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      白茶沖泡方法
      
        
      
            品茶
            2023-05-02 18:54:17
        
      

        
      
           
      白茶沖泡方法
      白茶的泡法：準(zhǔn)備一只蓋碗，5g白茶
        ，一壺開水
      ，將茶具用開水清洗干凈
      ，然后將5g白茶投入蓋碗中
      ，將沸水沖入蓋碗茶水比例為1:20
      ，水溫為100℃
      ，第一泡為洗茶不飲用
      ，然后再次高沖注水七分滿，蓋上蓋子
      ，悶泡20s左右出湯
      ，將茶湯倒入茶杯，即可飲用
      。
      一、蓋碗泡法
      1.投茶
      根據(jù)蓋碗的大小而定
      ，一般投茶量是蓋碗容量的1/3
      ，或者按照茶水比例1:20進(jìn)行投放，少了還可通過控制水量來掌握茶湯的濃度
      ，即白茶5g
      ，水100ml左右
      。
      2.洗茶
      即醒茶，使茶的狀態(tài)和口感變得更好
      ，不可用太滾的水猛沖茶葉（95℃左右）
      ，而應(yīng)用“潤(rùn)”的方法將茶葉慢慢喚醒。
      3.沖泡
      需用高溫的水沖泡
      ，如過是新白茶則水溫可以用85~90℃
      ，老白茶則需要用95℃以上的水。沿著蓋碗邊緩緩注入沸水
      ，水流的高度要低
      ，不能對(duì)著茶葉直沖，注水后蓋上蓋子
      。
      4.出湯
      蓋蓋悶泡后20s即可出湯
      ，第一泡的出湯時(shí)間看醒茶的程度，醒茶充分則在注完水后停留15秒即可出湯
      ；醒茶不充分時(shí)則可稍微拖后20s左右
      。出湯時(shí)，碗要端平
      ，手要拿穩(wěn)
      ，出湯時(shí)不能猶豫，一定要快
      ，盡快將茶湯瀝干
      。
      二、煮茶
      壽眉和白牡丹這類的以葉片為主的老白茶很適合煮著喝
      ，味道濃郁醇和
      ，喝起來很舒服一點(diǎn)兒也不寡淡無味，有興致的可以再試著加一些紅棗或者陳皮
      ，茶湯的味道又會(huì)有變化
      ，更香更有層次，保健功效也是大大的
      ，老白茶藥同犀角
      ，清熱解毒。
      1
      、把煮茶壺加水至壺身的三分之二
      ，加熱至沸騰（若冷水煮茶，會(huì)讓茶湯的滋味變得很濃烈
      ，口感不佳）
      ，依壺身的大小投茶三到五克。
      2
      、文火慢熬
      ，保持茶湯不變冷
      ，茶湯的顏色變深就可以出湯了。
      3
      、第一煮
      ，茶湯沸騰1-2分鐘就可以關(guān)火，會(huì)看到老白茶的茶湯呈現(xiàn)橙黃色
      。第二煮可以適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)時(shí)間
      ，煮5分鐘左右，茶湯顏色變得澄亮即可出湯
      ，也可根據(jù)自己的喜好適當(dāng)調(diào)整時(shí)間
      。
      煮出來的老白茶，有一種獨(dú)特的芳香
      ，濃郁又綿甜
      ，暖暖回甘，沁人心脾
      。
      白茶出湯時(shí)間：以蓋碗法為例
      ，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)如下
      白毫銀針，投茶5克左右
      ，水溫為90度左右
      ，第一泡沖泡20秒出湯，往后每泡可延長(zhǎng)5秒左右
      。
      白牡丹
      ，投茶5克左右，水溫為95度左右
      ，第一泡沖泡25秒出湯
      ，往后每泡可延長(zhǎng)5秒左右。
      貢眉和壽眉
      、老白茶和緊壓白茶
      ，投茶5克左右，水溫為100度
      ，第一泡沖泡30秒出湯
      ，第二泡沖泡20秒，往后每泡可延長(zhǎng)5秒左右
      。
      白茶怎么泡才正確
      白茶正確泡的方法如下：
      
沖泡白茶
      ，水溫不宜過高，90度左右即可
      。這種上好的白茶渾身披滿白毫
      ，沖泡時(shí)，熱水不可直沖茶芽，應(yīng)當(dāng)沿杯（或壺）壁入沖
      。這樣做有兩個(gè)好處，即不會(huì)損傷茶芽品相
      ，又不至于因?yàn)椴柩看罅棵摵亮畈铚儩?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，而影響其湯色的美感?/p>
      
白茶形雖然纖小細(xì)嫩，但茶芽肥壯豐腴
      ，出湯時(shí)間較長(zhǎng)
      ，十分耐泡。即便泡至十道
      ，湯色尤在
      ，雖然口味淡了不少，但還是可以從中品到其余韻的
      。沖泡白茶
      ，還有一個(gè)秘訣，每回往外分茶湯
        ，不可全倒空
        ，應(yīng)留湯底約三分之一。這樣
        ，續(xù)過新水之后
        ，茶湯還能沿承原來韻味。
      

