人們都知道適度的運(yùn)動(dòng)有利于身體健康和安眠。相反,不適當(dāng)?shù)膭×疫\(yùn)動(dòng)有損身體健康,也會(huì)造成失眠之苦。別羨慕那些超極限的運(yùn)動(dòng)健將,他們中間不知道有多少人因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)傷害主動(dòng)退出練習(xí)或退賽,甚至臨場猝死;也有人后遺癥慢慢呈現(xiàn),關(guān)節(jié)磨損殆盡,韌帶張力難于復(fù)原,輾轉(zhuǎn)反側(cè),終日難于入眠。
科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),劇烈運(yùn)動(dòng)后遺癥的罪魁禍?zhǔn)拙故侨梭w必須賴以為生的氧氣。氧氣和新陳代謝有關(guān),細(xì)胞在新陳代謝的過程中制造出能量,提供身體的呼吸、細(xì)胞分裂及心跳等活動(dòng)所需。但氧氣也造成危險(xiǎn),因?yàn)樗谥圃炷芰康倪^程中,也會(huì)制造出一種被稱為“自由基”(freeradicals)的物質(zhì)。它是在人體不適當(dāng)或過度處理下所產(chǎn)生的物質(zhì),不適當(dāng)或過度激烈運(yùn)動(dòng)就是其中因子,自由基會(huì)對(duì)人體組織造成損害。
細(xì)胞是由一種原子的微小細(xì)粒組成的,每一個(gè)原子都含有一個(gè)極小的中心核,核心外圍圍繞著電子,如同行星繞著太陽運(yùn)轉(zhuǎn)一樣。有時(shí)候,電子會(huì)被驅(qū)出軌道之外,電子在獲得自由后,會(huì)胡亂地奔跑進(jìn)入其他軌道,結(jié)合成新原子,這是一種嶄新的、極不穩(wěn)定的原子,因此稱為“自由基”。充滿能量的自由基會(huì)找尋其他原子,以分享它過剩的能量。就這樣,使人體受到嚴(yán)重的損害。
過剩的自由基會(huì)破壞保護(hù)細(xì)胞的細(xì)胞薄膜,進(jìn)入到細(xì)胞的核心DNA。自由基對(duì)DNA具有可怕的破壞力,使細(xì)胞分裂及修護(hù)的功能遭到摧毀,人體除將發(fā)生一連串老化所引起的衰退現(xiàn)象外,科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)許多疾病如癌癥、心臟病、糖尿病、帕金森氏癥、白內(nèi)障及關(guān)節(jié)炎等與之相關(guān)。當(dāng)DNA或遺傳物質(zhì)受到千擾時(shí),其間的變化也有可能傳至下一代而造成先天性的缺陷。
運(yùn)動(dòng)選手也不必過度擔(dān)憂,人類和動(dòng)物都具有免于危險(xiǎn)自由基的物質(zhì),人體會(huì)自然產(chǎn)生許多抵抗物質(zhì),以避免自由基對(duì)細(xì)胞的損害,這些物質(zhì)具有清除自由基的功能,在自由基侵害人體之前,即先行將它吞噬,這些物質(zhì)就是褪黑色素??茖W(xué)家已經(jīng)通過實(shí)驗(yàn)證實(shí)它在細(xì)胞核內(nèi)扮演著保護(hù)DNA的角色。
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