糯米香茶是中國云南地方名茶,這種茶是普洱茶的一種,因?yàn)樗鼛в袧庥舻呐疵紫愣妹?,普洱香茶茶香濃郁,沖泡以后湯色紅潤而且滋味甘醇,但它多以解藥茶的形式存在,很多人對這種茶的沖泡方法還不了解,不知道糯米香茶怎樣才能泡出美味的茶湯。
糯米香茶怎么泡
1、糯米香茶在沖泡時(shí)應(yīng)該注意水溫和水治療選擇,他最適合使用天然山泉水來沖泡,如果沒有也可以使用桶裝礦泉水或者純凈水,而且這種茶的耐泡性特別強(qiáng),所以在沖泡糯米香茶時(shí),一定要使用95~100度之間的開水。
2、糯米香茶在沖泡以前應(yīng)該先用茶刀或者茶齋,從減壓茶的茶餅或者沱茶上撬一下適量的茶葉,然后放入到準(zhǔn)備好的茶具中,再沖入開水沖泡,茶葉放入茶具以后首次沖入開水,數(shù)量不能過多,大約占茶具的1/3就可以,等茶葉吸水以后把它倒掉,二次注水一分鐘以后里面的茶湯就能泡好。
糯米香茶的正確泡法
1、糯米香茶可以直接用茶壺來沖泡,生活中常見的土陶瓷壺或者紫砂壺都可以用來沖泡糯米香茶,在沖泡以前應(yīng)該先用開水把準(zhǔn)備好的茶具沖洗溫?zé)?,然后把水倒掉,再把?zhǔn)備好的糯米香茶直接放入的溫?zé)岬牟杈咧?,沖入適量開水,,用手輕輕晃動讓茶葉溫潤,然后再把水倒掉,隨后再次沖水沖水后30秒就可以得到色香味俱全的茶湯。
2、糯米香茶的耐泡性特別強(qiáng),平時(shí)不但能直接用開水沖泡,還可以煎煮后再飲用,在煎煮糯米香茶時(shí),應(yīng)該先取下適量的糯米香茶,把它放到干凈的養(yǎng)生鍋壺中加入準(zhǔn)備好的純凈水加熱煮開,再用中火煮5分鐘,這時(shí)就能得到色澤紅潤茶香濃郁的茶湯,關(guān)火以后取出茶湯降溫后就能慢慢飲用。
看湯色。糯米香茶屬綠茶在云南滇綠原料內(nèi)摻入一種野生草本物“糯米香”的葉子精制而成,挑選比較直接的方法是看湯色,茶湯是透明的、發(fā)亮的,湯上面看起來有油珠形的膜,還可以聞氣味、看外形、看葉底等。
這種茶叫:云南糯米香
品系云南優(yōu)質(zhì)綠茶融合天然植物糯米香,精制而成。湯色清澈,經(jīng)久耐泡,滋味醇和,具有獨(dú)特的糯米香味。
云南糯米香茶屬綠茶。綠茶的加工工藝在加上最后的糯米拼配就制成了。但是說實(shí)話,糯米茶這類的茶的基礎(chǔ)茶品不是很好。建議喝正中的茶品。
先將花盆底部鋪滿土,用噴壺灑點(diǎn)水保持土質(zhì)濕潤,注意要把糯米香茶苗中壞掉的葉子整理掉。將糯米香茶苗取出放到花盆內(nèi),一手扶住,另一只手將剩余泥土將苗根部蓋住直到把花盆填滿,然后用噴壺灑水,保持濕潤后放到陰涼處。
注意糯米茶的生長環(huán)境:喜光,也較耐陰;耐寒,耐干旱,不耐水澇,耐貧瘠。
擴(kuò)展資料
糯米茶的功效:
糯米茶即流蘇,流蘇是連云港市云臺山脈的特有樹種,俗稱糯米茶,是珍貴的綠化樹種,又是制作盆景的好材料。仲春初夏,白雪壓樹,蔚然壯觀。茶瓣狹長線狀,馨味宜人。春天采其嫩葉,陰干,沏茶稱為“糯米茶”。
用其花熏茶稱為“糯米花茶”,清香爽口,別具一番風(fēng)味。民間還常用糯米茶消積食,清內(nèi)火,有明目之功能。茶渣可治胃病和小兒腹瀉,具有藥用價(jià)值。
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