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常識(shí)

相傳在很久以前，信陽(yáng)本沒(méi)有茶，鄉(xiāng)親們?cè)诠俑屠县?cái)?shù)钠蹓合?，吃不飽、穿不暖，許多人得了一種叫“疲勞痧”的怪病。瘟病越來(lái)越兇，不少地方都死絕了村戶。一個(gè)叫春姑的閨女看在眼里、急在心上，為了能給鄉(xiāng)親們治病，她四處奔走尋找能人。一天，一位采藥老人告

茶知識(shí)

傳說(shuō)故事

2023-06-02

茶具一對(duì)一介紹圖片茶道用具圖解

茶具一對(duì)一介紹圖片茶道用具圖解茶具一對(duì)一介紹圖片，泡茶是一門(mén)技藝，體現(xiàn)著對(duì)客人的尊重。泡茶講究茶、器、人、藝，合一，這樣才能泡出一杯好茶，同時(shí)帶來(lái)良好的用茶體驗(yàn)。下面給大家介紹一些較為常見(jiàn)的茶道用具圖解。No.1主泡器的種類泡茶主要使用的一

茶知識(shí)

介紹

2023-05-03

成都寬窄巷子可居茶介【介紹】

成都寬窄巷子可居茶介，創(chuàng)立于2008年，是成都極具代表性的特色清飲茶館之一。位于寬窄巷子，卻獨(dú)立于靜心安閑的小院，是一家集品茗、聞香、聽(tīng)琴、插花于一體，志在推廣一種讓傳統(tǒng)文化和當(dāng)下的現(xiàn)實(shí)生活真正相融的生活方式的茶館。01可居的小院是典型的川

茶知識(shí)

成都寬窄巷子

2023-05-03

蒙頂山茶的歷史發(fā)展、文化介紹

蒙頂山茶的歷史發(fā)展、文化介紹蒙頂山茶的歷史發(fā)展、文化介紹。蒙山又名蒙頂山。從漢代蒙山首開(kāi)人工植茶先河到明清時(shí)期，蒙山茶歷經(jīng)歲月，雖然有過(guò)低谷，但蒙頂山古老的茶樹(shù)品種、優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、精湛的制茶技藝仍然傳承有加，所產(chǎn)名茶層出不窮。蒙頂山茶秦漢

茶知識(shí)

茶的歷史

2023-05-03

茶的湯故事歷史介紹

茶之湯的先驅(qū)者南北朝的戰(zhàn)爭(zhēng)，以及應(yīng)仁之亂等等的戰(zhàn)亂持續(xù)的發(fā)生，這是一個(gè)連明天的未來(lái)都不可知的日子，而茶的文化也淪落至具有賭博行為的「斗茶」，至此茶的文化真的墮落了。而這只是其中流行于新興武士階級(jí)的活動(dòng)，另外在京都的貴族之間則流行所謂「唐樣之

茶知識(shí)

故事

2023-05-03

陸羽與茶介紹

陸羽與茶介紹陸羽（733-804年），字鴻漸（一名疾，字季疵），自號(hào)桑寧翁，又號(hào)競(jìng)陵子，湖北競(jìng)陵人。競(jìng)陵，即今湖北省天門(mén)縣。唐代時(shí)，競(jìng)陵是景色秀美的魚(yú)米之鄉(xiāng)。皮日休在《送從弟皮崇歸復(fù)州》大為贊嘆“競(jìng)陵煙月似吳天”、“處處路旁千頃稻，家家門(mén)外

茶知識(shí)

陸羽

2023-05-03

信陽(yáng)毛尖茶文化歷史及發(fā)展介紹(信陽(yáng)毛尖｜蘇東坡曾說(shuō)：淮南茶信陽(yáng)第一)

信陽(yáng)毛尖茶文化歷史及發(fā)展介紹信陽(yáng)的名茶，在唐代就有記載，唐代陸羽《茶經(jīng)》和唐代李肇《國(guó)史補(bǔ)》中把義陽(yáng)茶列為當(dāng)時(shí)的名茶。宋朝，在《寧史?食貨志》和宋徽宗趙佶《大觀茶論》中把信陽(yáng)茶列為名茶。元朝，據(jù)元代馬端臨《文獻(xiàn)通考》載：“光州產(chǎn)東首、淺山、

