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    老白茶煮多久最好

    品茶 2023-05-03 06:30:14

    關(guān)于老白茶煮多久最好

    ,有一個簡單方法:將茶壺的茶水煮至沸騰
    ,沸騰后再煮一分鐘,即可關(guān)閉電源
    。待壺內(nèi)茶湯不繼續(xù)沸騰翻滾時
    ,即可倒出茶湯
    ,靜置一會
    ,待溫度適宜即可飲用。

    若是覺得茶湯味道偏淡

    ,再適當加長時間即可。

    網(wǎng)關(guān)于煮白茶的建議

    1

    、什么器具適宜煮白茶

    煮白茶對火候的把握主要是通過觀察茶湯的顏色深淺來判斷

    ,煮的茶湯顏色不宜太深
    ,透明玻璃壺
    ,能直觀地看到湯色
    ,選擇出湯時間,更好保證茶湯口感

    建議新手首選玻璃壺

    2、煮茶

    ,該投多少量

    一般茶與水的比例在1:80左右,即10g茶葉需要800ml的水

    ,投茶量不宜過多
    ,投量多茶湯易濃、苦澀
    ,力求最佳滋味即可。

    具體投茶量

    ,可以根據(jù)茶葉、水量的不同比例
    ,以及自己喜歡的濃淡口感調(diào)整時間

    3、先泡再煮

    ,還是直接煮

    建議先泡再煮!未泡過而直接煮的茶,茶湯中咖啡堿

    、茶多酚濃度很容易偏高,容易產(chǎn)生苦澀感
    。正常泡過四五道后
    ,再煮。內(nèi)含物質(zhì)能充分釋放
    ,茶湯口感會更甜潤、順滑
    、醇厚

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