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       首頁(yè) >> 茶常識(shí) >> 沖泡
    
      

      


      
    
      
        
      泡茶用哪種杯子最好
      
        
      
            品茶
            2023-04-29 06:50:54
        
      

        
      
           
      泡茶用哪種杯子最好
      沖泡綠茶、黃茶使用透明玻璃杯為佳
      ，沖泡紅茶
      、新白茶
      、新普洱茶
      、清香烏龍、武夷巖茶使用蓋碗為佳
      ，沖泡老白茶
      、陳年普洱茶、黑茶
      、老樅紅茶
      、鐵觀音茶用紫砂壺為佳，因此對(duì)于泡茶用具不能單一評(píng)比誰(shuí)好誰(shuí)壞
      ，要根據(jù)泡茶的實(shí)際情況
      ，選擇合適的茶具。
      泡茶用具的選擇
      一
      、玻璃杯
      玻璃杯泡茶
      ，最獨(dú)特在于其可觀賞性高，放置悶茶
      。
      玻璃杯泡法盛行于江浙地區(qū)
      ，人們喜愛(ài)在品飲名優(yōu)綠茶時(shí)觀賞茶芽在茶湯中優(yōu)美的形態(tài)和色澤，因此喜歡采用透明的玻璃杯沖泡
      ，從而形成了玻璃杯沖泡茶藝
        。
      所以說(shuō)，一開(kāi)始采用玻璃杯泡茶
        ，就是為了好看
        ！
      細(xì)嫩的茶葉在水的浸潤(rùn)下漸次舒展、浮沉
        ，像水草
        、像花朵、像旗槍
        ，游弋搖曳
        ，舞姿曼妙，美不勝收
        ！
      不只綠茶
        ，黃茶以及嫩度好、或香氣好
      、或外觀漂亮的茶
      ，都可以用玻璃杯沖泡。不僅僅方便
      ，還容易清洗
      。
      二
      、蓋碗
      生活中最常見(jiàn)的蓋碗是白瓷蓋碗，瓷器胎質(zhì)細(xì)密
      ，釉厚
      ，不掛味，這是蓋碗的優(yōu)點(diǎn)
      ，蓋碗比較適合沖泡新茶
      ，新茶對(duì)水溫的要求不是非常高。
      老茶就要求水溫一定要高
      ，蓋碗比較薄
      ，密度大，開(kāi)口大
      ，保溫性不是很好
      ，夏天還不覺(jué)得，冬天用蓋碗泡茶
      ，比較難泡開(kāi)
      ，滋味和香氣相對(duì)出不來(lái)。
      但蓋碗泡茶的好處是容易清理而且不掛味
      ，一個(gè)蓋碗洗干凈了泡什么茶都不會(huì)串味
      ，喜歡簡(jiǎn)單方便的茶友，妥妥的用蓋碗吧
      ，現(xiàn)在不是都流行一只蓋碗走天下嗎
      ？
      蓋碗泡茶的另一個(gè)好處是能夠真實(shí)的展現(xiàn)一款茶的品質(zhì)高低，蓋碗是很實(shí)誠(chéng)耿直的
        ，每次沖泡都會(huì)不留余地逼出茶的滋味
        ，優(yōu)缺點(diǎn)一目了然，相比之下
        ，紫砂壺似乎更會(huì)投機(jī)取巧討主人歡喜。
      蓋碗適合的茶類：紅茶
        、新白茶
        、新普洱茶、清香烏龍
        、武夷巖茶
      三
        、紫砂壺
      紫砂壺表面無(wú)釉，而且透氣性很好
        ，紫砂內(nèi)部有很多細(xì)密的透氣孔
        ，致密程度比瓷器低很多，這就導(dǎo)致紫砂壺需要認(rèn)真對(duì)待
        。紫砂壺善于吸收茶湯
        ，一把久經(jīng)使用的紫砂壺
        ，即使不加茶葉，單用沸水亦能沖出淡淡茶湯來(lái)
        ，那么問(wèn)題來(lái)了
        ，泡過(guò)很多風(fēng)格不一致的茶的紫砂壺，味道肯定會(huì)互相影響
        。
      每次沖泡以后
        ，紫砂壺里的氣孔會(huì)留著茶的氣味，這就是掛味兒
        ，在下一次沖泡的時(shí)候
        ，就會(huì)串味，所以紫砂壺一般都是每個(gè)品種茶葉要分開(kāi)
        ，更有細(xì)致的甚至每個(gè)山頭一把壺
      ，所以紫砂壺是比較傲嬌的，怕麻煩的茶友
      ，盡可遠(yuǎn)離紫砂壺
      ，一只蓋碗足矣。
      紫砂壺沖泡的茶
      ，壺自己會(huì)吸收一部分雜味
      ，香氣比較純，而且醇厚感明顯
      ，純品飲來(lái)說(shuō)這是極好的
      ，但味道也有點(diǎn)失真，品飲首選紫砂壺
      ，如果是選茶
      ，蓋碗是最公平公正的。
      紫砂壺適合的茶類：老白茶
      、陳年普洱茶
      、黑茶、老樅紅茶
      、鐵觀音
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/chongpao/4750.html.
      
          
      
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      ，且滋味鮮爽純正
      ，沖泡時(shí)綠茶的茶水比例為1:50，即250毫升左右的玻璃杯
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      蓋碗泡綠茶可以泡幾次
      
                        
      蓋碗泡綠茶可以泡幾次蓋碗泡綠茶可以泡3~5次
      。蓋碗是泡茶常見(jiàn)的器具之一，具有干凈
      、易出湯
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      蜜桃烏龍茶包可以泡幾次
      
                        
      蜜桃烏龍茶包可以泡幾次蜜桃烏龍茶包一般可以沖泡3~5次
      ，蜜桃烏龍茶是采用水蜜桃果肉干
      ，搭配優(yōu)質(zhì)烏龍茶制成，其茶既有清鮮果香
      ，又富含醇厚的茶香
      ，適宜正常飲用，沖泡時(shí)取一包蜜桃烏龍茶
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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