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    喝茉莉花茶用什么杯子

    品茶 2023-04-29 07:55:50

    喝茉莉花茶的茶具有透明玻璃杯、茶壺

    、白瓷蓋碗,其中玻璃杯為佳
    ,茶壺
    、蓋碗次之,沖泡時先將茶具清洗一遍
    ,投入5g左右的茉莉花茶,注入適量開水注水后等待3~5分鐘即可飲用茉莉花茶
    ,使用玻璃杯時需注意避免開水燙傷
    ,茶壺、蓋碗沖泡時要及時出湯飲用

    茉莉花茶的沖泡方法和技巧:

    1

    、玻璃杯沖泡

    水溫:85~100度

    投茶量:300ml的玻璃杯投茶6g

    品飲高檔名優(yōu)茉莉花茶

    ,通常采用透明的玻璃杯沖泡。按照茶水1:50的比例
    ,取6g左右的茶葉放入杯中
    ,先在杯中加入三分之一的水,浸泡1分鐘后加水至七分滿
    ,2分鐘左右即可飲用。待茶湯飲至剩三分之一時續(xù)水
    ,可續(xù)水兩到三次

    若是沖泡后不立即飲用,可以用帶有過濾茶葉的杯子

    ,及時將茶水分離,以免茶葉浸泡過久產(chǎn)生苦澀感

    2

    、蓋碗沖泡

    水溫:80~100度(原料越嫩

    ,溫度越低)

    投茶量:100ml的蓋碗投茶5g

    取5g左右茶葉置于蓋碗中,茶水比1:20

    。第一泡注水后刮去茶湯上的白色泡沫再加蓋,第一
    、二泡出湯時間約為10秒
    ,之后每沖泡一次約延長5秒,第五泡后開始加時悶泡
    。每次沖泡完畢將茶湯全部倒入公道杯中
    ,再分至品茗杯中進行品飲

    茉莉花茶的種類有哪些:

    種類一:特種茉莉花茶

    。其采用的是最優(yōu)質的茉莉花與特種的綠茶,再進過精心的工藝技術窨制而成的
    。特種茉莉花茶不僅可以品茶還具有欣賞價值
    。其主要代表產(chǎn)品有茉莉針王及茉莉鳳眼等

    種類二:工藝型茉莉花茶

    。將烘青過的茶培再與不同的茉莉花進行拼籌混合。最后再經(jīng)過窨制作出來
    。級型茉莉花茶是以茶的香味和濃度來判斷其檔次的

    種類三:碎、末

    、片茉莉花茶。此類的茉莉花茶體積比較嬌小
    。有的想顆粒一樣碎碎的
    。有的為片狀或者末狀。大部分是以袋泡茶形式出現(xiàn)

    種類四:工藝型茉莉花茶。這是近幾年才研制新創(chuàng)出來的一種茉莉花茶

    。主要采用優(yōu)質的茉莉花茶
    ,再通過人工將花茶捆綁在茶葉的中間。其主要代表產(chǎn)品有千日紅
    、花開富貴等

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