茶知識(shí)

茶文化

2023-05-03

中國(guó)茶文化的四個(gè)層次介紹

中國(guó)茶文化的四個(gè)層次介紹茶文化的四個(gè)層次物態(tài)文化人們從事茶葉生產(chǎn)的活動(dòng)方式和產(chǎn)品的總和，即有關(guān)茶葉的栽培、制造、加工、保存、化學(xué)成份及療效研究……等等，也包括品茶時(shí)所使用的茶葉、水、茶具以及桌椅、茶室等看得見(jiàn)摸得著的物品和建筑物。制度文化人

茶知識(shí)

中國(guó)茶文化

2023-05-03

烏龍茶起源于武夷山介紹(烏龍茶是什么茶)

烏龍茶起源于武夷山介紹烏龍茶的制作工藝為何會(huì)起源于武夷山呢?筆者認(rèn)為，當(dāng)是從散茶及松羅茶制作工藝演化而來(lái)的。我們知道，無(wú)論是最早記載的唐代“請(qǐng)雷而摘，拜水而和”的武夷“晚甘侯”，還是元代四曲皇家御茶園制作的武夷貢品“石乳”，均為蒸青團(tuán)茶或餅

茶知識(shí)

起源于

2023-05-03

普洱茶六大茶山四產(chǎn)區(qū)介紹

西雙版納六大古茶山的記載，可以在清代阮福所撰寫(xiě)的《普洱茶記》找到以下記載：“所謂普洱茶者，非普洱府界內(nèi)所產(chǎn)，蓋產(chǎn)于府之思茅廳界也，廳治有茶山六處，曰倚邦，曰架布，曰崆，曰蠻磚，曰革登，曰易武，與《通志》所載之名?！边@六大茶山，皆位于西雙版納

茶知識(shí)

介紹

2023-05-03

侗族茶歌節(jié)介紹

侗族茶歌節(jié)介紹侗族傳統(tǒng)節(jié)日，滸于湖南，廣西貴州毗鄰地區(qū)，第年七月十七日或八月十五舉行，過(guò)節(jié)時(shí)，小伙子到姑娘家唱歌取樂(lè)，姑娘要用親自制做的茶來(lái)款待客人，也用同寨的姑娘共同開(kāi)茺種植可制油茶的作物，專供以后的節(jié)日食用。侗族的風(fēng)俗習(xí)慣？　侗族的風(fēng)俗

茶知識(shí)

介紹

2023-05-03

佛教寺院茶道介紹

佛教寺院茶道介紹寺院茶道的興起，最初起源于僧人們的坐禪。僧人們坐禪時(shí)晚上不吃齋，又需要清醒的頭腦、集中精力，所以飲茶對(duì)他們來(lái)說(shuō)是最好的辦法。佛教的發(fā)源地是印度，而茶道的發(fā)源地是中國(guó)。當(dāng)佛教傳入中國(guó)后，在寺院中還未有飲茶之風(fēng)。飲茶最初為藥用，

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寺院

2023-05-03

浙江省著名茶場(chǎng)及歷史發(fā)展介紹(采茶歷史)

浙江省著名茶場(chǎng)及歷史發(fā)展介紹浙江省茶場(chǎng)十里坪農(nóng)場(chǎng)國(guó)有農(nóng)場(chǎng)。位于浙江龍游縣湖鎮(zhèn)。建于1952年。有土地2000公頃，其中有茶園約200公頃，年產(chǎn)干菜250噸。下設(shè)農(nóng)業(yè)大隊(duì)和工廠。生產(chǎn)茶類有紅茶、炒青、烘青和花茶。十里豐農(nóng)場(chǎng)國(guó)有農(nóng)場(chǎng)。位于浙江衢

茶知識(shí)

