月季花茶怎么沖泡好喝月季花茶可以天天喝嗎

中醫(yī)認(rèn)為，月季味甘、性溫，入肝經(jīng)，月季花茶不可以天天喝。

月季花茶有單一材料及混合材料的兩種沖泡方式。

單一的花茶材料，如用500CC的沸水來沖泡，應(yīng)取份量為5～10克；混合式的花茶，則每一種材料各取2～3克。

味道調(diào)配一般來說，1人份的月季花茶材料約1小匙，可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜，或是不含熱量的甜菊葉來調(diào)味。調(diào)味時最好也浸泡2、3分鐘，再用湯匙來攪拌均勻，味道較佳;如要泡分量較多時，以一整壺茶500CC來看，理想的花茶和冰糖比例為3：2，平均的沖泡時間則不宜超過5分鐘。

先沖后泡是最基本的沖泡方式，即將花茶材料放入壺中，倒入熱開水。待花茶沖開，燜3～5分鐘，待茶汁入味再添加其他調(diào)味料較好。

如何分辨月季花茶和玫瑰花茶?

1、摸：各取一片干花瓣用手輕捻，玫瑰花瓣表面有細(xì)小的絨毛，月季花沒有;

2、聞：有甜香或膩香的是玫瑰，無香氣的是月季;

3、嘗：用沸水各泡3-5朵，水中有甜味的是玫瑰，無味道的或者問道很淡的是月季。

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