝酸軟等癥狀?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),此藥能增強(qiáng)人體的免疫功能,提高免疫力和細(xì)胞代謝水平。肉蓯蓉是一種藥食同源的兩用食品。它不僅可以作為藥物使用,而且可以作為食品使用。如果患者長期脾虛便溏,即大便不成形,脾胃氣虛,就不適合服用肉蓯蓉。
除補(bǔ)腎外,肉蓯蓉還能潤腸通便,緩解便秘。對于慢性腹瀉的患者,服用肉蓯蓉可以加速腹瀉。此外,肉蓯蓉能更好地釀酒。用肉蓯蓉水喝肉蓯蓉也是一種罕見的藥材,可以在商店買到。其主要功能是補(bǔ)腎助陽,還可以延長人們的衰老時(shí)間。男女都可以每天喝上一杯,如果長期堅(jiān)持,效果更不明顯。在泡水的時(shí)候,可以適當(dāng)?shù)募尤胍稽c(diǎn)蜂蜜,這樣也可以幫助人們有效的排出排便。但如果是大便比較稀的患者,就要少喝。
肉蓯蓉可真是個(gè)好東西,有沙漠人參的美譽(yù),是一種非常名貴的中藥材,由于生長環(huán)境苛刻,采摘時(shí)間較短,因此野生肉蓯蓉的產(chǎn)量很低,價(jià)格很高。
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羅漢果屬于名貴的中藥材,具有生津止渴以及潤肺化痰的功效,同時(shí)也能夠排毒養(yǎng)顏。每天堅(jiān)持喝羅漢果泡水能延年益壽,緩解咽喉腫痛、咳嗽及便秘等。羅漢果里面含有豐富的維生素c能延緩衰老,具有抗癌和防癌的效果。羅漢果泡水喝有哪些功效?
羅漢果是可以吃的,羅漢果是保護(hù)嗓子的一種良品,對于治療嗓子不舒服的效果是特別的好,羅漢果具有清肺止咳的效果,能夠治療咽痛,喉嚨不舒服,嗓子啞等等不適,羅漢果還是一種能夠預(yù)防高血壓,肥胖癥的食物,能夠降低血糖的效果,對治療糖尿病也是有一定的效果的,羅漢果泡茶是可以長期飲用的,長期飲用羅漢果是能夠提高壽命的,但是如果身體比較虛弱,體質(zhì)偏寒的人就不能經(jīng)常飲用,會造成脾虛,拉肚子的現(xiàn)象,對健康也有一定的危害。
羅漢果的食用方法:
蜂蜜果糖飲
【原料】羅漢果250克、蜂蜜1小匙
【做法】將羅漢果壓碎,加4大碗水(兩天的量),放入鍋內(nèi)煎煮40分鐘,去掉羅漢果渣,倒入保溫瓶內(nèi)保存即可。每次倒1杯,加入適當(dāng)蜂蜜即可飲用。早晚各1次。
【功效】羅漢果和蜂蜜均有減肥作用,兩者搭配在一起,針對下半身肥胖,效果更加顯著。
羅漢糖果飲
【原料】羅漢果250克,白砂糖適量。
【做法】將羅漢果壓碎,加水適量煎煮,共煎3次,每次煎半小時(shí),以小火蒸去水氣使其成黏稠狀,晾涼拌入白砂糖,混勻,曬干,壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲。
羅漢果粳米粥
【原料】羅漢果250克,粳米50克,精鹽、味精適量。
【做法】將羅漢果壓碎,加適量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗干凈,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時(shí)移小火繼續(xù)煮,直至米爛,加入精鹽、味精即可食用。
減肥健身飲料
【原料】羅漢果10克、蜂蜜、適量山楂片10克、凈水250克。
【做法】①羅漢果洗凈、壓碎,山楂洗凈,與羅漢果同放鍋中。②鍋內(nèi)加凈水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。③將蜂蜜適量放入杯中,攪勻,作夏季飲料飲用。
羅漢果八珍湯
【原料】瘦肉適量,羅漢果半個(gè),龍眼肉15克,龍利葉50克,蜜棗6粒,花旗參20克,杏仁20克,北沙參15克。
【做法】瘦肉洗凈,原件放入,加各藥物、水適量,煲2.5小時(shí)湯濃即可飲湯食肉。
銀耳羅漢果燙雞湯
【原料】銀耳40克,雞1只,羅漢果4個(gè),南杏少許,紅蘿卜200克,姜2片,鹽適量。
【做法】①將銀耳洗凈,用清水浸透。②雞剝好,去內(nèi)臟,焯水后用清水沖洗干凈。③紅蘿卜去皮,切厚塊。④加適量清水入場堡堡開后,放入雞、羅漢果、南杏、銀耳、紅蘿卜及姜,堡開后改用慢火繼續(xù)堡約3小時(shí)左右,加入調(diào)味料調(diào)味即可飲用。
羅漢果降脂茶
【原料】月見草5克,絞股藍(lán)5克,羅漢果20克,玫瑰花20克。
【做法】把以上材料放入鍋中,倒入開水用微火熬上20分鐘。這道茶每天中午和晚上各1杯,晚上喝一杯再去洗澡相當(dāng)不錯(cuò)!
【功效】健脾益氣,降脂,可明顯降血脂及降低血液粘稠度等功效,長期飲用減肥效果顯著。
適用于主要用于病后體虛,及肺腎兩虛之久咳、虛喘、癆嗽、咯血的人群。而對補(bǔ)腎陽作用比較弱,需要配合其它中藥組方使用。所以單純用冬蟲夏草補(bǔ)陽是不大有效果的,而且需要長期服用。冬蟲夏草是一種名貴中藥材,與人參、鹿茸一起列為中國三大補(bǔ)品。有個(gè)鄰居去年6月份去西藏,呆了一個(gè)月,專門與西藏朋友去挖蟲草,帶回來1斤左右,大約有上千根,經(jīng)常煲湯用。在藥店或者商場,價(jià)格昂貴,還是很多高消費(fèi)人群去購買,治病養(yǎng)生。
濕的最好,但它的生長期短就2個(gè)月左右就結(jié)束了,可以買鮮草刷干凈冰凍在冰柜里。干蟲草就密封放冰柜里就可以了,放一年都沒有問題。蟲草是提高免疫力的補(bǔ)藥,實(shí)用于身體虛弱,長期生病,免疫力低下。經(jīng)常在外面應(yīng)酬愛喝酒的人群,具有預(yù)防癌癥的功效。
其實(shí)補(bǔ)品類的都是補(bǔ)充身體的微量元素,身體的正常所需類營養(yǎng)在日常飲食中就吸取了。只有微量營養(yǎng)元素缺失或消耗補(bǔ)充不足。像冬蟲夏草比較適合老人。冬蟲夏草己被踢出保健品行列,現(xiàn)在三不管地帶,三十多年以前冬蟲夏草也不貴,斤幾十元,一個(gè)月工資夠買一斤多,以前說是滋肺陰,肺結(jié)核(肺癆)輔助藥品。
要我說就是抗病菌保健之類。什么東西都不能治百病,長生不老。隨著時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn),人生物電自然減少,老化,主要“心態(tài)”,愁一愁白了頭,笑一笑十年少。
冬蟲夏草屬中藥材,不屬于藥食兩用物質(zhì)。有關(guān)專家分析研判,保健食品國家安全標(biāo)準(zhǔn)中砷限量值為1.0mg/kg,長期食用冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片等產(chǎn)品會造成砷過量攝入,并可能在人體內(nèi)蓄積,存在較高風(fēng)險(xiǎn)。
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