著名

2023-05-03

宋代北苑貢茶的產(chǎn)地茶歷史介紹

宋代北苑貢茶的產(chǎn)地茶歷史介紹在浙江和沿江一帶發(fā)展很快，文獻(xiàn)提到的名茶只有雙井、顧諸等幾種，但明代提到的名茶卻有97種之多，而且遍及從云南到山東的廣大地區(qū)，基本上各地都形成了自己的主要茶葉產(chǎn)地和代表名茶，從而也奠定了中國(guó)近代茶文化的大致格局和

茶知識(shí)

宋代

2023-05-03

日本茶道點(diǎn)前道具介紹

日本茶道點(diǎn)前道具介紹日本茶道點(diǎn)前道具1，香合：放香料的盒子。2，炭斗：放炭的容器。3，羽帚：清掃爐，爐緣，蓋等所用的鳥(niǎo)羽。4，環(huán)：為了移動(dòng)湯釜所使用的金屬環(huán)。5，火箸：挾弄炭火的筷子。6，灰器：放灰的容器。7，灰匙：撥灰，作灰型的用

茶知識(shí)

介紹

2023-05-03

桃花源喝擂茶介紹

桃花源喝擂茶介紹桃花源喝擂茶喝擂茶，是桃花源獨(dú)有的風(fēng)俗。無(wú)論是炎熱的夏季，或是寒冷的冬天，這里的百姓一般不吃中午飯，而是擺上一桌擂茶；家里來(lái)了貴客，也要擺上一桌擂茶。擂茶是用生姜、生米、生茶葉擂制而成，所以擂茶又名“三生湯”。做押茶的時(shí)候，

茶知識(shí)

介紹

2023-05-03

茶與佛教禪宗介紹

茶與佛教禪宗介紹茶與佛教禪宗自古以來(lái)，寺廟與道觀多藏于高山或密林中，與大自然息息相通。故歷來(lái)就有所謂“寺必有茶，僧必善茗”的說(shuō)法。我國(guó)最早種植茶樹(shù)是西漢時(shí)期四川蒙山甘露寺的僧人吳理真，他將七棵茶樹(shù)植于清峰，被當(dāng)?shù)厝朔Q為仙茶。大唐天寶年間，唐

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禪宗

2023-05-03

世界各國(guó)飲茶方法介紹

世界各國(guó)飲茶方法介紹卡爾梅克族茶。卡爾梅克族的飲法。這種方法實(shí)際烹調(diào)的也是奶茶，但添加物沒(méi)有那么多。這種茶通常不用磚茶而用散茶。先要把水煮開(kāi)，然后投人茶葉，每升水約用茶一兩（50克），然后倒人大量動(dòng)物奶共同燒煮，分兩次攪拌均勻，煮好濾去渣子

茶知識(shí)

飲茶

2023-05-03

茶葉的歷史介紹

茶葉的歷史在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，距今大約有三千年前，我們的祖先已經(jīng)開(kāi)始制茶飲茶。茶葉起源認(rèn)為是在我國(guó)西南的四川和云南。晉常璩撰寫(xiě)《華陽(yáng)國(guó)志》記載：“周武王伐紂，實(shí)得巴蜀之師，土植五谷，牲具六畜，桑、蠶、麻、魚(yú)、茶、蜜……皆納貢之?！鼻宕鷮W(xué)者顧炎武

茶知識(shí)

介紹

2023-05-03

阿富汗飲茶文化介紹(有關(guān)于茶文化的知識(shí) 茶文化知識(shí))

阿富汗飲茶文化介紹阿富汗，古稱大月氏國(guó)，地處亞洲西南部，是一個(gè)多民族國(guó)家，絕大部分信奉伊斯蘭教，篤信教義，尊重傳統(tǒng)，提倡禁酒飲茶，把茶當(dāng)作人與人之間友誼的橋梁，所以，常常聚會(huì)飲茶，以溝通人際關(guān)系，培養(yǎng)團(tuán)結(jié)和睦之風(fēng)。阿富汗的飲食以牛、羊肉為主

茶知識(shí)

茶文化介紹

2023-05-03

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