      
白茶介紹
      
白茶
        ，屬微發(fā)酵茶
        ，是中國(guó)茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭
        ，滿披白毫
        ，如銀似雪而得名，中國(guó)六大茶類之一
      。白茶不經(jīng)殺青或揉捻
      ，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整
      ，滿身披毫
      ，毫香清鮮，湯色黃綠清澈
      ，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)
      。
      
白茶主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和
      、柘榮
      、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪
      、建陽
      、云南景谷等地，基本工藝包括萎凋
      、烘焙（或陰干）
      、揀剔、復(fù)火等工序
      。云南白茶工藝主要曬青
      ，曬青茶的優(yōu)勢(shì)在于口感保持茶葉原有的清香味，萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序
      。白茶因茶樹品種和原料要求的不同
      ，分為白毫銀針、白牡丹
      、壽眉
      、貢眉四種產(chǎn)品。
      白茶泡法的正確方法
      白茶正確泡法：
      用杯子泡白茶
        ，可以選擇200ml左右的透明玻璃杯
        。首先，用90度的開水將茶葉洗凈
        。溫?zé)崧勏愫?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，直接用開水沖泡即可。茶葉3-5克
        。杯子沖泡方法非常簡(jiǎn)單
        ，節(jié)省時(shí)間。
      先將白茶放入蓋碗中
        ，用90度開水洗凈
        ，用功夫茶沖泡法沖泡。第一次沖泡約30-45秒
        ，然后每次減少
        。有些人更喜歡這種釀造方法。雖然有點(diǎn)復(fù)雜
        ，但能嘗到白茶的新鮮味道
        。
      白茶的正確沖泡方法 白茶的沖泡方法介紹
      1、杯泡法
        。這種方法適合一個(gè)人獨(dú)自喝茶時(shí)使用
        ，或是在辦公室上班時(shí)為省時(shí)而使用，同時(shí)它還是白茶沖泡方法中最簡(jiǎn)單的一種
        。首先將杯子用開水沖洗消毒
        ，同時(shí)也能達(dá)到溫杯的作用。接下來取來適量的白茶放入杯子里，切記不要放太多
        ，這樣白茶會(huì)舒展不開
        。最后倒入開水，靜待茶葉沉浮
      ，如此白茶便是泡好了
      。
       
       2、蓋碗法
      。碗蓋法時(shí)絕大多數(shù)泡白茶的人都喜歡用的方法，因?yàn)樗m用于老手與新手
      。首先將白茶置入茶碗中
      ，用沸騰的開水沖泡，由于白茶不適宜長(zhǎng)時(shí)間浸泡
      ，所以需要進(jìn)行多次茶湯出水
      ，這樣才能保證白茶的味道更清新脫俗。蓋碗因?yàn)楸容^好操作即便是新手
      ，在出水時(shí)速度也能比較快
      ，另外還因?yàn)樘沾深惿w碗不會(huì)吸收茶香，能讓白茶保持住原汁原味
      ，所以此法頗受歡迎
      。
       
       3、壺泡法
      。這種方法用的壺一般是品質(zhì)上佳的紫砂壺
      ，如此泡出的白茶更溫潤(rùn)清香。泡的方法也很簡(jiǎn)單
      ，準(zhǔn)備好一個(gè)大容量的紫砂壺
      ，放入適量的白茶，用開水沖泡
      。值得一提的是
      ，由于紫砂壺性能好，用它泡出來的白茶不僅更清香
      ，時(shí)間上也會(huì)更快
      。
      

          
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      泡綠茶每克茶沖多少水(正確的喝綠茶的方法是什么)
      
                        
      泡綠茶每克茶沖多少水泡綠茶每克茶沖50毫升水
      ，綠茶是六大茶類之一
      ，沒有經(jīng)過發(fā)酵，因此茶葉包含豐富的自然物質(zhì)
      ，呈現(xiàn)嫩香
      ，且滋味鮮爽純正，沖泡時(shí)綠茶的茶水比例為1:50
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      雀舌茶怎么泡
      
                        
      雀舌茶是綠茶中的一種，具有色綠
      、香郁
      、味甘等特質(zhì)，而沖泡雀舌茶則分為溫杯
      、注水
      、置茶、沖泡4個(gè)步驟
      ，沖泡時(shí)注意水溫為85℃左右
      ，不能過高，再者不宜悶泡
      ，避免苦澀
      。具體沖泡方法如下：1、溫杯開門第一件事
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      蜜桃烏龍茶包可以泡幾次
      
                        
      蜜桃烏龍茶包可以泡幾次蜜桃烏龍茶包一般可以沖泡3~5次，蜜桃烏龍茶是采用水蜜桃果肉干
      ，搭配優(yōu)質(zhì)烏龍茶制成
      ，其茶既有清鮮果香，又富含醇厚的茶香
      ，適宜正常飲用
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      沖泡白茶的步驟和時(shí)間(白茶泡法)
      
                        
      沖泡白茶的步驟和時(shí)間白茶是一種不經(jīng)發(fā)酵亦不經(jīng)揉捻的茶
      ，其沖泡后具有鮮爽毫香濃
      ，滋味鮮爽微甜，淡雅醇香
      ，香毫幽顯等特點(diǎn)
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      武夷巖茶用什么茶具泡沖泡武夷巖茶用蓋碗茶具沖泡，蓋碗能真實(shí)還原巖茶之巖骨花香
      ，且沖泡方便