英式紅茶的沖泡方法

首先準(zhǔn)備一只馬克杯、5g紅茶、一壺開水，先用開水將茶杯清洗干凈并倒掉水，然后剪開茶袋子，將5g紅茶投入馬克杯中，向杯 中注入開水，之后再向杯中加如適量的糖，用勺子輕微攪拌均勻即可飲用。

原料準(zhǔn)備：

純凈水（礦泉水）、燒水壺、茶杯、茶匙、牛奶（半脫脂奶更佳），喜歡甜食的人可加糖，當(dāng)然最重要就是紅茶茶葉了（紅茶包也可以）

開始沖泡：

1、將水燒開，拿過(guò)來(lái)茶杯，把茶匙拿開，放進(jìn)去一個(gè)放入紅茶原葉5g或者紅茶包。

2、把開水倒入杯中，約6秒出湯，如果你想加糖那么這時(shí)就可放糖攪拌。

3、喜歡的可以放牛奶，茶中奶味濃點(diǎn)。再次攪拌茶，必需多攪拌會(huì)兒以確保糖能溶解并與茶葉及水混合透即可飲用。

在正統(tǒng)的英式茶宴里，不鼓勵(lì)加檸檬，以免破壞好茶的風(fēng)味。

待茶湯冷熱適口時(shí)，可舉杯品味。如果品飲的紅茶屬條形茶，一般可沖泡2-3次。如果是紅碎茶，通常只沖泡一次；第二次再?zèng)_泡，滋味就顯得淡薄了。

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