黑茶的沖泡方法水溫以及比例是多少,

黑茶具有雙向、多方面的調(diào)節(jié)功能，所以無論長(zhǎng)幼、胖瘦都可飲黑茶，而且還能在飲用黑茶中獲益。那么如何才能沖泡出一壺好的黑茶呢？

1.選茶

怎樣選出品質(zhì)好的茶葉呢？品質(zhì)較好的黑茶一般外觀條索緊卷、圓直，葉質(zhì)較嫩，色澤黑潤(rùn)。

千萬不要飲用劣質(zhì)茶和受污染的茶葉。

2.選茶具

沖泡黑茶宜一般選擇粗獷、大氣的茶具，以厚壁紫砂壺或祥陶蓋碗為主。

3.選水

一般選用天然水，如山泉水、江河湖水、井水、雨水、雪水等，泉城人自然用泉水泡茶了。

同時(shí)，沖泡黑茶，因?yàn)槊看斡貌枇勘绕渌瓒家喽也枞~粗老，一般用100℃的開水沖泡。

有時(shí)候，為了保持住水溫，還要在沖泡前用開水燙熱茶具，沖泡后在壺外淋開水。

4.投茶

將茶葉從茶荷撥入蓋碗中（投茶量為占茶杯的1/4或1/3即可）。

5.沖泡

沖泡時(shí)最好先倒入少量開水，浸沒茶葉，再加滿至七八成，便可趁熱飲用。

沖泡時(shí)間以茶湯濃度適合飲用者的口味為標(biāo)準(zhǔn)。

一般來說，品飲湖南黑茶，沖泡時(shí)間適宜短時(shí)間，一般大概2分鐘，沖泡黑茶的次數(shù)可達(dá)7～10次，陳年普洱等可沖泡20余次，隨著沖泡次數(shù)的增加，沖泡時(shí)間應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)。

6.品茶

茶湯入口，稍停片刻，細(xì)細(xì)感受黑茶的醇度，滾動(dòng)舌頭，使茶湯游過口腔中的每一個(gè)部位，浸潤(rùn)所有的味道，體會(huì)黑茶的潤(rùn)滑和甘厚，輕咽入喉，領(lǐng)略黑茶的絲絲順柔，帶金花的黑茶還能體會(huì)到一股獨(dú)特的金花的菌香味。

總之，依據(jù)不同茶量、泡茶時(shí)間和溫度，泡出來的茶口感也不同，優(yōu)質(zhì)的黑茶經(jīng)過沖泡，其茶香便隨茶汁浸出。

本文地址:http://www.mcys1996.com/chongpao/8248.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 如何正確沖泡鐵觀音好喝,沖泡鐵觀音需···

下一篇: 白茶的泡法的正確方法,白茶的沖泡方法···