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2023-05-16

1、龍井43是從龍井群體茶樹(shù)品種中單株選育而成，屬無(wú)性繁殖，而群體種是原生品種，屬天然有性繁殖；2、龍井群體種為3月底~4月中旬上市，龍井43上市時(shí)間為3月上旬~3月底；3、龍井群體種芽型不好看，葉片較大，但是口感鮮爽醇厚，而龍井43號(hào)清香

茶知識(shí)

區(qū)別

2023-05-16

毛尖和龍井有什么區(qū)別

毛尖和龍井有什么區(qū)別1、毛尖茶產(chǎn)于河南信陽(yáng)、貴州都勻，龍井茶主產(chǎn)于浙江杭州；2、毛尖茶為本地旱茶茶種，而龍井茶為群體種、龍井43；3、毛尖茶工藝為生鍋、熟鍋、烘焙、揀剔，龍井主要為炒制“抖、帶、擠、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨”；4、毛尖茶為

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龍井

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梅家塢和獅峰龍井茶區(qū)別

梅家塢和獅峰龍井茶區(qū)別梅家塢龍井的字號(hào)為“梅”，獅峰龍井的字號(hào)為“獅”；梅家塢村為西湖風(fēng)景名勝區(qū)西部腹地，而獅峰龍井的產(chǎn)地為龍井村；梅家塢龍井的特點(diǎn)為平扁光滑、尖削，色澤翠綠，嫩香持久，鮮爽回甘，而獅峰龍井扁平、挺直尖削，色澤為糙米黃，香氣

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龍井茶

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西湖龍井的產(chǎn)地和特點(diǎn)是什么

西湖龍井的產(chǎn)地為浙江省杭州市西湖風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)群山，西湖龍井，十大名茶之一，素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱(chēng)，分獅、龍、云、虎、梅五個(gè)字號(hào)，其干茶扁平光滑，挺直尖削，色澤翠綠鮮潤(rùn)，豆花香馥郁，且滋味鮮爽甘醇。而真正意義上的西湖龍井，指的

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西湖

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龍井屬于什么茶種是紅茶還是綠茶

龍井屬于綠茶，不發(fā)酵茶，龍井茶主產(chǎn)于浙江省杭州市西湖風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)，龍井茶分為西湖產(chǎn)區(qū)、錢(qián)塘產(chǎn)區(qū)、越州產(chǎn)區(qū)三個(gè)產(chǎn)區(qū)，其中西湖產(chǎn)區(qū)核心地帶生產(chǎn)的龍井茶稱(chēng)之為西湖龍井，龍井茶不經(jīng)發(fā)酵，成品茶具有色綠、香郁、味甘、形美等四大特點(diǎn)。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB

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龍井

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西湖龍井茶園主要分布地特點(diǎn)

西湖龍井茶園主要分布地特點(diǎn)西湖龍井茶園主要分布在西湖區(qū)168平方公里的風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)，以產(chǎn)地行政管理區(qū)域不同，分為一級(jí)保護(hù)區(qū)和二級(jí)保護(hù)區(qū)，獅峰、梅家塢、西湖都屬于一級(jí)保護(hù)區(qū)，而龍塢、轉(zhuǎn)塘、留下、雙浦，屬于二級(jí)保護(hù)區(qū)，位于風(fēng)景區(qū)周邊的一塊，由于

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西湖

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龍井茶的等級(jí)怎么分

龍井茶的等級(jí)怎么分龍井茶根據(jù)采摘嫩度以及感官品質(zhì)差異，分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)，一共六個(gè)等級(jí)，其中特級(jí)的綜合品質(zhì)較高，在外形、香氣、滋味、湯色、葉底均占有一定優(yōu)勢(shì)，而五級(jí)為最低，在整體各方面略低一些，但總體上，龍井茶均有“色綠

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龍井茶

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龍井茶二級(jí)和三級(jí)的區(qū)別

龍井茶二級(jí)主要是以一芽二葉為原料制成，而三級(jí)則是由一芽二葉或一芽三葉制成，品質(zhì)特征上，龍井二級(jí)扁平挺直、綠潤(rùn)，清香，滋味尚鮮，湯色綠明亮，葉底尚細(xì)嫩呈朵，而龍井三級(jí)扁平尚挺直、尚綠潤(rùn)，尚清香，滋味尚醇，湯色尚綠明亮，葉底尚呈朵，有嫩單片，淺

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龍井茶

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白茶龍井是什么茶

白茶龍井是什么茶白茶龍井是綠茶，主產(chǎn)于浙江杭州，是采用安吉白茶的茶青為原料，以龍井茶炒制的方式制成的炒青綠茶，其外形似龍井，因此得名白茶龍井，白茶龍井具有龍井茶的外觀(guān)，扁平光滑，色澤翠綠鮮潤(rùn)，湯色嫩綠明亮，香氣呈嫩香，馥郁持久，滋味鮮爽甘醇

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龍井是什么茶

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龍井是綠茶嗎

龍井是綠茶嗎龍井是綠茶的一種，為不發(fā)酵茶，主產(chǎn)于浙江省杭州市西湖風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)群山，其茶扁、平、光、直，色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，具有“色綠、香郁、味甘、形美”四大特點(diǎn)，其次，龍井茶根據(jù)產(chǎn)區(qū)的不同，又分為西湖龍井、錢(qián)塘龍井、越州龍井三種。

