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      碎銀子茶怎么泡

      品茶 2023-04-29 06:16:03

      碎銀子茶怎么泡

      準(zhǔn)備:一只白瓷蓋碗(110ml)

      、一壺開(kāi)水
      、公道杯
      、茶巾
      、品茗杯(茶杯)等

      投茶量:碎銀子8克(5~10粒左右)

      用水:純凈水

      、山泉水

      水溫:100℃

      是否洗茶:需要洗茶

      ,可洗茶兩次

      1

      、器具選擇

      沖泡碎銀子以白瓷蓋碗為佳

      ,碎銀子的沖泡比較容易掌控
      ,白瓷蓋碗更利于出湯
      ,100ml的蓋碗剛剛好,不大不小
      ,泡碎銀子也宜于觀看茶湯
      ,鑒其好。

      2

      、投茶量

      碎銀子的投茶量一般為8g左右

      ,不宜過(guò)多也不宜過(guò)少,8g 的碎銀子一般在5~10顆粒左右

      3

      、水溫

      碎銀子顆粒緊實(shí),茶結(jié)構(gòu)硬實(shí)

      ,水溫要求以100℃的沸水為佳
      ,水溫太低會(huì)導(dǎo)致茶葉無(wú)法泡開(kāi),影響茶湯口感

      4

      、潤(rùn)茶

      將碎銀子茶8~10g投入蓋碗中,然后注入沸水

      ,沸水注入后蓋上蓋子
      ,悶泡10s左右即可,倒掉茶湯
      ,碎銀子可以洗茶兩次

      5、沖泡

      根據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時(shí)間

      ,第三泡開(kāi)始正常沖泡
      ,注水后悶泡10s左右即可出湯,出湯時(shí)務(wù)必倒干倒凈.

      一般可以沖泡10泡以上

      ,時(shí)間可按照15s
      、20s、25s
      、30s依次遞增
      。出湯后,再將公道杯中的茶湯均勻地分入小杯當(dāng)中飲用

      碎銀子的優(yōu)秀特質(zhì):

      碎銀子在陳化過(guò)程中

      ,茶的香氣
      、滋味都會(huì)隨著時(shí)間的推移,發(fā)生著微妙的變化
      。一點(diǎn)一滴
      ,日積月累形成它獨(dú)特口感,這是它尤為迷人的地方

      既保持著普洱茶純真的本質(zhì),聞起來(lái)糯香恬靜

      ,還帶有發(fā)酵的香氣
      。在注水的剎那,茶香與糯香便直入鼻腔
      。水倒完后
      ,茶也就泡好了,橙紅透金
      ,飽滿潤(rùn)澤
      ,清澈透亮不含雜質(zhì)。細(xì)細(xì)品味
      ,甜厚甘醇
      ,又有生津的純凈感。

      一口接著一口

      ,茶之香潤(rùn)
      ,漸漸在體里彌漫游走,沁透身心
      。如古琴余音
      ,似雨后林溪,別有悠然神韻
      ,尤為令人愉悅
      ,飲之不能忘。

      易泡

      、耐泡
      ,每一泡色味依舊。

      碎銀子茶性溫和

      ,在漫長(zhǎng)的發(fā)酵過(guò)程中
      ,大分子多糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加
      ,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高
      。不僅消食解膩,利于減肥
      ,也能暖胃養(yǎng)生
      ,尤其適合體寒的人飲用

      碎銀子屬于什么茶 碎銀子怎么沖泡

      1、碎銀子即為茶化石

      ,是一種熟普洱
      ,其制作工藝復(fù)雜,原料稀缺
      ,成品數(shù)量少
      ,所以價(jià)格昂貴,其為一粒一粒的結(jié)團(tuán)狀
      ,帶有明顯的糯香
      ,茶香撲鼻,茶湯為紅色
      ,色澤明亮濃郁
      ,口感順滑,帶有甜味
      ,耐沖泡
      ,回甘持久。

      2
      、對(duì)于如此名貴的茶
      ,自然也有著適合它的沖泡方法,合理沖泡才能更好的品嘗它的味道
      ,不會(huì)暴殄天物
      。首先我們需要使用茶匙取茶化石,接著按人數(shù)稱(chēng)好茶的量
      ,一般來(lái)說(shuō)8-10g可以滿足3-4人飲用
      。然后用溫水清洗杯具,達(dá)到殺菌的作用
      。最后將選好的茶葉放入杯中即可
      ,倒入95度左右的熱水進(jìn)行醒茶,需將茶水在五秒左右倒掉
      ,在倒掉之后便可以品飲感受它獨(dú)特的氣味了

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