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運(yùn)動(dòng)飲食10原則-健康又有效

健身營養(yǎng)師 2023-12-12 13:32:22

1

、做準(zhǔn)備時(shí)多吃水果

每天一道富含淀粉的主菜(通心粉

、米飯
、土豆)每餐要有面包干
、面包
,或者其他谷類食品
;每天2到3個(gè)水果。在運(yùn)動(dòng)時(shí)間延長時(shí)需要再補(bǔ)充甜食和甜飲料

2、晨練前不妨喝杯蜂蜜水

晨練前不宜吃東西

,老年人可以喝杯蜂蜜水,提供能量
。中年人及年輕人
,早晨起來可先吃一些水果
,多少提供一些能量
,再去鍛煉

晨練后

,晨練的人食物中的熱量應(yīng)當(dāng)高一點(diǎn)
,因其消耗的熱量需要通過食物來補(bǔ)充。

老年人 不宜補(bǔ)充太多的蛋白質(zhì)

,雞蛋吃1~2個(gè),對(duì)于高血脂
、高膽固醇的老人,吃一個(gè)蛋黃就行
,碳水化合物不宜攝入太多,1~2兩足夠
,最好多吃雜糧如全麥饅頭,喝一杯豆?jié){或一碗小米粥
。早餐必須有蔬菜
,水果可作為加餐用
。中年人及年輕人 因?yàn)檫€要上班,再加上晨練后體力的消耗
,早餐應(yīng)豐盛
。多攝入蛋白質(zhì)食物,雞蛋1~2個(gè)
,雞腿、瘦肉可適當(dāng)吃一點(diǎn)
,一些雜糧饅頭或全麥面包也可適當(dāng)吃點(diǎn)
,另外加一份蔬菜
、一杯牛奶
,提供人體必需的能量

3

、運(yùn)動(dòng)之前1小時(shí)進(jìn)食

對(duì)于參加運(yùn)動(dòng)的人

,只有一個(gè)詞:吃!但是至少要在您開始運(yùn)動(dòng)之前1小時(shí)進(jìn)食
。這樣是為了避免因?yàn)轶w力活動(dòng)而導(dǎo)致消化功能紊亂
。同樣
,要避免食用難以消化的食物
,比如多汁的菜
,油炸食品等
。理想地來說
,日常三餐和小點(diǎn)心能夠使機(jī)體定時(shí)規(guī)律地補(bǔ)充養(yǎng)分

4

、依照運(yùn)動(dòng)時(shí)間長短飲用500cc以上的溫開水

身體在運(yùn)動(dòng)中血液循環(huán)速度會(huì)加快,就算肚子覺得餓

,也千萬不可馬上吃東西
,以免血液快速流到腸胃道中
,影響脂肪燃燒的速率
。因運(yùn)動(dòng)時(shí)身體較容易流失大量的水分與電解質(zhì)
,如果不適當(dāng)適時(shí)的補(bǔ)充水分
,很有可能會(huì)產(chǎn)生脫水現(xiàn)象,危害身體健康

因此,每隔10-15分鐘補(bǔ)充一次水分是必須的

,最好的選擇就是溫開水,才能讓熱熱的身體快速吸收不足的水分
,切忌飲用冰水
,有礙身體的熱量代謝率

5

、運(yùn)動(dòng)前可喝一杯無糖的咖啡

此外

,也有研究指出
,適量的咖啡因也能提升脂肪的燃燒率
,如果能在運(yùn)動(dòng)前飲用一杯無糖
、不加奶油球的咖啡
,對(duì)于降低體脂肪也有幫助。但容易心悸
、失眠的人
,最好不要飲用咖啡
,以免造成不適。

6

、適量補(bǔ)充碳水化合物

雖然在瘦身的過程中,熱量控制固然重要

,但千萬不要以為餓著肚子運(yùn)動(dòng)會(huì)讓你更瘦,由于運(yùn)動(dòng)會(huì)消耗體內(nèi)的熱量與水分
,如果空腹運(yùn)動(dòng),反而會(huì)讓心理有補(bǔ)償作用
,運(yùn)動(dòng)后反而吃得更多
。因此,如果不是飯后1-1.5小時(shí)后運(yùn)動(dòng)
,最好在運(yùn)動(dòng)前1小時(shí),補(bǔ)充適量的碳水化合物
,如高纖餅干
、優(yōu)酪乳
、新鮮水果等容易消化的食物
,除了可避免運(yùn)動(dòng)過后血糖過度下降的不適癥狀外
,也能增加運(yùn)動(dòng)的持久性與降低運(yùn)動(dòng)過后的疲勞感與饑餓感
。而如果運(yùn)動(dòng)前還是覺得餓
,亦可飲用低糖的飲品,如蜂蜜水或低糖豆奶等

7

、運(yùn)動(dòng)后吃少量的高纖食品

運(yùn)動(dòng)后的1小時(shí)內(nèi)

,可以適量飲用開水
,補(bǔ)充過度流失的水分
,也能減少饑餓感
。待運(yùn)動(dòng)過后1小時(shí)以上
,如仍覺得肚子餓時(shí)
,再少量食用全谷類食物
,可有效幫助身體燃燒脂肪
,讓你的瘦身效果更加顯著
。如果想要提高細(xì)胞的新陳代謝率
,建議可以補(bǔ)充含有膠原蛋白的食物
,如鮮奶
、雞蛋
、魚皮等

8、運(yùn)動(dòng)后不要喝含咖啡因的飲料

運(yùn)動(dòng)后要避免喝含有咖啡因的飲料

,例如咖啡、汽水
、和茶
,因?yàn)榭Х纫蛞灿欣虻淖饔?div id="m50uktp" class="box-center"> ,?huì)令你體內(nèi)水份的補(bǔ)充不足
。雖然汽水也可以提供水份和醣類
,不是適合的運(yùn)動(dòng)后飲料
,大人和小孩最好避免喔

9

、運(yùn)動(dòng)后吃些堿性食物

專家建議

,人在運(yùn)動(dòng)后
,應(yīng)多吃些富含堿性的食物
,如水果
、蔬菜
、豆制品等
,以利于保持人體內(nèi)酸堿度的基本平衡
,保持人體健康
,盡快消除運(yùn)動(dòng)帶來的疲勞

美國一位病理學(xué)家經(jīng)過長期研究指出

,只有體液呈弱堿性
,才能保持人體健康。正常人的體液呈弱堿性
,人在體育鍛煉后,感到肌肉
、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏
,其主要原因是體內(nèi)的糖、脂肪和蛋白質(zhì)被大量分解
,在分解過程中,產(chǎn)生乳酸
、磷酸等酸性物質(zhì)。

10

、高強(qiáng)度健身之后千萬不要吃魚

體力勞動(dòng)或大運(yùn)動(dòng)量后,身體會(huì)覺得很疲憊

,這是因?yàn)樯眢w產(chǎn)生了大量乳酸
。魚肉是酸性食物
,運(yùn)動(dòng)后吃魚肉
,會(huì)使血液酸化
,再加上體內(nèi)產(chǎn)生的大量乳酸
,會(huì)加重疲勞的程度

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