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龍井

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西湖龍井屬于什么茶類(lèi)

西湖龍井屬于什么茶類(lèi)西湖龍井屬于綠茶類(lèi)，不發(fā)酵茶，“十大名茶之一”，產(chǎn)自浙江省杭州市西湖風(fēng)景名勝區(qū)的群山中，其茶色澤碧綠，有著“色綠"、"香郁"、"味甘、形美”的特點(diǎn)，干茶扁平、光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈

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西湖

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龍井茶的等級(jí)與特點(diǎn)

根據(jù)《GB/T 18650-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品龍井茶》標(biāo)準(zhǔn)，龍井茶分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)，一共六個(gè)級(jí)別，具體特點(diǎn)如下：1、特級(jí)扁平光潤(rùn)，挺直尖削；嫩綠鮮潤(rùn)；勻整重實(shí)；勻凈，香氣清香持久，滋味鮮醇甘爽，湯色嫩綠明亮、清澈；葉

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龍井茶

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龍井43和老茶蓬的區(qū)別

品種：龍井43是從龍井群體茶樹(shù)品種中單株選育而成，而老茶蓬是原生品種，屬天然有性繁殖。特性：龍井43育芽能力強(qiáng)，發(fā)芽早，整齊密度大，老茶蓬抗寒、抗高溫，出芽率也偏低。上市時(shí)間：龍井43上市時(shí)間為3月中下旬，老茶蓬為3月底或四月初。外形：龍井

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的區(qū)別

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獅峰龍井和梅家塢龍井的區(qū)別

產(chǎn)地：主要以獅峰山為中心，而梅家塢龍井主要為茶文化村周邊。外形：獅峰龍井葉質(zhì)肥厚、芽葉飽滿(mǎn)，梅家塢則外形挺秀，扁平光滑。色澤：獅峰龍井主要為糟米色，而梅家塢為綠中帶翠。滋味：獅峰龍井香氣清香，鮮爽回甘，梅家塢龍井甘香如蘭，清爽淡雅。獅峰龍井

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的區(qū)別

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西湖龍井個(gè)別怎么有毫

西湖龍井個(gè)別怎么有毫嫩度較高：采摘西湖龍井時(shí)，尤其是明前鮮葉，嫩度高，表面呈現(xiàn)一定茶毫。工藝特殊：制作西湖龍井時(shí)有"抓、壓、磨"等手法，茶表面的部分絨毛磨成"小球"，并夾雜在茶葉中。毫毛凝聚：長(zhǎng)時(shí)間打開(kāi)茶包裝，茶毫脫落并匯集，造成個(gè)別有毫。

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西湖

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獅峰山龍井特點(diǎn)

獅峰山龍井特點(diǎn)獅峰山龍井茶色澤嫩綠光潤(rùn)，特別是獅峰山“老茶蓬”，其茶葉色澤相對(duì)會(huì)翠綠一些。茶形上，獅峰龍井平滑挺直，呈碗釘型，有錦繡之美；滋味上，醇厚鮮爽，回韻甘和綿長(zhǎng)，茶湯清澈透亮；葉底細(xì)嫩呈朵，有一種獨(dú)特的幽幽蘭香。據(jù)科學(xué)考證，北緯28

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峰山

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龍井茶選購(gòu)指南如何精準(zhǔn)購(gòu)買(mǎi)龍井茶

龍井茶選購(gòu)指南如何精準(zhǔn)購(gòu)買(mǎi)龍井茶一、如何“精準(zhǔn)”購(gòu)買(mǎi)龍井茶1、看產(chǎn)區(qū)龍井茶主要有三大產(chǎn)區(qū)：西湖產(chǎn)區(qū) 包括杭州市西湖區(qū)（西湖風(fēng)景名勝區(qū)）現(xiàn)轄行政區(qū)域，即西湖龍井；錢(qián)塘產(chǎn)區(qū) 包括蕭山、濱江、余杭、富陽(yáng)、臨安、桐廬、建德、淳安等縣（市、區(qū)）現(xiàn)轄行

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龍井茶

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龍井茶特級(jí)的品質(zhì)特點(diǎn)

龍井茶特級(jí)的品質(zhì)特點(diǎn)根據(jù)《GB/T18650-2008》，龍井茶特級(jí)具有多個(gè)特點(diǎn)，具體如下：外形：扁平光潤(rùn)，挺直尖削；嫩綠鮮潤(rùn)，勻整重實(shí)；勻凈。滋味：鮮醇甘爽。香氣：清香持久。湯色：嫩綠明亮，清澈。葉底：芽葉細(xì)嫩成朵，勻齊，嫩綠明亮。龍井茶

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龍井茶

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什么叫龍井土茶

龍井土茶指的是土生土長(zhǎng)的龍井茶樹(shù)品種，即群體種。龍井土茶是茶樹(shù)種子自然繁殖生息，沒(méi)有經(jīng)過(guò)改良或人為干預(yù)，土生土長(zhǎng)的原生混合茶樹(shù)，具有良好的適應(yīng)性，以及鮮明的個(gè)性，制成的茶品色澤偏嫩黃綠，表面扁平光潤(rùn)，豆花香濃郁，滋味鮮爽，回甘生津，且耐泡度

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什么叫

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