小青柑過(guò)夜第二天不能再泡,小青柑為普洱熟茶與青皮的結(jié)合體,具有耐泡、醇厚的特點(diǎn),其沖泡次數(shù)可達(dá)20泡有余,小青柑宜熱泡溫飲,適宜當(dāng)天飲用,隔天后(第二天)由于茶葉長(zhǎng)期暴露在空氣,易滋生腐敗細(xì)菌禁忌飲用,因此小青柑不宜過(guò)夜后第二天再繼續(xù)泡。
小青柑沖泡方法:
一、鉆孔沖泡法
第一,拆開包裝,取出完整的小青柑,準(zhǔn)備一把普洱茶刀;
第二,用普洱茶刀在小青柑四周及底部鉆孔,孔徑大小以不漏碎茶為宜;
第三,將鉆孔后的小青柑放入壺中,加入開水。茶慢慢浸出,與果皮的清香融合,口感清甜適度。
第四,建議第五遍沖泡過(guò)后,可以使用陶壺、銀壺、不銹鋼壺、玻璃壺等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加濃郁。
利:口感好,濃度香氣適中,耐泡度長(zhǎng)。
弊:需使用普洱茶刀自己動(dòng)手開孔,稍顯繁復(fù),且沖泡速度稍顯緩慢。
注意:茶刀建議選用錐形刀尖,用力要控制適度以防傷手,扁形茶刀易發(fā)生柑皮碎裂現(xiàn)象請(qǐng)注意力度和方向。
二、掀蓋沖泡法
第一,拆開茶葉包裝,取出完整的小青柑;
第二,把小青柑上的小蓋揭開,放入蓋碗當(dāng)中;
第三,水開后先洗一遍茶,第二遍潤(rùn)茶,第三遍才開始每次浸泡5秒后出湯,之后可逐漸增加浸泡水時(shí)間,保證茶湯的口感與滋味。
第四,建議第五遍沖泡過(guò)后,可以使用陶壺、銀壺、不銹鋼壺、玻璃壺等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加濃郁。
利:耐泡度好,果皮味道與普洱茶湯融合較好,沖泡方法要求不高且易操作。
弊:開水只能從蓋口處滲入,小青柑在一開始沖泡時(shí)會(huì)比較淡,后面才會(huì)濃郁。
1、小青柑一顆能泡1天。
2、小青柑全名小青柑柑普茶,是普洱熟茶與新會(huì)柑的結(jié)合體,兩者具有耐泡的特性,小青柑一般沖泡次數(shù)為10泡有余,具體次數(shù)根據(jù)品質(zhì)而增加,但是小青柑不宜隔夜沖泡,因?yàn)楦粢购笕菀鬃躺?xì)菌,所以小青柑在1天內(nèi)沖泡且即泡即飲最佳。
小青柑大家應(yīng)該都很熟悉,小青柑是很受大家歡迎與喜愛(ài)的一種茶飲,小青柑的味道甘甜,健康養(yǎng)生,有著獨(dú)特的口味,對(duì)腸胃有蠕動(dòng)功能。
小青柑味道怎樣
小青柑茶質(zhì)純凈,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成獨(dú)特的口感與風(fēng)味。沖泡后湯紅濃透亮,入口甘醇、醇厚順滑,韻味悠長(zhǎng),令人回味無(wú)窮,好的小青柑更是入喉絲涼手余香久久,差的都不是新會(huì)的,那就是沒(méi)味,出現(xiàn)酸口感,又澀又酸甚至苦,一泡就爛。好的小青柑非常耐泡,有時(shí)下午泡的茶沒(méi)喝完隔夜倒掉都可惜了,小青柑一顆能泡幾天,但茶都是不建議喝隔夜的。實(shí)在不舍得那就只有放冰箱了,為什么要問(wèn)小青柑一顆能泡幾天呢?不是正宗的新會(huì)陳皮沒(méi)味喝的沒(méi)功效作用,而且便宜沒(méi)必要泡幾天,正宗新會(huì)的雖然價(jià)格不便宜,但懂茶更是沒(méi)有必要的。小青柑具有健脾化痰、解膩消食、去燥去濕、清熱解毒、抗衰老、減輕重金屬毒素、降血脂及膽固醇等功效,飲用可以改善慢性咽炎,對(duì)鼻炎、感冒鼻塞有通暢呼吸的作用。在秋冬季節(jié)多飲用小青柑,畢竟在這個(gè)環(huán)境惡化的居住氛圍,能有這么一款口感獨(dú)特,并且還有養(yǎng)生價(jià)值的茶飲,實(shí)屬難得。
小柑青一顆能泡幾天
具體小青柑整顆泡多少天看個(gè)人喜好,畢竟有些人喝茶喜歡口味重,有些人喜歡淡茶飲用,不過(guò)整個(gè)泡3-5次應(yīng)該可以的,另外沖泡的水溫最好不要是開水直接沖泡,以低于85度左右的水讓茶湯更醇厚,也更能散發(fā)青柑上的清香。
小青柑多少度水泡
很多人認(rèn)為泡茶不都是直接用開水泡,這樣味道更醇厚,口感更濃烈。這種做法是目前很多喝茶人的常態(tài),但是開水沖泡的過(guò)程中人們忽視了茶多酚等其他成分,在開水沖泡的過(guò)程中可能會(huì)損壞茶多酚營(yíng)養(yǎng),所以建議上以不高于85度左右的水沖泡,這樣湯汁更醇香,也更有利于陳皮散發(fā)清香。
喝小青柑普洱茶的作用
1、降脂減肥,排毒養(yǎng)顏:小青柑,采用純天然的陳皮,和陳香普洱茶,經(jīng)過(guò)獨(dú)特發(fā)酵過(guò)程生成了新的化學(xué)物質(zhì),其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能對(duì)脂肪產(chǎn)生分解作用,把體內(nèi)的脂肪和毒素排出。小青甘,還可以調(diào)節(jié)新陳代謝,促進(jìn)血液通暢,自然平衡體內(nèi)機(jī)能,因而有美容的效果,在海外被稱為“養(yǎng)顏好茶”。
2、健齒護(hù)齒,清潔口腔:小青甘,是全發(fā)酵茶葉,含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,因此能去除口腔異味,保護(hù)牙齒。今年全國(guó)天氣普遍高溫,上班的時(shí)候,火氣比較大,口氣也比較重,適當(dāng)喝些小青甘,可以達(dá)到清新口腔的效果,比吃口香糖好很多。
3、護(hù)肝護(hù)胃,強(qiáng)身養(yǎng)生:肝好,身材才好,肝是健康之源,在適宜的濃度下,飲用小青甘,對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用,小青甘,茶湯粘稠、甘滑、醇厚,進(jìn)入人體腸胃形成膜附著胃表層,對(duì)胃產(chǎn)生有益保護(hù)層,長(zhǎng)期飲用小青甘茶可以疏通血管,幫助胃消化,減少肝的排毒負(fù)擔(dān),男茶友都應(yīng)該多喝小青甘。
4、醒腦提神,抗衰老:延緩皮膚老化,每一個(gè)人都希望青春永駐,健康長(zhǎng)壽是人類永遠(yuǎn)的追求,小青甘,富含有維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等,能夠補(bǔ)充人體細(xì)胞缺失的營(yíng)養(yǎng),具有抗氧化功能,延緩衰老等功效,因此小青甘也被稱為“延壽茶”。
5、醒酒解酒、醫(yī)學(xué)證明:小青甘,富含茶多酚,可以促進(jìn)乙醇代謝,使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行。喝小青甘,能增加血管收縮功能,促使酒精快速排出體外,減少酒醉后的危害。喝小青甘,還可以補(bǔ)充酒精水解所需的維生素C,興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。
6、解支氣管炎和支氣管哮喘:揮發(fā)油也是小青柑含有的成分,能夠松弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效,可用于緩解支氣管炎和支氣管哮喘。
7、抗真菌,抗病毒,促進(jìn)新陳代謝作用:小青柑的功效含有桔皮素成分,而桔皮素具有抗真菌作用。體外可抑制亞性腫瘤細(xì)胞增殖,可抑制嗜堿性細(xì)胞組胺釋放。對(duì)于平滑肌的收縮亦有抑制作用。柑橘類植物普遍含有檸檬苦素,而新會(huì)小青柑的含量更甚,具有抗病毒作用及其他有益生物活性。
1、可以。一個(gè)小青柑能泡幾次,就好看場(chǎng)合了,假如是你一個(gè)在辦公室或幾個(gè)朋友一起喝,沖泡的次數(shù)是不一樣的。
2、正常來(lái)說(shuō),一個(gè)正宗新會(huì)小青柑,可以泡足20次以上;當(dāng)然你買到的假小青柑或者劣質(zhì)小青柑,泡到第10次就已經(jīng)沒(méi)有任何柑味了。
1、小青柑茶過(guò)期了不可以喝,小青柑是采用普洱茶與新會(huì)柑皮制成的茶品,其茶具有一定的保質(zhì)期,對(duì)于半生曬或烘干的小青柑,存放得當(dāng)可儲(chǔ)存1~3年左右,而全生曬的小青柑則可以長(zhǎng)期存放,但是小青柑一旦發(fā)生變質(zhì)、過(guò)期則不能飲用,以免影響腸道以及身體健康。
2、鐵罐子。并非要指真空情況下儲(chǔ)存,相對(duì)密封即可,可稍微留有縫隙,其次不能放置在有光照的地方。
3、在挑選鐵罐時(shí),需注意其密封性是否較佳;同時(shí)罐中不可有異味,若是有輕微味道,可將廢棄茶葉放入鐵罐中,兩三天后罐中沒(méi)有異味時(shí)將茶葉取出,即可保存小青柑。選擇密封性較好的鐵罐裝小青柑茶品,既可以保證小青柑最本質(zhì)的香氣不外露,也保證了其他茶品的“安全”。
4、自封袋。相對(duì)其他存柑法來(lái)講,自封袋存柑法較為經(jīng)濟(jì)實(shí)惠便捷,選用干凈無(wú)破損的自封袋,將小青柑放置其中。袋口留少許縫隙使得小青柑能夠和空氣接觸,達(dá)到轉(zhuǎn)化的目的。此法,適用于近期、短期品飲性的小青柑茶品。在存儲(chǔ)小青柑茶品過(guò)程中,需要注意的幾個(gè)事項(xiàng)是:不可將小青柑茶品置于異味、光照直射之地,也不可將小青柑茶品置于高溫高濕的環(huán)境中。
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